我是妞儿妈

快过年了，以前每年都是妈妈婆婆做腊八醋，今年我也想自己做做。$ M; W( D' Z3 Z 请教大家，我要用什么醋？保质期是多长时间啊？怎么保存呢？

金智妈

蜡八哪天 抱一些蒜 放在醋里密封 等里面的蒜变绿就可以了 一般过年大家就吃了

lanmeiguo

最近感觉山西某牌子的8年陈酿不错，不带防腐剂

孟府

天津的独流老醋怎么就不会冲出天津走向全国捏，在广州啥醋都有，就是没有天津的独流老醋。 11rabbit02

淘淘淘淘ing

独流老醋！

lisaga

别用山西醋哈，太酸了

zhutichen

原帖由 周子妈 于 2010-12-3 14:15 发表 ' P2 D, F6 Q9 y5 J. v, K事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

6 f; _: q% Z+ v3 D( o+ t- V$ q 2 I: L" @) K: t 2 K# a+ O5 Z/ V+ s% Y) ^; ]/ ^ 骚瑞！！！ ( E# f0 w/ E& a8 P3 S你太适合当老师了~~~7 o9 F( ~4 {- _/ d5 P 跟你的指导做事绝对一步都不会落下~

amychueng0601

腊八再做呢，还早呢

周子妈

事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

zhutichen

买一大塑料桶醋，把蒜洗干净了塞进去半桶2 G0 h: B* C' H4 X! A 腊月初八塞进去，大年初一可以吃0 c# `. a4 h, U- r& b1 V2 ] 是为腊八醋