珺晗珺皓妈

这是今天中午做的哈哈 是很普通的一道菜 也来凑个热闹吧 ' O. K5 p& ~6 J) l& a4 y 原料:牛柳肉一块 (切片备用) 洋葱一个 胡萝卜一根 i; s1 h2 w6 ~! m0 N 辅料:盐 料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 酱油 蛋清一个 耗油(偶家是不放味精 ) 4 S1 y& p* g; X) b4 R1.先把牛肉和洋葱 胡萝卜切好备用 0 v- k7 y6 l% m2 I2.把牛肉加盐 酱油 料酒 白胡椒粉 蛋清抓好 腌一下- `: T" n0 C$ m9 _3 P 5 O) U) V2 c: H/ w% R6 C. a8 ~9 O; m 3.锅烧热倒油把牛肉先划熟" \- h! |: m( ? @1 u ' [, S0 G1 O% f7 F3 d' G4 A 4.锅中倒油,放入葱花爆香 然后倒入耗油 盐 酱油 黑胡椒粉 炒汁(做黑椒牛柳炒汁很重要哦) 然后放入胡萝卜和洋葱煸炒! s0 _) T7 o+ }: o * a8 B" D1 ?/ B9 _& F6 m1 d8 ]5 j 然后放入牛柳煸炒一下就可以出锅啦 诱人吧 3 [: M- p6 N' |, M# u* G( j; i

珺晗珺皓妈

我绝度蛋清挺好的 炒完特别嫩 你也试试吧

珺晗珺皓妈

我用的蛋清 没用淀粉

2福妈妈

牛肉里不用放淀粉吗？？？

珺晗珺皓妈

加油吧 其实实践气来很简单的

幸福小魔女

俺这辈子是赶不上涵儿了！！

鑫鑫妈

我说感觉像是蚝油牛柳呢。

珺晗珺皓妈

我没放太多的黑胡椒老公不喜欢辣的

鑫鑫妈

不够黑呀。