- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以
4 @' d& C* h* J7 f' [鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时# H6 x: I; g8 \7 B1 H' S8 `. x5 k
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将鸡翅煎至金黄即可
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锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁7 q: G+ Q4 _3 p' j
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煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了( j. d5 \1 i$ d
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