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香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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发表于 2010-12-9 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到白菜的标题,我先想到妈妈拿手的凉拌白菜,还有我自己常爱吃的一道上汤白菜,想来想去没啥新意,还是来个~最让我感动的白菜做法, C) Q0 |* o4 h( c2 J5 T- Z: i. F( B0 C4 {6 i! V3 n 喝红酒之前要品味,吃白菜之前当然也需要前奏。。。& d3 P$ H2 B3 b, ]8 t $ u f" A7 c5 P- {( ~- V& }) x1 q# I- N + o Y3 p2 R& j' E 话说韩国前几年最火的电视剧大长今,连我哥那个大男人,那段日子都天天下了班往家奔,就为了赶回来看这部剧,哈哈! 1 E3 ] y! S% p: z5 D% l! t5 c& u$ u : r$ p3 H. @/ q" F' M0 ~2 U* e; E' D主题白菜。。。 ( c5 ^/ j) s9 z5 w( L3 \( t" r: a ^6 x9 I+ d7 n : b7 x& N: |9 P4 C5 U2 @0 k* Z0 T+ p 怎么样,看着流口水吧! # Y1 M x" [8 _3 j" @" L, T8 b 0 L8 P+ K9 Z+ _5 l- f . J: u9 O! V( [2 I) q! \' S3 l# b6 f! X" K! W) H 天下人都爱吃,光给你家孙子吃啊,小气。 6 \! m& k# V u! S+ V6 a) @* V2 R a* R' C K 3 _# ]4 ^* S9 e0 j0 E2 u6 @0 Q% D1 T. P& Y; z6 m: X8 Y3 F ' R5 R" l; b" P$ Q) t+ t. j% \+ T9 m4 u: v6 J& _" m ! i J& W/ t1 x 看到这个画面,吃着白菜馒头,回味无穷啊!话说~千年等一回,等的就是这个时刻!$ ^8 Z# ^+ J- Q) P' L0 \+ a; k 0 D, I( D* T& _. V$ Q[ 本帖最后由 sltjb 于 2010-12-13 11:17 编辑 ]
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宝宝生日
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高手!绝对的高手!
依依妈

高 一

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宝宝生日
2010-10-17 
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香香妈好厉害啊11rabbit11
香香妈

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2009-06-05 
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" m! f2 s$ X$ q: _8 v2 W' n * p( W! y j U& D: q瞧之前的鸡蛋羹也ok了。 # r4 _: {( Q+ l! @: j3 t1 \+ I7 D. n5 j 祝大家天天都有个好心情!
香香妈

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# Y% y! z5 v; t a2 s - { w L% K, B1 H+ t$ T* e( c正好到点了,起盖2 { c. r$ M- X4 m . k @, E- G% d" H2 f2 L # W" y; X+ ^. `" {/ ~$ N7 W" H1 z* F- W. b$ f. U0 ~ 看着还不错,最后一道工序,勾芡。 $ x, q' z$ K% V, R+ o) E0 J1 m7 K ) }! b2 q" B7 M: E; q" Y; |& y % \$ B- a8 H$ f+ k8 n& b$ @/ r# b: a/ J0 D6 J( z7 i( d+ h6 H 圆满借宿。# {/ g; _, ?4 l, p6 V " l. C7 j" ~' `8 q r. ?' r/ ]2 a, L 大家看累了吧,俺也忙得超累,就等大宝醒了,前来品尝。
香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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还剩下15分钟,不能浪费,给大家介绍个~新式蒸鸡蛋羹法。 * [: W7 l$ _9 j6 u, @; M% w# X" i9 _' R& Z. y0 u' N$ W 6 X% d. ]3 Y$ j) Z. \7 q看到没,是用蒸蛋器作的奥!6 g. r2 E3 O O. s# j- ~6 W 9 D. [! y2 o" X7 }5 x A" W: H0 H , q! [; U7 e8 W6 r( S6 j/ Y# q 8 ` P5 n9 P) m8 Y8 c$ U- o+ W 8 g& w7 t9 y) i" w 打好鸡蛋,大家注意细节,看筷子上有盐的,给宝宝吃,一定不要盐多,用勺子不准,还是筷子准确些。+ r/ t/ ]/ j! L! A( Y 2 K- L3 s+ d8 }) \; Y 1 r, w3 L5 ~4 c: ]# i2 n( v- x; `2 t, L( S6 z, S' Q 放点凉白开水,宝宝吃得,不能是生水,也不能是矿泉水 : M/ \& `" Q( v8 y 8 F2 z0 _$ ^! K: X q$ N- O$ I# i* S" g$ T9 I - D. D3 T& n+ u5 I; X8 f . u% G1 x& ]8 o0 r放里7 t) E% W. F; Y' Z: J5 | , Y6 k3 W& q# o9 }+ Z9 ~3 ?2 x- U/ h$ O/ s4 j1 } : f# E; U* l# N1 [5 v( K9 g盖好盖子5 k* Z# _' l' H9 [ 0 Q# L( Y3 z0 l+ Y 0 J- k) `7 P1 P8 x$ n : J7 r. y. N* D7 I8 g9 E调到头,看正好15分钟。等开锅了。。。
香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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昨天大宝醒的太早,只能今天继续了... 4 b o% x# b* j* d7 W5 n , I6 T6 w4 k# Q从新泡了白菜,之前那个改刀失败,现在才知道白菜也不那摩容易去薄抽筋阿55555) v X( a' a4 I5 Y 泡上- @) S/ H- u! n. z- }# k, |0 D ' Z0 A; S1 E: V) u 放盐" A8 W" b, }- _* A; J# C1 H; E # G0 q' j6 L5 g7 ]/ X等20分钟,抓紧俺先去吃口饭... 3 f; p+ h8 s4 w/ q) n ' |" G4 g& H D4 o- K2 s2 y* j , l9 q' q' m4 g% g; x+ q/ i " k& \8 A0 f& C5 w; B5 {& t$ d. k( n好了, 继续准备辅料,面粉.4 r1 F" L) D, G1 y+ f" L : W1 d8 u& f3 N' y' C4 J . A' |2 @) r, J2 n$ E% E . A5 k6 |7 q" X5 X6 Z- Y# ^3 c* K7 \+ i调成浓稠状,备用 . m9 M* P; A8 K# V" L6 [! b, @% `2 c, z# ]: W* n8 G- M ; O9 E3 \- m) `# j v! C) o! d 3 W( i4 {# y, O! c. `: j) v8 I4 f配料 8 N+ J* }$ Y$ i* ~% F / z3 U! j# q! k% a. w3 n a t, T b8 ]0 Q0 B' c" A; \ / U* V) `& h5 I# Z- [! s6 f# b4 S0 S1 Z8 d& l 正式改刀开始,去头. d' t$ L. `" a! ?8 H0 L 6 f c7 y3 D" Z* p+ W$ G! M , B q' q' i9 H, X( i ; h, R! N$ s& ]2 }# w, t+ F5 U( ^$ b; g; S/ x1 p' | 削薄,抽筋,这环节,俺的手都在抖,终于成功了5 m. j4 }' v3 l! A1 f% ` + Z2 Y1 F) c* m$ W + B: G1 C4 T, b+ o/ Q ) c1 U y) Y0 t( A) i) m9 U把肉和配料包里,开卷.9 z- Y T4 \5 j$ `( F: {; H 1 M. s v* a( ?: v X& |8 K ' M/ y2 ?* }" ]4 x0 m 0 A2 h! T$ C5 |, s7 v6 y$ k: r前面撒上面糊,封口用. b, x' G/ U. @0 @! W, z. @% O% H" _3 ~, T* G5 y " P% t% }$ a* S" \ # {6 Q2 F$ s- _9 E. R/ j # s; q. ?+ Q+ S1 |7 }7 ~* v% }+ a# z2边添上面包屑- n. T3 Q* A$ ?) y6 ]% H1 h4 ^ * n: Q2 n% {. Z' J5 K/ ~ 3 N0 ?6 u Q1 u# i) p, ?2 E- N& V" Q a, T+ c! ]. E1 } ok,放到蒸锅,大火蒸20分钟 r( n+ ^. \. O! I; l 9 @0 K6 w2 b# ?; q " t- \8 f W/ ]" F. I 定好时间了,这20时分钟做点啥呢,不能浪费啊。

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宝宝生日
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好有才的妈妈啊~!等着看~
大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-08 
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好多内容呀,最喜欢的还是辣白菜
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【一棵白菜百样吃】-香香妈-大长今+朱旺教我做猪肉白菜! ...
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