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香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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发表于 2010-12-9 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到白菜的标题,我先想到妈妈拿手的凉拌白菜,还有我自己常爱吃的一道上汤白菜,想来想去没啥新意,还是来个~最让我感动的白菜做法$ ~- O) ?- X( t8 [# A5 {* m+ j 6 J, R% z6 _" w: @' d$ Y喝红酒之前要品味,吃白菜之前当然也需要前奏。。。6 l5 B v( X [1 k; n6 }- e' ] C v3 ~ w3 o, ` o! a8 \! {" {7 Q R; M6 k6 h: g" U# ]1 Y) x c X% G : O. u0 [4 W1 X- ?) @6 m话说韩国前几年最火的电视剧大长今,连我哥那个大男人,那段日子都天天下了班往家奔,就为了赶回来看这部剧,哈哈! 9 p, E& e3 J9 p; a; {- \$ L& u' @8 b1 Q% y/ [ \& H# W 主题白菜。。。 0 S: M `. k2 }0 @! W; z9 X, l: z% ~% w, s$ @8 H/ P' B! m 6 L/ P1 t/ p) G0 \9 S: Z2 p6 | 怎么样,看着流口水吧!- A& ?. j: x' e0 Z( t: ~& ~ 7 D' D& G& [. u7 J! { ' D+ n) F4 _5 E+ _: \. Y9 S/ u( Z9 S9 S3 g 天下人都爱吃,光给你家孙子吃啊,小气。 9 p+ ?: U/ M4 N; N( e 9 n2 v0 ]. [% M+ M+ F2 F# k* Z x$ B& _1 I 2 `( ?+ M" v% i7 t " k- i3 Y0 m6 _, j! s; ]8 w6 O4 h" u! H7 U9 }' g * K; u6 B# p% n) j看到这个画面,吃着白菜馒头,回味无穷啊!话说~千年等一回,等的就是这个时刻!7 Q" e7 y4 M+ U! P5 v ! |& r: d/ X" j. F [ 本帖最后由 sltjb 于 2010-12-13 11:17 编辑 ]
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宝宝生日
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高手!绝对的高手!
依依妈

高 一

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宝宝生日
2010-10-17 
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香香妈好厉害啊11rabbit11
香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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3 V/ D6 J1 x1 V. a % n$ Z8 b ]) T0 I! @( P/ B" a& a 瞧之前的鸡蛋羹也ok了。9 q7 l3 E% j& D/ F% W5 q 8 R$ w/ h5 n9 R! M2 Q 祝大家天天都有个好心情!
香香妈

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) {! G1 ~; w! y+ m2 ?5 I5 Q9 ^8 `: f 正好到点了,起盖 4 I, O7 Z; M1 j- g* ?4 W+ b a# J: n; r2 V; u% C: E' x9 T" t # r+ x" s5 Y3 L( h ? - h2 m) Q( g, W" V; u看着还不错,最后一道工序,勾芡。 . f3 |: ]0 T; L2 V' a$ p( R8 r) s: @: o2 b. m ~! { T) D$ G J) U' a/ H 3 N7 F o6 @2 k6 V" y, W 圆满借宿。 3 ^9 b( O" s# M( ]6 P- o, d0 O& A: d! G/ P: Y1 t/ S# E % J- I- t) ?" d$ Z0 |8 B 大家看累了吧,俺也忙得超累,就等大宝醒了,前来品尝。
香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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还剩下15分钟,不能浪费,给大家介绍个~新式蒸鸡蛋羹法。 ) q1 B- g2 H7 ] * {) n3 Q8 q0 e) `8 b& g* ]7 K' t! r# H1 v- v3 S 看到没,是用蒸蛋器作的奥!; K7 D5 h5 T/ `5 ~7 M8 i A7 d+ i R 7 T. o$ _7 L) X- B% N# g! t. g : X8 S# B: O6 s7 I* X% X$ m : {4 c+ }# W; z" e. B; F; y! i5 s" l1 q# J. ]$ [7 ?+ ?, y2 a 打好鸡蛋,大家注意细节,看筷子上有盐的,给宝宝吃,一定不要盐多,用勺子不准,还是筷子准确些。 2 }5 `3 \# ], u3 d5 _) s! E8 Z) y" Y( v; J & R, _4 [( y3 ~& V 6 D2 e2 }/ j2 n7 c4 T: Z( C& R( u放点凉白开水,宝宝吃得,不能是生水,也不能是矿泉水* G" R t1 i" V J0 Z$ a, }9 a, c9 W 4 F$ P4 ]$ Z( p# M( y/ e( E1 W- B v1 \9 V 8 H+ Q: c# K! ^& R1 k; U# e) q: N 放里 " O6 K# S/ f' F3 C9 b- ^/ f . M+ g( K$ B( `3 ?% W& |: R2 Q! } o: Z5 j4 [: s9 T : z; y* |7 ?) t& z) u盖好盖子 + Z8 \/ z/ \0 L# F0 N ' I2 d0 k c5 v - \ Z9 I8 e- F9 Z : ~' I7 I8 d' ~5 Y, O) i5 i$ T- Z6 e; M调到头,看正好15分钟。等开锅了。。。
香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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昨天大宝醒的太早,只能今天继续了...+ M( s6 X+ ^7 T" ^- Q- n# h ) p4 j( Z% F, z+ d! B, d1 h' G* g$ y 从新泡了白菜,之前那个改刀失败,现在才知道白菜也不那摩容易去薄抽筋阿55555 1 `, P2 v, x; {: i泡上 2 U( Z$ @+ n" T3 V$ P2 u: } 3 F. M0 L6 S. f6 n* E6 `- ?; {4 A: c; j放盐 7 M5 R7 k, W8 \: E- q7 ~5 d& f6 E2 G, W1 C, w4 l& H' V 等20分钟,抓紧俺先去吃口饭...8 X' j, I5 D( s " c% ^% G' g+ A. w& N' M 3 K6 a9 l8 p3 t& V8 k4 C( Z; s1 e, r) h1 i" i 好了, 继续准备辅料,面粉.) `5 w+ R; X& s# C1 {9 n+ F 5 n2 N$ ]) ?' d: q u , c: T6 F, Y! X2 r4 ^' x * D+ T2 \3 Q7 B" E: @1 u 调成浓稠状,备用6 F$ O" h6 u b/ X - f' v k4 D, G$ \' A4 Q 9 r8 Q" ]) v; S$ m8 R+ ?/ A 3 w! D; Q9 m3 @ 配料" x8 p7 B4 {" k# f7 N8 b% u0 U 8 o! L6 G( c* A5 n! Q/ N0 g$ \ : c& } { O$ T; b ( P5 T7 h5 j4 i1 f# W+ R' Y+ {/ X4 B% | 正式改刀开始,去头. ' u, z- a& y3 C2 } X1 n5 W, a7 G0 D7 q. h w3 H 1 z/ X( _5 m% i# p+ T, @, b7 x/ c/ u0 U8 r. } 2 y! n$ G7 ]. a1 w2 k/ ] 削薄,抽筋,这环节,俺的手都在抖,终于成功了6 h9 F9 a9 k: X& g 8 |! [- |. q- B ` ( N/ J4 u/ H: d5 D! A" f* V& l \- o4 d9 q: r: S9 m* k0 ^7 l" b8 I 把肉和配料包里,开卷.% ]" D, S c; w: l$ Q& V 5 }) L9 a1 F8 ]8 F1 \) Q) ?* W# g" C8 w. ^) C# } 6 G6 g0 Z2 a; L. l9 f前面撒上面糊,封口用.! g5 b4 n, i& P; Z2 r- B# [% J 0 }/ V6 M0 }( h- k& N H" V! m! Y , k9 g' `) h) u6 @" D0 k 3 O! n0 ?+ a9 r9 Q3 U5 f5 G9 r6 |% i0 W* Y! B& C0 V, X0 n 2边添上面包屑6 q" O) {# Y3 S* T# f0 P 6 t+ Y+ r- B2 t8 E" B( K6 P' E. j2 S, a' P " k0 g8 ^) @7 y& Q. ?1 @ok,放到蒸锅,大火蒸20分钟, D* |: R, d2 i2 F1 u( N ! G8 u5 [! j4 v5 k / t) D6 X& A# S/ W4 W! C* Z定好时间了,这20时分钟做点啥呢,不能浪费啊。

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宝宝生日
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好有才的妈妈啊~!等着看~
大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-08 
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好多内容呀,最喜欢的还是辣白菜
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【一棵白菜百样吃】-香香妈-大长今+朱旺教我做猪肉白菜! ...
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