珺晗珺皓妈

这是今天中午做的哈哈 是很普通的一道菜 也来凑个热闹吧 " }+ }2 g4 d! e; g. p) k原料:牛柳肉一块 (切片备用) 洋葱一个 胡萝卜一根/ k& F7 S7 V# N 辅料:盐 料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 酱油 蛋清一个 耗油(偶家是不放味精 ) 3 r. r- E% e1 N1.先把牛肉和洋葱 胡萝卜切好备用8 X6 X9 B4 z5 z& f3 @1 f8 n, v1 d 2.把牛肉加盐 酱油 料酒 白胡椒粉 蛋清抓好 腌一下% i4 X- u7 M _ 6 O% y& D$ M; r; H4 T" I3.锅烧热倒油把牛肉先划熟 ; L8 y$ ^9 h% n7 `$ I4 n" Y+ X5 O( j- \ T! ?/ X: M5 M 4.锅中倒油,放入葱花爆香 然后倒入耗油 盐 酱油 黑胡椒粉 炒汁(做黑椒牛柳炒汁很重要哦) 然后放入胡萝卜和洋葱煸炒 5 G$ E& t6 \3 ~5 e) N+ h0 _$ j) w+ @" j8 j& Y) I. u7 W; N 然后放入牛柳煸炒一下就可以出锅啦 诱人吧 6 p) O. f5 D4 V- k

珺晗珺皓妈

我绝度蛋清挺好的 炒完特别嫩 你也试试吧

珺晗珺皓妈

我用的蛋清 没用淀粉

2福妈妈

牛肉里不用放淀粉吗？？？

珺晗珺皓妈

加油吧 其实实践气来很简单的

幸福小魔女

俺这辈子是赶不上涵儿了！！

鑫鑫妈

我说感觉像是蚝油牛柳呢。

珺晗珺皓妈

我没放太多的黑胡椒老公不喜欢辣的

鑫鑫妈

不够黑呀。