扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ + e" r& B" A) h1 }$ c5 Z 3 f0 ?& a' S' I! N* Z- B1 ~ 7 U3 p1 x( Y, A$ D1 j8 s; X) U; D% s; N' E0 } 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 : E- q9 O9 `8 x0 J$ p! ?/ h4 |- k7 w* X' P! Y ; X1 f" d- q) ~7 x 9 e: z6 Y5 @9 f3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！( X# a/ g8 I, Q( c/ h: w& N8 R& z + g% P+ ]. [6 n( x; G $ w5 p, I5 Q3 X C' }, c ?$ c% t7 k: J4 t 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。% ^5 B4 a3 @4 `6 p% `& A / `& N Y: M1 e# U0 _ : ~ U9 S- K) n/ i7 Z- p ; Q' k: ]8 r& A3 L/ [8 J: V5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 - ^! k: E* e5 G% R* A( f# \3 X& ]+ ?7 k0 { 1 s. u6 x% S0 P% `2 u' L/ r0 O( |3 j8 b* H3 X# k j/ l 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 6 }/ o9 b+ s1 O) @# A( H! B6 B$ G4 _+ [' v# _% c0 j2 W + Q5 m; ^# E+ Y; `2 N! r7 G/ R* Q & {' u/ Y# Y8 ^' M; D- j0 U) M% U2 j这个就是冻过之后的薯条。 ' a" j& d" I% B# k B$ G+ d- {% r9 l( u5 D( [. Y" l 2 W, P6 H7 T# W- s ! u' v8 ^+ _' K5 W0 ]9 C 4 t+ H8 a0 w( }1 m. `/ H( |7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 1 A0 j3 u0 g( e& F. e; t; ~ 0 i7 y0 P8 P4 a! Z. l8 S/ p. T, e( H! y* J8 K, m2 T / }; n, y3 C4 u/ r; Z, Y2 b ~6 K: S/ w " X. b- t% k9 k% Z! g; J2 H 2 O' B, } @- @% s# U6 { / B% \; ]1 w; [7 o6 b+ `+ |4 w# X 4 h, K+ t- W& c7 \8 {' Z7 X2 n8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。5 v I- j* l* j' e+ I0 j% s9 Z 2 h6 M8 `" \. p7 X 0 ]/ z0 q5 c/ P8 L5 R: J1 S 1 ]: z/ J: D- |" ]$ R) d6 c! S8 z: P0 f' C 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！% m" L4 ]1 N8 P3 z# D' W + Q, I p: V- r) {. G, C [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~