扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ & D9 }4 O, u; W7 E7 Q! L, T7 I" i+ Y, s/ A( H5 W. Y- k % N: F$ T& ^+ @' x# y% M) X+ u* E8 o; m 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。+ z4 c6 ~4 }4 l; I% O% X1 z ) n! {% n8 d# t* G: o $ r! k: Z" _; z % P' r! e6 T l: {4 f V/ ?: o 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ $ i. i' z4 |8 _; m1 E' O5 E : k) j$ C4 A' [+ e# p f8 C. m $ | R: c2 b6 F; x+ m. `) O" j; A4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 # ^) }" s( ?& h/ [# t 0 D# n7 R( Q a$ f8 M / b' a; y4 V9 o/ }* X& p. w( m* r. V: y, q 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 ' I9 _ m* u" E* o- g4 Z4 u. j2 z: l3 \1 W ; m! d$ c9 V) u - `" L8 [$ D$ w+ I1 c- z6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 6 t! e9 ^9 V) e + T5 [! M$ U4 V, d' _ ( G. B7 q+ k' k+ _- ?6 X8 v : b! w7 V5 z$ B# ~' d, S7 K- f: r这个就是冻过之后的薯条。. I! l! g( G) V& { 6 K# t0 ~# L( T2 b6 D+ u$ w# d" @0 x, n8 ^7 T: K% L2 F" F" I% w+ ?7 P & U! m1 k3 B) Z* c* j " b/ f+ a' Y4 G5 `6 y0 h" k/ |5 {, y7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。/ O) I: w; h! Q( V 2 A6 s/ R6 X; r9 D# X! P3 Z ' Z; s1 P6 f3 T- U 0 D7 e5 j+ q$ _* H+ i 1 p& b1 C1 q2 C$ {# l: g9 g5 f. c- j9 D [7 t4 k; y; Y & T2 i9 A- ^4 L" V . ]+ E1 \% e. O) H: y7 N8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。2 X, N9 n/ i0 N5 q3 T7 I( e & n: I U7 {2 d# s, j# u# y3 D) {. |1 j9 ?" {4 G \ 9 U6 J& C2 k3 {& M" [ 8 ?* x+ S- V' P* o( R各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ , l6 Q, d8 w2 k; j, g: d5 M4 L 0 F# g/ V# X* D( F[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~