yjl

照网上的方子做的，总的说很香，但由于我手软了，觉得不够辣。 / p( D7 s: B: u& T y材料：鲶鱼1条 2斤4两 $ Q0 Y# d9 C* {8 O, [, e! F 莴笋 半根 4 T, F7 g: n$ S' f; I( y5 V 黄豆芽 半斤多 , ~( Y- x( l' ^; A4 y0 K# b- R 干辣椒 60克（放少了，不辣。估计应该至少放100克）/ v1 v+ y3 R6 }; X8 T( u 花椒 50克（若能吃麻的可多放） 6 t( `' j9 S) z8 X4 l: W7 P9 s 油 约1升# g, p$ l# t# A. ~# z3 E 盐、味精、料酒、淀粉、姜、蒜适量

yjl

你又谦虚了

槿善槿美

哇！看着就有食欲:P , M0 j& Z! w' q9 L5 W( v 我最爱吃水煮鱼了，可惜不会做！关键是我很懒~~~~(>_<)~~~~

luzixuan

哪天去你家吃

鑫鑫妈

我老妈做的就不错

luzixuan

我的最爱，水煮鱼

zhaiying1102

色上稍微欠点

幸福小魔女

这个水煮鱼怎么不红呀？

yjl

友情提示，爱吃水煮鱼的妈妈最好自己在家做，外边的很脏的，最好别吃，其实自己做也不麻烦呀

yjl

在炒锅中放入油，放入辣椒、花椒，用中火榨。小心别糊了，待油开后，倒入鱼中。% o3 z& J* b2 W2 g k 看，倒在盆里辣椒就不显了。