珺晗珺皓妈

这是今天中午做的哈哈 是很普通的一道菜 也来凑个热闹吧 6 t) t/ t6 |( M6 z" M/ q原料:牛柳肉一块 (切片备用) 洋葱一个 胡萝卜一根" z; K |) T8 W$ F 辅料:盐 料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 酱油 蛋清一个 耗油(偶家是不放味精 )! E1 h: V$ y1 O. y, e. ?0 e: N 1.先把牛肉和洋葱 胡萝卜切好备用+ b' w: C3 Y. x$ i; g2 l( x 2.把牛肉加盐 酱油 料酒 白胡椒粉 蛋清抓好 腌一下( c+ {1 Z( N0 r0 N # c0 d; }0 L4 E& `5 A, I- y1 O3.锅烧热倒油把牛肉先划熟 4 s' o$ t2 d. k* H% g" X & W8 x: P- F; @0 p0 v4.锅中倒油,放入葱花爆香 然后倒入耗油 盐 酱油 黑胡椒粉 炒汁(做黑椒牛柳炒汁很重要哦) 然后放入胡萝卜和洋葱煸炒 # {, s- J, c8 b- E& s/ R+ A / D0 N4 n _3 `0 U% E然后放入牛柳煸炒一下就可以出锅啦 诱人吧 " M! ?( H" v$ B7 _" x

珺晗珺皓妈

我绝度蛋清挺好的 炒完特别嫩 你也试试吧

珺晗珺皓妈

我用的蛋清 没用淀粉

2福妈妈

牛肉里不用放淀粉吗？？？

珺晗珺皓妈

加油吧 其实实践气来很简单的

幸福小魔女

俺这辈子是赶不上涵儿了！！

鑫鑫妈

我说感觉像是蚝油牛柳呢。

珺晗珺皓妈

我没放太多的黑胡椒老公不喜欢辣的

鑫鑫妈

不够黑呀。