我是妞儿妈

快过年了，以前每年都是妈妈婆婆做腊八醋，今年我也想自己做做。 ' R0 i6 u. J+ b# ^1 X" Y$ j请教大家，我要用什么醋？保质期是多长时间啊？怎么保存呢？

金智妈

蜡八哪天 抱一些蒜 放在醋里密封 等里面的蒜变绿就可以了 一般过年大家就吃了

lanmeiguo

最近感觉山西某牌子的8年陈酿不错，不带防腐剂

孟府

天津的独流老醋怎么就不会冲出天津走向全国捏，在广州啥醋都有，就是没有天津的独流老醋。 11rabbit02

淘淘淘淘ing

独流老醋！

lisaga

别用山西醋哈，太酸了

zhutichen

原帖由 周子妈 于 2010-12-3 14:15 发表 7 i" ]1 A: \$ l" A2 R 事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

$ `$ a1 E4 g' I3 o/ }: e 0 E- f0 [+ @# A1 N " L; M, e, q: A' v6 E骚瑞！！！ 9 m* j. g1 Q7 R! o) q- b你太适合当老师了~~~ 4 |, a0 C; q9 o+ h跟你的指导做事绝对一步都不会落下~

amychueng0601

腊八再做呢，还早呢

周子妈

事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

zhutichen

买一大塑料桶醋，把蒜洗干净了塞进去半桶 # Z8 C* f, r% {: k腊月初八塞进去，大年初一可以吃 6 g5 b% D5 [& ?$ L是为腊八醋