yjl

很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！+ K# {( m+ V& n. _* A% t 准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段0 c* P6 z6 X" L& [5 u7 K7 |

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

yjl

这个吗

luzixuan

啊哈哈，太有才了

zhaiying1102

哈哈

亲亲大旺

我觉得也是呢。

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦 8 T6 Y* r5 k$ i% S, X) V$ ?5 d6 ?8 y步骤：" r3 l6 @1 `+ ~# S 1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～ ( ]) | o' s9 S2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒4 J9 \ ?, E+ F( n1 k l+ f 3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油）' N/ Q$ t- K5 R* ], g3 V 4、放味精，如果不够咸就加点盐 h/ Z9 ~( S; ^9 q5 E9 q( [2 u4 k 5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～