扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ $ F& b* P# @! t2 G. M% r% n C# M: i* b) O# S ; i1 n# {# i! @, ~; z# W V: l \ * t4 ^. X0 H, n8 B, t: q2 \+ g% E 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。* T/ P, R% P% u5 X # @' R& W' }) a4 f! U8 A, y( D+ g$ ~4 C" q' |% m 7 F2 h* E# W8 i# w' h 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ / ] Y% L7 t$ |' P3 }5 O, C6 x' ^. @ / f7 s. y$ B' C" l/ ]7 S9 `, G 7 O+ i" W3 e8 ]) ~9 e- u4 r ' y# | Z8 x% Z6 Z' a4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 8 e. t+ G' H7 z% o% `% v5 z" n' H 5 B+ [& T6 r9 x+ I & m+ u7 \' o& A) f5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 , b3 S! k+ N5 e) n; @- K" I1 O. |* P. I) B / Z' d A* N E0 U* R: m3 k . ]$ W" F' X+ [6 A4 w& d- _1 q6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。7 _4 ]2 Z+ L$ C# v/ a- x, v 4 H( }' ^/ h ]+ \/ S! Y. ^+ R8 O+ _% i* _4 ~5 o 8 ]; t) o3 U( Z6 ]) u7 S3 I这个就是冻过之后的薯条。; J+ o+ L$ |" G) a& V# } 7 c, W( \( k3 h j! i& @& p/ [1 n0 h 1 T" ~3 Q2 _( n/ u1 Q+ l8 A# e" J, e6 j6 s7 o) H7 l 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。0 n/ n( S& v- k- @9 A% C5 p% J ( D1 A+ {7 ?1 p+ P% {( W: I/ W# o0 L & W7 T; Z; S0 u6 a , C) U6 w# y4 D6 x) B H 5 I8 z3 T- [; I+ K) F1 F 6 [0 G: y4 i& U& t8 {2 I& @ % M1 c0 y3 O: N% Y Q$ q& X2 `5 w% P$ d* B& d8 ` 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 2 r; W2 k% V4 f 7 `8 Y$ G1 E+ D, V+ f1 u9 }, @+ l0 F* F& W3 d: y) j " [9 G* q5 f8 a7 Q% H: e, O5 l 4 M( i# j! ]' F7 N2 ]+ @各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！3 v- I7 m" Q: q3 Z# J ( O" h. ]7 P' B, C- z [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~