- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以' w; a' D5 Z. }) r5 N, ` S3 x
鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时$ }: p- R" D, c
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将鸡翅煎至金黄即可
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2 V1 L3 k: J3 Q. m 锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁3 m. P4 F& u: j7 k4 N1 r
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, A6 h: U, O6 Y/ q8 |. n0 I
, B: {6 v9 @4 `+ r煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了
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