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尖椒豆皮主料：尖椒 油豆皮 % c5 K% r4 q7 n! T: \8 z辅料：火腿 葱白 / V& C# G4 r) K) L本来这是一道素菜，但我比较爱吃肉肉，所以就放了火腿片。 8 J6 ^# n. }1 l( j# c9 x, w9 B/ H3 c4 I& O H4 t9 D 处理原料： 2 }$ V! H/ J( u2 f7 e1.尖椒去柄洗净，切成三角形；; Q# C; Z" [) K; C8 ~. ~ 2.油豆皮也切成三角形； $ P( w- Q% o/ W3.火腿切成片；0 Q$ t, D' ^; i1 D5 t: ^; z% L 4.葱白切成片& @6 G5 ^. E9 m. m/ z8 u3 e# x 做法：# I, a. w2 n! k6 ~* d4 Z 1.先放适量的油，将尖椒爆炒一下，然后洒少许的盐，由于尖椒不好入味，这样可以让尖椒更好的入味；, s' ~8 g( Q# o 2.放适量的底油，油热后将葱白放入，煸炒出香味，放入适量郫县豆瓣酱，将酱炒香，放入油豆皮，煸炒几下，放入少量的水，这样可以让油豆皮软下来，炒到汁都没有了，倒入煸炒后的尖椒，翻炒几下，在将火腿片放入，放入适量的盐和鸡粉，就可以出锅啦。

wsy

看了这道菜我都流口水了，这个适合宝宝吃吗

累并快乐着

太馋人了，真想尝一口！

海豚紫水晶

估计这菜到我家，我儿子只吃火腿了，我家也是爱吃肉

liulinaliudong

看着很有胃口，想问一下，会不会很辣捏？

博儿的臭妈妈

这东西不错，看着也挺好看，炒起来应该也不难，可以尝试做一个

yjl

豆制品有营养

luzixuan

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鑫鑫妈

我喜欢豆皮，

luzixuan

适合我这个减肥的人，吃了好多