扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ & Q% Y4 f; g, i l , z6 O$ n" z; i2 a7 N; p6 I0 r8 w3 i) l. u- P , I5 X+ |, Z) _& ^, U8 c2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 ; Y6 x# s5 w! e, A' v- _ 8 D. |3 l5 ]; W/ \, u9 x+ J& ~) A6 D5 i8 N5 m! T$ Y , `/ O. V; Y" z 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ 6 t* M, R: k3 U 3 `- T9 b9 b4 F1 H 3 q) C7 [% ]% R7 Z) k3 K: n 3 C9 Q" g# a: q; `2 C8 ^4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。6 L f9 h, `, [. {7 J. h. M+ U _1 p: b! k6 K6 E7 F& b) u4 b1 ]# P 9 D( ?, S5 `; |5 } 2 z0 A# Y5 f" Q7 c0 W# d. A' O5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。2 {! k: @2 h: Q4 D " E) o9 T. x8 R" v5 |" ?/ T : k9 x* h2 K# g- m& S# l/ y0 S; K" H' ?3 [- G. Z 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。0 H2 G% W& D3 G2 S2 ?: T; I9 Q ) G9 c9 l; f$ @2 N9 Z: f ! n: C: f% `6 G- J; I/ t2 t " [' r- f- S; Y7 S. D# o$ U 这个就是冻过之后的薯条。8 E+ i9 C1 p1 M' D' t( a% m $ \# q( J, l! J8 [& o0 } $ Y* y6 _9 Y4 }( o j7 _: s3 F1 d/ y$ ~ 8 k/ _* F7 }0 y% x2 Y7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。/ C3 V" L$ A- a" v# M' u R ! K4 m4 E* t N 6 `" ^6 B! L6 p # _% [' |: H( U% \3 x/ {$ r) D ' t+ J" E |% ~- ~8 @* a) r; K) f$ Y0 J C * W/ W; {0 z4 g/ r, V) P! B- `- D. K/ y5 t, i( O! B 4 Y8 x( I" G) P, \8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 ' w' K$ h) V$ M/ f2 e4 ?7 l; i3 p7 y8 d) H5 ^ % r% C& I! t/ ?4 d) A- M, \ O9 m4 @2 w( ^& _6 `9 O8 R9 M7 V: x ( U+ f" M6 a! t7 V6 s2 l7 E 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ 1 L8 v E; K( E4 l7 `8 i4 \% \8 l4 w Z [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~