yjl

很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！ # M/ ]2 O9 A, ?2 z$ j A: c* P! S准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段 , z$ F6 O/ r3 M9 \3 ?& _

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

yjl

这个吗

luzixuan

啊哈哈，太有才了

zhaiying1102

哈哈

亲亲大旺

我觉得也是呢。

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦; c) R$ T8 e! y; E+ c8 q1 ~* m2 n. K 步骤：8 m. }0 _5 d0 K ~ 1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～ 3 K6 ~1 L1 V! d. @2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒 # B Y+ E4 P8 b, s; H% I$ O3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油） # R9 p1 F5 z" ~) N3 q K! {. a* z4、放味精，如果不够咸就加点盐 # t+ Y3 N# U4 k2 x' G0 U5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～