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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……
- h) g9 |0 s8 b5 c# R$ v哈哈 不多说了 下面说做法吧 ( e# L) `9 \9 k1 g6 F, I
原料:平鱼
. c. _, j, l6 n! {3 R6 m4 {1 _0 d% o8 T' q l: ] f* V7 T
辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)
; p* r# x+ V5 Z1 r5 ]# W* B. o 平鱼洗净后划几刀入味0 m' P& o) F. d9 a
然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼
* S5 }5 p# }+ b8 G2 W$ z+ ?( Y! p- O% r
然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了 ' d/ }1 b9 f7 ?$ W9 L# H
! ~* E& p7 b/ Z* I# `& I8 d烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦 + R/ }, W+ c' }/ ?$ ~/ |
6 ~) V5 Z7 S3 \
: l( E% c. O0 ?5 e# ~
[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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发表于 2009-7-20 18:23
嘿嘿,还挺有食欲的~~~
