yjl

很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！6 u# Q( R) M# K; v0 m8 j; A) s/ i 准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段 2 n: a# C: R$ m8 p: D3 B

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

yjl

这个吗

luzixuan

啊哈哈，太有才了

zhaiying1102

哈哈

亲亲大旺

我觉得也是呢。

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦 0 m2 q* z( N& R. ]/ K步骤： $ j! s* P5 n) N7 p/ \: j) u1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～ ! u% V, K/ c' }8 i. O2 I; ` H1 P2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒6 F- U! I% K- b: B. Q* T( H! {6 u 3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油） # E5 {3 B" Y x1 U( _" ], I4、放味精，如果不够咸就加点盐 ; k$ m) G; a: k3 G5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～