yjl

很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！* f: L: ^: V2 @# v& D, B 准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段 ! u' x( J! n0 u( @

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

yjl

这个吗

luzixuan

啊哈哈，太有才了

zhaiying1102

哈哈

亲亲大旺

我觉得也是呢。

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦 " f+ y/ r; C/ r7 }7 C0 [- Q: Z步骤： 6 o" _' R* U( A- g1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～ : ~( L3 S3 e! x9 S$ ~: a2 f2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒# _8 ?0 Y! g4 Z7 V 3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油） * G6 h$ Z# _- }- _6 p4、放味精，如果不够咸就加点盐 8 e' a7 Q6 k) x& r, Y9 R5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～