- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦! F( Y1 w+ u3 c% A& v4 {' I2 |) m9 M
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
8 G- {0 n+ E4 H5 X# v3 d8 K- F# |把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快7 N: z+ t: c* i) E% O2 E) r
5 I6 F" N1 x, g; L& S
8 o' M; u+ b$ K4 r9 ^. g把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
8 E P; u' M) L水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来9 m2 R/ O0 ^# m( Q/ U
: W* G/ c1 b6 }% }% c/ n把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)- u _$ w2 k3 K+ j1 p
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
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8 o: v9 u6 A4 E9 S6 R7 T然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
3 j0 _3 d9 C$ c1 z @; j6 m8 m J也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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粥黏稠的时候就可以下枣泥了' S6 Q) Y4 v1 b- `( E
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继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了; i4 N9 M- z6 @( E1 j. H
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 - _2 a+ K5 l: G0 N8 P& x
这样美味的荷叶冰粥就做好啦0 a- {( g3 ?3 a7 W. t# t
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
你怎么这么厉害呀！！
