扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ % j& P# [1 R+ Q; _1 o. o7 v | 1 I |8 R) e- [; F" _8 C6 O) d0 E2 Z8 L4 X d1 ^& z2 \" R/ t' Z $ ?/ V# L! E. }; l1 F 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。; S/ d7 q2 u2 w' O. F r7 z ' U, M$ E$ h6 Y* H1 A7 A1 z , W( ?+ O. G3 m/ T* p0 r1 \: y! K. j 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ & M. ?- m) b: Z2 A 8 D3 ^9 `# c" x* t7 `- _& k7 `0 n1 @, G% P$ s. t- A * a: {/ q1 `1 ]4 T3 M/ Q$ N 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。& b$ W6 U0 y" B3 r ' T' r0 F8 j( m$ u, A! _ * I) M* J1 ]5 Z+ \ 6 Y9 s" N' `5 ^+ |: e5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 2 {; O! t9 u+ t0 |8 }( v; L( @2 [2 g. x( ^8 i% q& v + G$ ]' K/ `+ V" J" L, y1 p4 K B+ |/ r. X 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 |# R" d. \: R0 u6 p& z/ ?$ m# U! {# C" a 2 c( h0 j. d. a2 u; U2 s+ S 9 i$ m% E! J: P5 k) U3 v! a这个就是冻过之后的薯条。- l2 `8 o" l. }& h, l % G3 j+ p8 q# K. }& o" }9 v9 M+ w3 X& W* ? { $ G1 b# B" j! r9 j & p* P6 I, [$ ~0 o7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 J: I" K6 b5 g% \; p2 h0 O ( [) G& Z1 l% u( K( M c0 I ; |7 ?5 S$ w% g 2 D$ M, p- C0 F% `/ u1 s b3 J ; @) ?" F1 n& c" ]2 Q" ?" q 1 j/ f7 l* d5 o3 Q6 N0 A) L1 b# ^% _2 `' M ^9 m5 I7 l : s: V2 O% C' i/ L2 J * s6 b. g' {# m4 J: \6 y. r" ~# a8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 3 ]/ ]% c. `7 _! d0 Q; N : S8 [; \7 R* D1 G6 V5 J1 V& G3 F5 j' W) u. C ' r1 C. [$ [- [9 ^2 X8 h# o; R. a & a9 P) e- h. `. Z5 U. l& f! d 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！9 a. ]: Y% |7 w6 g3 s " Q8 i- N9 e& Z) c8 W [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

枫叶8623273

没弄过11rabbit22

ytt0821

有真相没图啊~

beauty1108

为什么要分两次

大磊妈妈

我原来弄过挺麻烦的，而且我太笨了，弄的不太好，所以还不如买现成的

忍者猫100

又学一招

棉花棒棒糖

我也这样做过，真的挺好吃的呢

我爱优宝

好的，谢谢楼主分享。

桐桐妈@^@

太有创意，顶！

zhutichen

原来是要煮的啊~~~