珺晗珺皓妈

嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……& M# C1 s* U+ j# L 哈哈 不多说了 下面说做法吧 " ]; H3 ]" ` i) G! N原料:平鱼! `8 ^& |+ n1 r- }. r # s/ |! Z; \. r+ y辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥) & _# R1 J. J. U 平鱼洗净后划几刀入味, ?$ r& _/ ~. {1 J$ s+ i2 A 然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼; S5 H! a- k4 i 7 j! S( q; J) c$ d* u1 b然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了 + J! T6 j# N3 n U8 Z$ g4 R V0 V8 C) `! c0 T- k. n 烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦 ' Z8 `) l) V. J* v0 x1 O2 J . w2 @. ?* F: g0 o3 R + N% {2 x& Y, |' O Q! A+ h( l$ Y[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]

珺晗珺皓妈

快来试试吧

zhruity

嘿嘿,还挺有食欲的~~~

珺晗珺皓妈

可以用微波炉烤鱼的

yjl

我家没烤箱

珺晗珺皓妈

鱼改下刀,腌半个小时左右就可以了 鱼比较容易进味的

博儿的臭妈妈

我是看下班买鱼再腌制时间来得及不，

博儿的臭妈妈

还有鱼需要腌制多长时间？

珺晗珺皓妈

我用烤箱烤的20分钟左右 中间要翻几次面 用微波炉的烧烤也可以 以前没有烤箱时用微波炉烤过