- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
做法:6 ?1 D: ]# Q$ u8 q. d/ ~3 B
1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.: O2 @9 |: W+ ?. C, h0 x8 b
2.将窝笋切段.
' \; M: Y) E. {$ T; X( E3.葱姜蒜备好.
% E, l+ d% w. p( @0 h4.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.
* d# [ M. J: U/ }5 Y5.将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.0 W" o2 L6 O. h1 @9 U
6.另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5.
4 s/ l! u: j2 t& H* S7 z8 W, v3 `7.烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包.& j' O- L/ s8 M$ U. ^: F* }
8.干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.
3 M9 k+ t& v- {; c+ D9.最后撒下葱花.8 X Z3 k4 a B
我可是最喜欢吃麻辣口味的了。
|
|
发表于 2009-7-20 21:08
