- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧1 `1 r1 e+ k6 j+ r) U V- @' D
然后上步骤
" a+ U$ J1 S9 H5 H5 O这些是原材料啦. W. w8 u2 H+ {, p6 `5 s( v) }
用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好
! B. w% G9 N8 M! \% \$ l炸好就是这样啦2 W# e3 x+ l. p$ \& e8 ~5 S% e: b
接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦
& Q3 W7 @; V3 k; t把葱、姜、蒜在锅里爆香 j+ {! v2 n2 n. z
把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。5 j, y# g0 v/ w+ U! K9 `
对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
; [0 h" ?1 M; y7 x最后大火收汁就好啦。。。
, T( U2 N+ {5 {" T1 S( ?! Q这样的带鱼的做法是我的最爱
" d4 n: j, X- ]" C3 N2 A0 T
" S6 @1 a5 \& P8 |: J; @历史纪录是一个人吃了一大盘
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