扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ & m( q# C& B/ r% [& y 2 V7 H: {1 I2 y! j; Y! v . m$ o( w7 R4 l+ l) I5 X; K {+ B! ~ 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。" S+ z6 j V \! O) g4 B , W5 q2 u$ `: _3 I- n" d2 v . [& t5 N/ h8 Y: E5 ?: N3 {4 m 8 w: D5 Q3 J7 f8 x$ G* }3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ 0 a, K! O4 U! s l$ \& _/ K" I' r3 X5 J% {- w$ d c, V1 k ; Z3 M5 `2 f6 Z % ]) r" U0 u/ C5 Z! S6 @- h& ?4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。( E7 Z; @8 Q( H( l0 k0 q 1 M: g/ Z- ~+ | . `( u8 S& v$ Q) V! a8 P + U- \9 s Z0 ^- m5 l5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 + T. s* R8 ?) q* k1 p 4 l* K! A: r* p- M- w# f $ u# S+ k+ h, P2 N, E" N I$ ^' } L; a: j# g3 v: M5 V6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。4 ~3 m1 U# Y* F4 B( y% T ' S/ S, n" [2 k! i* D2 s / N9 m$ w8 K% q) a' I( d9 ~ ! A# ~+ i( [' h) `1 W 这个就是冻过之后的薯条。 . h. L, B8 O4 M, r* a 7 r6 Z2 B2 `, q: J8 v4 B/ x! J2 m* _. w' ^+ S 0 v- V$ J+ Y/ }: F. i ) e7 u5 X& l1 T+ s7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 , s [: ]1 e; U) p- Q# b0 ~: \7 W3 x0 e' X4 l& I) C . ^% e3 L9 d6 P) D. Q, I% p 2 p4 A6 j/ K# |) n0 n" x, k 6 y4 B# v; T* t& ~# k/ H u9 g2 i6 a, `. \+ d : y- s- r6 Z7 y6 Y/ I 3 X: K7 M7 X, w& v v e* X 2 v0 s. _+ ^- _ 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 L6 l1 b' d7 A- g& j $ P# {- b+ @% u1 {3 R8 ^ ! D, o3 c3 I9 D* ~( s / J: u3 |3 X% U* t; |8 K ( ~1 D1 j1 W/ G7 v2 [: U9 c7 w 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！: V4 c9 Z# d2 o$ H; ] ' w& s1 r5 W; f# p[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~