扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ + n& y. T4 G- L" ` 9 A E0 u9 S; D( M' z: u% y: U" I- D2 a+ n* j 1 Q. |# c' c+ Y# M 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 $ [$ w7 N0 m3 v- I7 z& ] 6 N2 f& n8 f. `3 y: v& w& |8 c* r3 q& ?- ~0 I! @ 3 @% B; p$ q6 R' O8 J& J3 s$ f 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ & ^* }- j( R% ~* X" r y7 \& q5 \9 Z6 N; v$ i9 r# L# W* C 3 Q9 |' r/ i! J+ ^4 Z+ m 2 c+ p/ S* g0 d" E. T 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 4 C3 J# s8 d- A$ @ 8 F" y- t" h) V& R! D4 R2 q 1 o8 ]1 O5 v! W. d& B2 C. `% V0 v- w. P X- Q/ v/ t" s/ ] 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。* V. }+ f5 |, @+ \4 z2 t ( i. W7 L2 A$ h; k' X4 N8 `! F' _2 V5 t2 |5 }0 P% X 9 I; p( T8 p# E 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。9 Y# H4 N' |% `9 {% l 9 t9 T$ L0 B7 n ; T# v* E: i, C5 K - R! p/ t; ~/ C0 }, }这个就是冻过之后的薯条。 " N; I! S4 |8 O5 U2 j$ D, O* X 3 L& U; t0 [+ l& R* a- m9 k9 X, l6 h" g0 q) j) B [. P" v 4 M8 V* y, C: P+ ]2 Q8 w U+ K+ D . A/ m0 p- J7 |; `$ U4 k8 ^1 \) y7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。9 I5 `+ ~& D$ v9 R 3 Z' {) ?, A5 P1 Y 7 B8 X* N, n9 \: f/ r 0 c' R3 W1 ?6 E: H0 r' G( ?4 H1 g 2 f [. E2 j) k2 t; }: g& w" P: ^ + G6 I8 b) y# U( L% \6 i0 Y 1 j. o1 r7 Z$ h' x4 A3 A2 |" j7 c# A0 j 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 % Z5 }, A3 U4 {8 m; o) p/ e ^6 s$ Y" [0 K* f- Q" P2 C* U * O. |8 q9 @; T& i8 v5 v. R& f4 c* E# B / p6 }* F! ]9 ^8 W5 y1 s @3 d 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！0 ~% L/ X2 X3 i K& @+ C( u % j I; P2 S! Y; Q* ]! j[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~