- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧
4 L" F1 D {- q7 R, n然后上步骤
! s5 a6 _/ H1 X+ }& C; k, a1 d0 S9 ?这些是原材料啦4 F9 U5 u) ]8 Y# A$ N
用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好
% {( Y, B$ N" F4 B炸好就是这样啦0 v p9 H0 R, Z! W# {& t7 w
接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦& h) y" A9 Q/ G% v) n
把葱、姜、蒜在锅里爆香3 {& [$ k2 l+ y5 D
把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。6 `% ?. l( S) P! F! i8 K0 Y
对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦3 P" K" h- c. M E& L9 F; M
最后大火收汁就好啦。。。
0 G9 \- j7 J% r1 o% A这样的带鱼的做法是我的最爱
, K8 H# a' n4 ?
& w$ R& O0 h( ?& E- b) i& `历史纪录是一个人吃了一大盘
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