扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ / r) {+ B. g' O6 u; p" L . _& y- X8 J- c& O/ Z( P; r: T6 J4 |( y W: n/ @: @9 M 7 T# Y% v: b' L7 w+ k6 U. r- r2 @2 ?4 P 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。! S; C' W8 r5 j* n8 S' ~; g( K 1 ]& d3 S# r* e) ? 0 C" m" Q4 S, J$ O+ @6 i) F ! Z) `2 Z3 d. m2 W" h+ v0 Q4 J* F3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ 8 e% V1 A: t; a, [3 R" S' h) }1 G) v& _4 ~( n " z- s+ ~6 M1 r( h ) R @* h; F, q5 g* }- o% z4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。$ H1 Z9 s2 n6 C( L u 9 Q* c T* b1 S0 N/ j1 p . P/ O* S# ^4 G _6 ?5 u4 j* u: g& F5 ?" a 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 ) I3 C9 U' |+ K$ h" w : z) j9 K M$ P# J. k9 Y, D- G $ X- y9 a; O# E, U( g; A, s! M% P: K5 V5 D# n7 C 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 & v2 x0 a" _( }4 w& y1 o- p" C" ?$ O A( K( { " e6 s+ P& O% g4 O0 v% T7 w ( J6 C; j2 p% w; T& | ~这个就是冻过之后的薯条。 : } \ }4 g# l: u) \5 k* C! A * s5 b' v4 J4 Z6 X2 b% U1 [$ D3 J3 u4 _8 h* d7 x$ Z& I9 a0 o/ _ , Q7 Q v# g k; U3 P# ~7 ^' R! y* a9 l: m1 `2 @ 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 : c$ F+ |+ }# K6 }' Y1 q - l5 I3 Q( U7 Y3 c% l 8 v) ^+ E0 b3 n9 X) x- r$ N& f& {4 x* z3 [* a6 a+ i ( [( q) X: J6 M' r . O _& E! ^" T4 _0 m0 p3 d : S7 e( ]' R# W; A% z9 N4 D" {/ z 2 c0 _' P( d$ k3 ~/ K5 X$ F, e$ Y7 \9 `$ b+ H 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 9 j, h% e- Y# o6 n. f+ p& [" A; U8 Y4 e7 q * L. M% e4 N2 O) T( j- H 1 k- M6 l1 L) r! } ' }: x) P( G* ]! ]/ ?各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！$ ~/ A3 F, V! g, T6 S7 v1 Y 4 f# p) n. q" [' b" z [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~