扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！' G T* m' C1 u [4 q# G # c" c, B5 r4 I + |4 t0 ~- N' f! {' \- M/ d ' g+ G1 e. } F/ O, R7 d2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。" S# H" a. o3 W: `, E) ~1 T$ L / m9 T7 u$ o% r5 ?2 n0 x! u% Q' G8 `0 F% | 7 \* t7 L! o( A9 a) D4 q; O% i3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ ; Z' F1 Q" r. F+ W ' O# [* k8 ^# b. w) F2 A7 ?& j) U/ I3 `: J4 X8 T. ~ 6 ?, ?1 X6 C- U t4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 & F {* U3 n3 T1 K' V " F6 I$ b( e/ D4 M6 K* Q% |; a ( H; |5 b; ~( O( P : \ X. G+ f2 ?' S B5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。$ J9 a0 U: W; V) P& } ! v% p( {/ e4 |% K- I# e8 R- _ 5 ^0 s6 E/ p( I) A3 ]1 f7 \3 B. h9 H( \ 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 * G" Z3 y. E, [) _( U8 D, r7 P& {- N) v x : g) ^ w3 y. S% H) N1 Q/ w ( W: P( e9 G) e, r; W 这个就是冻过之后的薯条。* [0 W; W9 h0 X- y1 n% a, E . b! d) \" L/ p" G * g- v1 E# a; s6 r( _8 V+ Q' I' h 9 |8 R. K5 r+ q: @, K3 ? % ?; ~: X9 Y: F" H0 c7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。7 \ m0 b" D* e9 v 8 k( {, x. m {- Q, A4 u : G P# _8 y7 V. t- w/ U , ~5 }% T. Z3 `$ p0 s , Q+ b% o" ?6 E. j$ G7 g1 q& b& Y , [# Y {1 L0 V, Z8 u& O! _+ e) z) J6 w3 T- u ! k# u. A- Z9 n* R- Z) S! X7 M6 u8 | 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 # \2 ]/ a! i$ i, _% \& i & j! R; ?2 t" x$ x. i 9 @( s- i1 ]& a/ a' { ) L H }7 g! d7 ]" w V1 D1 X" t( O0 c4 X7 C 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！: N$ \( W0 W/ F9 ? , j6 M w5 ~) z' l* Q[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~