扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！/ c% t0 ^) Y2 ^7 L5 R# J 9 j5 m# ?1 f3 ?7 H( j7 M# m3 I/ ]* r. U- I6 H8 o 5 c" ?' q. D6 Q 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。/ B' m4 G$ J i1 F# e & Q t: f2 ~) [3 K, [( Q9 r( \( I ( O3 `8 J' D9 `7 y5 b Q; ^+ W. V5 x; [ R3 l 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ , U' J) j$ S3 Y; z + j P0 j. [, K9 x5 m3 f9 } 7 b: ?" r" G# J' h; `$ M( b 4 Q2 B6 k3 } e2 J: ]# |4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。0 t& t% S. k- }: _" ?. T u5 I ' ~( e8 v6 v- K 5 p6 d0 \. W( |" X. a L- ]: Q4 H- Q" I 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 5 e' o# H. F7 n R4 w / N) Y: G8 Z0 P0 `+ p4 `5 a6 A: X( q9 t 6 L: U" N% ^5 b; l! [* I. d3 \ 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 W9 b& [0 p6 z6 N( d7 |1 a( V0 L2 M% V0 K* N ' y6 _/ T3 i- s( N$ i 1 A3 {# K6 v% J1 P& K; ]7 a这个就是冻过之后的薯条。7 C! J4 k; v, n1 K% w& Q5 d1 e- f ' T+ N p) g: A 4 M' X5 q8 H) B+ D- R0 c1 x7 O 5 X' G, |% p- n+ | ( d9 U5 H3 k* v3 e+ j% k8 _7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。3 S5 f) ~5 S: o( c! U 0 d) }# g3 a/ \2 ^3 `0 f3 V % S! {1 N; H/ W2 V0 e; ? ; z0 L: e% Y5 w/ }( e. e2 a5 T3 R 9 x+ M% I! T# R0 m9 s5 P ! p2 V' P; o& X# O; A5 I" S 8 x% `: B8 e! j+ ?/ a ]& j# \/ @' T G! O 3 }5 g- |! m6 o' o F8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 + X2 G# m* ^2 B! N( T% F5 N |! y8 L- v. z- _) U E4 p . S( U& \0 ?! I$ r2 Z" U+ V 4 Y) r" h, Z; H& u4 s8 X1 s5 l$ A/ G8 r. s9 c. o: F' a' S 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！6 D& g9 V' _! v8 ?/ B4 n , i" H% ]+ k' W2 Q3 Z[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~