yjl

很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！! ?+ ~. g* V s/ T n 准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段, S8 m7 _& C5 E: u

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

yjl

这个吗

luzixuan

啊哈哈，太有才了

zhaiying1102

哈哈

亲亲大旺

我觉得也是呢。

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦: K; n6 f0 u, a) L" K7 t 步骤：8 N9 }$ Y# D. D4 x, o0 m: Z 1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～3 ]. O+ {8 w3 |/ q- [ 2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒 $ ~8 N/ M' q& u3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油）. @) e+ U5 W$ p3 D. A 4、放味精，如果不够咸就加点盐 f9 C+ w. E, } 5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～