扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！) m* `, n3 p9 L3 _* V " ^/ h8 {8 Y. M7 `2 d1 U$ T0 n. e# C t1 u! }+ `9 {/ L 1 ^0 L) V' P5 e2 u$ d0 W 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 ' p1 I. B' K# t9 ?9 { \6 v$ n7 W0 A4 E. @$ b 7 k1 L6 W" u7 H) c) t" b E) {( U$ n5 g5 w8 j$ k8 _$ S, ~- k! j 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！5 S2 R- J: Q& c; e. ~ 8 F) ? `+ L5 H2 { N. [3 \8 Y! z% G O: E" f) l 6 _5 `6 j% K4 w/ j- N) Q3 D4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。/ }" W9 |# p7 v" x 4 t) u+ s4 M q# g; m1 \3 T 7 d. @5 |% B0 R- q" ^1 w2 K# U* z) [7 e 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 + F2 ]5 `6 n0 S" u" R 7 \, X3 a7 q% }4 ] 1 a/ l+ _, s* j" d' Z9 S Z1 a' A+ |* t 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 # l7 x6 r$ c( i- H8 D( t1 @6 g. u( ~ q: s * C2 [8 {( f1 N 0 w) a2 I' a5 E [# ~; ?* A这个就是冻过之后的薯条。 0 h& E% \ W6 k5 k- b * W7 k- Z6 l4 Q 8 A" S) T* W% U5 X( m2 \; |( s* H( G9 i( y & I* {* s& _! o 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。8 t6 W. x+ K* r" @8 w ( ~$ G3 Y0 ?0 [ ( k7 t+ I5 _/ v) d' e5 W3 h" ]5 Z# U 2 C5 |" z6 \) X) O3 s # d5 t, b% _) V ' P" ?2 t9 {. @9 L/ v- m 5 q+ E1 ~# M, p/ V 1 v+ D$ @0 W1 A# C; w8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。2 H5 b" H6 ~1 j! ], s , I9 z/ I& M ]: S8 | C , ]8 c. w& x: O% Z% r7 h T% O( D, v* ^1 a) s 4 \3 m4 V. q; e( ~, ? 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ . f* k* O7 |4 q2 m a& z {0 m' }1 ]3 _' ?" o* h [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~