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香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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发表于 2010-12-9 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到白菜的标题,我先想到妈妈拿手的凉拌白菜,还有我自己常爱吃的一道上汤白菜,想来想去没啥新意,还是来个~最让我感动的白菜做法- i d/ i5 ?% a" E$ @/ V0 w) g J9 m% Z$ Z: B 喝红酒之前要品味,吃白菜之前当然也需要前奏。。。 + P y9 [" \6 i" M# } - S1 c# B3 M( j: y, e6 O Z: { + j6 e3 O: t3 v% L! n' x7 j8 ^* s( P5 p" n- Q- ] 话说韩国前几年最火的电视剧大长今,连我哥那个大男人,那段日子都天天下了班往家奔,就为了赶回来看这部剧,哈哈!' ]5 p9 N& A+ C* M" G # S/ G) i. @6 ]/ T3 P6 ]. r 主题白菜。。。6 L. C4 j' ~; V! x& L9 v. [* g ) f4 _0 q# j; Y# k : z5 s9 z9 x: _6 q, w 怎么样,看着流口水吧! & ^9 H6 x) S" V2 `, B4 w. h * k" n9 U' Z- \9 z# y/ | 8 R$ }; @( m+ ?1 ] # p* W( b {% V* p) h* ]5 z7 S天下人都爱吃,光给你家孙子吃啊,小气。 2 g3 [3 h0 s# r" a+ F/ f( X/ z# o5 K" H Q8 W/ k/ a6 V6 w p, N6 q# Y+ E' \$ f. V8 t* r 4 j& {0 w: c3 R, {' `" ?! P4 \8 Y. C% c* u! x 6 \" y G9 t2 k0 o7 h4 N4 V 看到这个画面,吃着白菜馒头,回味无穷啊!话说~千年等一回,等的就是这个时刻!/ r, F/ U- w% h( X7 I / ^. P1 c; c l' d [ 本帖最后由 sltjb 于 2010-12-13 11:17 编辑 ]
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宝宝生日
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高手!绝对的高手!
依依妈

高 一

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宝宝生日
2010-10-17 
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香香妈好厉害啊11rabbit11
香香妈

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7 s; l4 _' y1 f$ x 8 u" f" F+ h H% j. ^ ]) P' w" D瞧之前的鸡蛋羹也ok了。 ) j" o+ `0 {" i# u 5 {$ L# P/ Z2 |( s& P祝大家天天都有个好心情!
香香妈

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7 u# S2 `6 @# G4 M, h . ^& @3 H1 l% D- r7 h: ~& O! c( U 正好到点了,起盖 # l$ s0 r' L% |& ~; V) H) W. N$ T$ o# `/ a0 M+ u# V 0 T+ ~+ _0 U! I% g & D9 g# U" I. K3 R ]. O! {7 E" M* t看着还不错,最后一道工序,勾芡。+ l" A4 x0 Z& J( K( o 9 m) |) a% {1 W( w* q - O; N9 Q7 d" p, D/ _: `7 o9 a " ^5 r. t5 S; \! c圆满借宿。 * ^9 m& I$ }# p2 ]8 t6 ]1 j 3 y. U$ o9 a7 F1 @5 a! L * d& S, [( X: ?% w大家看累了吧,俺也忙得超累,就等大宝醒了,前来品尝。
香香妈

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宝宝生日
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还剩下15分钟,不能浪费,给大家介绍个~新式蒸鸡蛋羹法。 8 x a( u+ K& ` ; ^ `, `' s |7 F- v' e$ p 7 `4 P7 E. k! q" g) A$ b7 x3 D看到没,是用蒸蛋器作的奥!7 ^& _# ^0 U: | 5 j/ j% b& v/ u$ |1 I- D & m2 T) D6 t" D1 r! Y ) e: R2 B/ w: Q $ h. l. W: W, u打好鸡蛋,大家注意细节,看筷子上有盐的,给宝宝吃,一定不要盐多,用勺子不准,还是筷子准确些。 f5 s# e" G& z, m$ I* v& O+ @& K/ p: k 2 V) q. ^+ g- x/ W- B* k# t + r( w! S. P* h! z# t. R放点凉白开水,宝宝吃得,不能是生水,也不能是矿泉水 ' x' C! r5 I, O 7 J/ ~* e; Y1 Z. ^5 v2 t: a. o, u( U3 }+ [( q3 C" z . {/ n$ O. r6 ^9 [ % v; M% [" s/ f% U8 y 放里. |( O; S8 y/ i( F5 D/ W 3 h) v5 s5 }+ f! D8 s0 X' A+ y) { ' Q# s' y* `! H B4 w" ^' O, R6 C5 M/ E, i 盖好盖子. ^. k& ]' {% T/ K, Y $ t3 t+ q7 l5 v9 l1 T 6 l4 L, D6 F! ~ W _4 i- b$ z9 x; ~ i 调到头,看正好15分钟。等开锅了。。。
香香妈

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宝宝生日
2009-06-05 
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昨天大宝醒的太早,只能今天继续了... - q8 U% f0 Q& L8 Z) i1 o , ~% L8 M, C9 D4 s! L3 Z" M从新泡了白菜,之前那个改刀失败,现在才知道白菜也不那摩容易去薄抽筋阿55555 / Z- t( l# g/ p4 M9 X泡上 8 _4 T8 e* [, p( u: W7 ]! `) g' c' {+ {% J+ [: S. [1 P' M 放盐 , I; j' a/ l: Y/ C3 D : J- L8 d# E, t7 H; X等20分钟,抓紧俺先去吃口饭... " F: b% K) {9 n9 z9 [! A; T u5 v # R' {) @$ _8 [) N. _5 l- ^ ) e8 a E" d3 x' V, Q5 ~2 v# n 好了, 继续准备辅料,面粉. 0 |9 Z3 f) T* o8 e4 H' Y8 T2 L4 z / _2 _4 [' u! C5 k4 l" F - [4 x- w# W& C% W2 J8 p) K' Z, c& k, R# T" m h 调成浓稠状,备用: @8 g6 x+ ]3 u5 d+ t. v 8 E) @( T$ ]9 k$ `9 w * s; K! P4 ?. u Y. J: M + Q# W" J3 R. A, P, g9 H 配料 6 l( H6 o4 W, \0 y9 d8 o- b* P- k/ f$ V5 q& W3 w, s$ ]% e ; w9 Z( M' N* h- K# J " H/ _2 p! i7 ` 3 z/ G5 q1 U* G/ H 正式改刀开始,去头. / t8 U# Y4 |5 ?: A 5 t, a3 H( u9 q; _8 o/ q0 h5 C * A# A6 y: T) N) o* s7 t! Y d 8 W! P( c9 u# ]/ U& F" X1 V& k/ e4 V + h# p1 k: A8 }1 E4 H2 L7 p* c削薄,抽筋,这环节,俺的手都在抖,终于成功了 ~: x- e: P; W e% Y$ s8 l c6 |& w + s a2 g$ i, r# \. b - |8 E) S$ g! ]0 P+ m: ~, [ 把肉和配料包里,开卷.2 Z7 q& n1 z2 s3 V; V, q 2 P. I- O+ A4 V$ T m! |6 F; g* b3 q% f 5 M7 L$ q! w, X9 |+ m 前面撒上面糊,封口用.+ w7 s* m' z2 ?) x/ u8 | 2 M' X( V4 P! F 6 |9 r$ H" M7 D. F- ` / p8 |1 |7 t8 V . f. o: ~) C5 u+ T: H1 Q) P4 [2边添上面包屑 9 \: n' w6 `0 {% {" t1 j8 [4 i 0 v& g/ ~: U" p% G / _: g4 ]1 A- I* t4 \8 E. H2 v; b$ S/ d% D2 w ok,放到蒸锅,大火蒸20分钟( k5 w6 a) Q4 Q8 g4 _7 R! u' j: q & s" N8 M. a( e1 X5 e/ k7 | # k8 [: M) F* Z9 U定好时间了,这20时分钟做点啥呢,不能浪费啊。

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宝宝生日
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好有才的妈妈啊~!等着看~
大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-08 
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好多内容呀,最喜欢的还是辣白菜
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【一棵白菜百样吃】-香香妈-大长今+朱旺教我做猪肉白菜! ...
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