我是妞儿妈

快过年了，以前每年都是妈妈婆婆做腊八醋，今年我也想自己做做。8 U+ \, L7 V) Z0 Y2 U. }4 q 请教大家，我要用什么醋？保质期是多长时间啊？怎么保存呢？

金智妈

蜡八哪天 抱一些蒜 放在醋里密封 等里面的蒜变绿就可以了 一般过年大家就吃了

lanmeiguo

最近感觉山西某牌子的8年陈酿不错，不带防腐剂

孟府

天津的独流老醋怎么就不会冲出天津走向全国捏，在广州啥醋都有，就是没有天津的独流老醋。 11rabbit02

淘淘淘淘ing

独流老醋！

lisaga

别用山西醋哈，太酸了

zhutichen

原帖由 周子妈 于 2010-12-3 14:15 发表 / Y% Z) L1 W0 X [0 H+ o4 g 事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

: b6 f( D7 U8 v1 G$ W D ! m, t- e% p* Z. I& \* m& [ : s" D) k6 P! c9 X骚瑞！！！% R4 }& F1 N; _2 D9 H 你太适合当老师了~~~ 5 e9 f" T/ c+ @ l ?( N跟你的指导做事绝对一步都不会落下~

amychueng0601

腊八再做呢，还早呢

周子妈

事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

zhutichen

买一大塑料桶醋，把蒜洗干净了塞进去半桶 : M. t" f# i( i. q腊月初八塞进去，大年初一可以吃# N, K& q$ h3 Q, \5 @5 w 是为腊八醋