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宝宝生日
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发表于 2010-11-16 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit058 R$ v! P% Z( D8 J8 B # o' `5 R/ Q/ [5 J3 Y0 M 9 w4 a, I* s/ N6 a5 \; j # N6 O# K B2 f$ x1 L3 b# c% P 8 c4 i( S. _# r: g ( }" l1 P7 o7 H1 i擀薄,越薄越好 3 _# ]. w8 Y9 V# e5 v& H我这个就不够薄 : ]( H- g$ O4 E撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油)3 X. Q$ ^% _, e1 _, C N9 s3 \) \* z1 E- k5 `- \$ b ; ]# J/ M: |0 a4 ]! L( m 卷起来,稍微紧密一点 8 q& y& t0 w X0 y5 z 3 D& @) b0 H% o" g8 y1 M. `% C+ e( g, W8 z! S& \) Z8 F. N( }5 | K. D N* r. C4 d/ f切成小段% G& l* D6 `9 I0 y8 J7 m
晖晖妈

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2009-03-01 
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11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗????11rabbit01
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2010-06-18 
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很家常,很好吃的样子

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我姥姥也做过这个~
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今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

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宝宝生日
 
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我就爱吃死面儿的$ @) c8 P4 H% [/ e' w- n2 F 发面的一吃就反酸~

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宝宝生日
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嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

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宝宝生日
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上锅蒸,死面不怕时间长& G6 ]$ I( J- m8 p" c2 \! H 蒸不坏 1 B! j. \: P5 v; h* g8 d 两层大火半个小时 2 Y8 E7 d; R0 h( d9 T! R [" ]: b I1 \1 ]# P * T; @" Q; Z' O0 J% z: V' R ' p2 n0 j5 b: r6 g9 ` ' E8 e: w4 h+ c6 x$ ? n 出锅就是这样,一层一层撕着吃8 T1 q2 W* u# J5 Q: t8 B 倍儿有嚼头还挺香,和大饼和馒头风味不同 6 \' L0 b, E: [, v, `
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晒晒俺家老头儿的厨艺啊~哈哈~先来个死面儿卷子~ ...
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