- 妈豆
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% {1 e" V: W( f6 H5 d5 B% [. u$ q+ j牛肉切块,用水炒一下,把沫子捞出去,
; ^. \) ~# o1 `: }' P" n* J1 [* k/ r: D8 N- Z
放料酒~~放葱,姜片# m* F; b1 N$ Y% x E7 n
炖两个小时~~~,# S G0 c4 _3 g
' o" z% Z j" ]4 d, Z3 ^把胡萝卜,土豆切成小块,放在一起
$ ?7 E+ _5 M( S' l$ L7 P+ w; B# d% D
洋葱,西红柿也切成块,单放% Z6 h5 I4 K8 {! Y/ x! ^
锅里边炒洋葱,西红柿,加少许盐~~~~土豆,胡萝卜放到牛肉锅里
1 k$ P1 B7 }/ @) [% y) o1 H2 L$ f- g' Q+ H2 K Y0 r- U
应该用黄油炒洋葱,西红柿,当时没买到,就用的色拉油。。。
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