- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧
/ G5 O; K. q; c0 @2 K; x i6 k! I然后上步骤
% e9 _4 U# d' ?2 t这些是原材料啦
* B' G2 y" r i2 y- ?, x用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好/ `" }2 I# P8 ^% g2 N
炸好就是这样啦
" ~1 M, E1 e1 m9 l$ ?6 D: S接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦
: G$ l: d Q) R" N$ Q% a把葱、姜、蒜在锅里爆香- P8 ?9 p" }( {6 F) s+ Z0 J
把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。' T ?6 P0 X* W. `
对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
# A* I- m) w0 q6 N+ ?4 ]* q最后大火收汁就好啦。。。
, p5 n" q: s. A8 G* ^这样的带鱼的做法是我的最爱
$ O, n- Y# o6 I5 \& I7 v2 d& D$ G/ ~* O; c
历史纪录是一个人吃了一大盘
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