我是妞儿妈

快过年了，以前每年都是妈妈婆婆做腊八醋，今年我也想自己做做。( \% L7 q9 R4 G0 M2 R 请教大家，我要用什么醋？保质期是多长时间啊？怎么保存呢？

金智妈

蜡八哪天 抱一些蒜 放在醋里密封 等里面的蒜变绿就可以了 一般过年大家就吃了

lanmeiguo

最近感觉山西某牌子的8年陈酿不错，不带防腐剂

孟府

天津的独流老醋怎么就不会冲出天津走向全国捏，在广州啥醋都有，就是没有天津的独流老醋。 11rabbit02

淘淘淘淘ing

独流老醋！

lisaga

别用山西醋哈，太酸了

zhutichen

原帖由 周子妈 于 2010-12-3 14:15 发表 1 q; w# g, ]) @1 R2 B3 U1 V. c- k1 [ 事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

4 T2 z/ i2 F. G: G 6 X. ]2 k# V% R6 f. V* D& [' _( [. D5 @2 p$ W& G 骚瑞！！！ ) P. b' p$ G0 O! k7 C3 s你太适合当老师了~~~. u; X! M5 d ?0 q 跟你的指导做事绝对一步都不会落下~

amychueng0601

腊八再做呢，还早呢

周子妈

事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

zhutichen

买一大塑料桶醋，把蒜洗干净了塞进去半桶 6 R+ L" x$ I# D2 k1 X. h( K腊月初八塞进去，大年初一可以吃. P0 O a0 [ l5 @ _ 是为腊八醋