珺晗珺皓妈

这是今天中午做的哈哈 是很普通的一道菜 也来凑个热闹吧 * U# p4 o. ?. s2 F2 G. e 原料:牛柳肉一块 (切片备用) 洋葱一个 胡萝卜一根 # q) p/ h2 H% L: {5 ?! F辅料:盐 料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 酱油 蛋清一个 耗油(偶家是不放味精 ), A( b: E- \8 H 1.先把牛肉和洋葱 胡萝卜切好备用 0 I0 d# E4 E' |2.把牛肉加盐 酱油 料酒 白胡椒粉 蛋清抓好 腌一下 4 Z+ }* |* _! V, }/ ]8 ? k, K U+ [ 3.锅烧热倒油把牛肉先划熟- G" U. q. I: q& t! |- v8 ~ " Y' v( {* I" @5 O5 a* L4.锅中倒油,放入葱花爆香 然后倒入耗油 盐 酱油 黑胡椒粉 炒汁(做黑椒牛柳炒汁很重要哦) 然后放入胡萝卜和洋葱煸炒 1 x/ B# B9 `6 r7 S" Z5 [! P" L9 p 然后放入牛柳煸炒一下就可以出锅啦 诱人吧 & A. e, O9 R. ^) b

珺晗珺皓妈

我绝度蛋清挺好的 炒完特别嫩 你也试试吧

珺晗珺皓妈

我用的蛋清 没用淀粉

2福妈妈

牛肉里不用放淀粉吗？？？

珺晗珺皓妈

加油吧 其实实践气来很简单的

幸福小魔女

俺这辈子是赶不上涵儿了！！

鑫鑫妈

我说感觉像是蚝油牛柳呢。

珺晗珺皓妈

我没放太多的黑胡椒老公不喜欢辣的

鑫鑫妈

不够黑呀。