- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧, o! W( h, m6 x
然后上步骤
: M5 K4 m8 V; B这些是原材料啦
" @! W, t$ B* D" H用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好: i+ G' c& A$ g4 A- u" r
炸好就是这样啦6 m1 ~8 W& b* j$ q, j3 V& x4 c+ [
接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦2 |2 I! q5 q. a9 ~ q* I
把葱、姜、蒜在锅里爆香
; l8 S6 E g5 C9 E把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。
3 y% \0 Q6 U6 e* O( E' e对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
) G" N; S1 J, |3 W# {% a0 A最后大火收汁就好啦。。。4 {1 b8 l& j: u) v9 n' P; B
这样的带鱼的做法是我的最爱5 u9 E4 T; B3 D
+ I. I. o A0 z! l1 w I
历史纪录是一个人吃了一大盘
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