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尖椒豆皮主料：尖椒 油豆皮 : i9 x3 `. j; K辅料：火腿 葱白 9 r% |, k! Z5 j* f) n% b K( @本来这是一道素菜，但我比较爱吃肉肉，所以就放了火腿片。/ P1 n h3 p; f1 {4 z9 }2 V7 G $ j1 c" Q0 i& J) V% V 处理原料：+ e. U( u1 h: o! r/ ~5 {$ b: [ 1.尖椒去柄洗净，切成三角形；; D& |2 R5 o/ H. m 2.油豆皮也切成三角形； o% w0 G; G* c; P3 Z6 |1 E! ?3.火腿切成片； 6 _) L% M, \' ]. n4.葱白切成片1 d# k+ }% e8 x6 A 做法： " ]! N) i7 P; l( U) o" h1.先放适量的油，将尖椒爆炒一下，然后洒少许的盐，由于尖椒不好入味，这样可以让尖椒更好的入味；5 M5 n7 X* B: q4 W: ]$ E* g 2.放适量的底油，油热后将葱白放入，煸炒出香味，放入适量郫县豆瓣酱，将酱炒香，放入油豆皮，煸炒几下，放入少量的水，这样可以让油豆皮软下来，炒到汁都没有了，倒入煸炒后的尖椒，翻炒几下，在将火腿片放入，放入适量的盐和鸡粉，就可以出锅啦。

wsy

看了这道菜我都流口水了，这个适合宝宝吃吗

累并快乐着

太馋人了，真想尝一口！

海豚紫水晶

估计这菜到我家，我儿子只吃火腿了，我家也是爱吃肉

liulinaliudong

看着很有胃口，想问一下，会不会很辣捏？

博儿的臭妈妈

这东西不错，看着也挺好看，炒起来应该也不难，可以尝试做一个

yjl

豆制品有营养

luzixuan

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鑫鑫妈

我喜欢豆皮，

luzixuan

适合我这个减肥的人，吃了好多