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宝宝妈

初 二

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宝宝生日
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发表于 2010-12-9 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先来准备下:* l) g& c Q- y ! h" l8 X' X6 W* _+ ^. |嘿嘿 8 T5 f+ I. ^" c, A8 p+ [! V: ~4 j0 b5 C1 \" T ) o% B. j: A, }) Z! `1 F 学学做法

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还真丰盛

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哇塞……太丰富了!
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今天晚上就这些了 主食 就是米饭 哈哈 丰富吧
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制作方法: , ~+ R9 g6 m3 A2 [4 p/ M! p, d ; |6 k2 h" W! ?$ }5 U/ g4 D % K9 c0 v( R3 o1 ?/ d3 ^1.白萝卜、红萝卜去皮切块备用。) x( ?0 C$ P* L: L% M; _; Y, U7 e ( d" S! n0 ]8 V8 r$ F" e 2.鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净, * m( z0 h; k$ a5 X* ~ L' O2 _6 m1 d. x6 J+ v& M5 ?3 j. C 3.将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水,外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟,再加入所有调味料与香菜即可。
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最后 就是烫:萝卜汤 ' ~, v. ~ l# F5 ~/ D 0 i; A3 u5 l* O* d2 h* P【材  料】: 白萝卜150公克 红萝卜30公克 鸡骨80公克 姜片2片 香菜少许 , h' D& m& U8 R4 C6 P/ i【调 味 料】: 盐少许 冰糖少许 胡椒粉少许
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如何做宫保鸡丁的制作方法: 2 w7 w, I _9 c6 A; K. q 1 s/ e& m3 U3 D) L' g1.鸡去骨,切成1厘米见方的碎丁,用鸡蛋清、盐10克、生粉10克腌拌均匀。2.色拉油入锅烧热,鸡丁下锅炸熟,捞起沥油。3.锅中留油少许,香干辣椒段、蒜末,再放入鸡丁翻炒和,最后放入酱油10克、酒10克、味精5克,糖10克、醋10克、生粉水10克(生粉5克加水)、麻油10克炒均匀并且勾芡。起锅前加入花生米炒匀,即可装盘供食用。
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主料:鸡800克 3 D* O+ p( H' | W, I6 Z辅料:花生仁(炸)15克 鸡蛋清40克 ! O' m2 G" T. [( w调料:色拉油50克 盐10克 芡粉5克 辣椒(红、尖、干)38克 大蒜(白皮)10克 酱油10克 料酒10克 味精5克 白砂糖10克 醋10克 香油10克
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2.宫保鸡丁 |# x9 L. B" D" U" v c) k/ b$ K" i 菜系功效:四川菜(如食谱鱼香豇豆),健脾开胃食谱(如食谱三丝生菜) " V1 s; c. ^3 i0 q烹饪工艺及口味:油爆(如菜谱油爆人参鸡脯),微辣口味(如菜谱烤安康鱼配番茄辣椒汁) # ^7 Y, \7 N/ n, ~8 r3 Y 相关指数分析:推荐:8 营养:6 难易:6 时间:5 减肥:-2 养颜:1 麻辣:2
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