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香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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发表于 2010-12-9 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到白菜的标题,我先想到妈妈拿手的凉拌白菜,还有我自己常爱吃的一道上汤白菜,想来想去没啥新意,还是来个~最让我感动的白菜做法. g. c# k1 u' [$ o f ; r2 m& g/ S6 [+ i 喝红酒之前要品味,吃白菜之前当然也需要前奏。。。, Z& |$ W' q) A# R1 W. R ' R' X, f8 I& E% y 8 M/ {. I; J8 K6 r2 o$ K ) n0 e" R: \6 E话说韩国前几年最火的电视剧大长今,连我哥那个大男人,那段日子都天天下了班往家奔,就为了赶回来看这部剧,哈哈! " H8 F; Z8 n9 D( f# ^: H9 `1 v/ T- N; d( }6 |( `/ k7 ^& w 主题白菜。。。$ |/ V, ~8 t6 T9 G2 N8 @ E+ P$ D- j& g 3 z* C* \% g, {3 ` ]. M( p3 c% J f 怎么样,看着流口水吧!, t! S* F8 a) |5 a# x q 2 j" u7 |& V& L9 j * Z' T/ b; k9 s * J0 q' b: A3 W5 a天下人都爱吃,光给你家孙子吃啊,小气。1 I3 V( c7 Z( i ' B. \( {2 n8 X* s. B( A ) [8 N5 f8 H( T! \: u0 l* J# f$ z- i ( {% G+ F5 P) f & e9 T4 s. _, E$ O, U% q6 ^% ?% m- M! Q3 c! y+ n( S0 x( E; C0 u; l 看到这个画面,吃着白菜馒头,回味无穷啊!话说~千年等一回,等的就是这个时刻! . Q$ ~- J2 h* N ( T' ^) ^9 K, d[ 本帖最后由 sltjb 于 2010-12-13 11:17 编辑 ]
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宝宝生日
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高手!绝对的高手!
依依妈

高 一

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2010-10-17 
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香香妈好厉害啊11rabbit11
香香妈

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# a: {1 x0 H0 I, Z4 T0 t 6 a e" \1 H7 L 瞧之前的鸡蛋羹也ok了。. J8 F, n/ {" v- _1 u; e1 r5 o + p$ c! c) W( z, u3 X3 Q祝大家天天都有个好心情!
香香妈

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0 b4 Q- Q& v" r( X) e& q : x/ P* x6 t7 n7 ?: y正好到点了,起盖+ E& ?9 L. X: d9 j. `) k5 k5 d 5 G. h2 b- t L9 R 3 w3 ?& [* {0 T7 M' n& T ! A; t' m/ F* N+ \8 g; U看着还不错,最后一道工序,勾芡。4 J* B. @' t [( t" w ' ~1 r# X2 d) p% p* E. j 1 X" n9 I0 n0 P' t; S/ }+ |% ?) W) t 3 d6 i0 d. A L! e) o0 H X8 o4 {圆满借宿。 ; _& G" m/ d! X. n) H8 Y; }, H! O: g* K7 o/ \6 G$ d: I3 L0 {+ a . [+ y& N8 c: C$ j- ?5 D: v 大家看累了吧,俺也忙得超累,就等大宝醒了,前来品尝。
香香妈

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宝宝生日
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还剩下15分钟,不能浪费,给大家介绍个~新式蒸鸡蛋羹法。/ l& Q' |$ C! r- K 5 ^; g- ^9 D* s! J4 d' W2 ]" l) s( G& Y4 R& i 看到没,是用蒸蛋器作的奥! 5 h( M4 h$ [* Q0 U9 x" z9 Q$ S* f6 _$ g' p: @ & ]( N* {/ t1 F4 Y* x- W * w" y, S! D) y! G$ l" j- t/ ]2 V5 n' u& C* n. D& { 打好鸡蛋,大家注意细节,看筷子上有盐的,给宝宝吃,一定不要盐多,用勺子不准,还是筷子准确些。, [& E* a5 C/ E. o. z& f* W! l 1 |) U6 f/ M& W4 a. l# b9 h- p9 B ! N B, U1 V* I+ r * ?5 \$ p; w% k$ i放点凉白开水,宝宝吃得,不能是生水,也不能是矿泉水 : A6 A" W Z' A: o, @8 S! N$ m2 R' |7 [4 f 5 l/ `8 o& e. |/ z; \& R6 u( }1 Q$ }$ D! r! r' O , b2 ~' @) {, S6 Q! E, Q" ]放里 % {; o5 }) t& _. Q; {9 M) p5 L0 I- q) h; R& E0 f $ K: W# x% K' f" ~# B$ R ) {- a# h7 S' m$ v盖好盖子 : n ~, J0 D/ h' C! N' v& e. I4 b, N' ~4 e ) A# v0 o; C6 G4 z7 q7 D' L- w7 }$ ]/ ?/ \7 j 调到头,看正好15分钟。等开锅了。。。
香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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昨天大宝醒的太早,只能今天继续了...+ ^" \$ d# V/ ? {& t 1 d3 j' C* H4 p; c% Q3 g/ T从新泡了白菜,之前那个改刀失败,现在才知道白菜也不那摩容易去薄抽筋阿555552 h4 |# d! |: m$ T 泡上& `, a5 a( X+ p7 }. z+ y5 n . M* i, r) @* V1 k$ P 放盐 ! W$ w# e; u4 i' d ! y7 w$ x) _& i$ L' l等20分钟,抓紧俺先去吃口饭...: u3 X x9 L k M( G 5 j" @ |0 U9 ]: s! v) M. r- I& \7 Q0 A4 {' U 4 i9 h) j! w" s2 x& P) Y 好了, 继续准备辅料,面粉. 2 F& v: K1 O7 H1 `0 U : b6 j4 Y3 ?/ @" ?" P % ?' b9 {7 ^. O ; ^4 H5 W4 c# ~* y% ?1 k, s& W调成浓稠状,备用) {- b8 N K, l6 N 9 U! g4 W- U( _ * j& G! H) H6 x( C" Y) U3 Y 2 T4 u7 I8 `2 E5 g: G' X配料$ s% [7 ^6 R; o; I# A8 ^ 5 T" P0 c" I* l ! m/ t5 N* r9 k: I* ~% a$ @' G7 O8 L/ X$ X" ~8 s! m F9 Q! z% G7 F9 O+ C正式改刀开始,去头.# q, _1 I, P, d. r$ u& U | & ?0 C5 Y; z- Q+ s+ Y. j ' ~( X' H3 R+ U* h! I8 [9 m$ J1 _' q' H" T/ U7 Q * E3 }9 \) n( ]! q" I# z8 i2 {! E 削薄,抽筋,这环节,俺的手都在抖,终于成功了 . S) O; V% D5 G2 ` * e4 ]" n; [9 k) `6 ?% ~5 u $ }3 ?3 R% u2 z$ J! `" {; @ j+ _" E u" y" w( M* A8 Q. e 把肉和配料包里,开卷. ! `, W3 H8 v! [ # C0 i" ?, d: E, I! p# z+ e ! W. n- t# x2 y. P; V , o/ P8 C0 f- A Z( K4 _" p前面撒上面糊,封口用. ) M% b- n& ~$ }# v0 g$ R5 l : ]6 N" B! b! v9 f: u , X; P% S7 Y; O5 J+ P/ h1 u _6 |5 z" P) m U4 P' R& a u. J3 `- [' @; S) i 2边添上面包屑' Y, M, A) Q; W, ]. X! } ! n# ~! g# g" R! k! d $ r0 s8 P- X8 w9 \+ q) j 1 m; A. z& `* X) U% wok,放到蒸锅,大火蒸20分钟' y+ p/ F2 N& C! p4 E 9 ~4 p" `" W9 n1 K9 y 9 [% R7 ^) U% V$ Z 定好时间了,这20时分钟做点啥呢,不能浪费啊。

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宝宝生日
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好有才的妈妈啊~!等着看~
大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-08 
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好多内容呀,最喜欢的还是辣白菜
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【一棵白菜百样吃】-香香妈-大长今+朱旺教我做猪肉白菜! ...
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