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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-20 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……! ?7 ^9 i; |+ L. _+ O# i 哈哈 不多说了 下面说做法吧 $ I/ U) w3 y% t1 j% x" K& G 原料:平鱼 5 h# V0 {8 ]* d8 N) ] 7 A7 A- u/ t( V- `9 G" F5 P; G辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)' l) A- m+ g1 f0 v k4 F 平鱼洗净后划几刀入味 ; z( B. q, _5 X$ p3 v$ t8 Z7 G3 W# G然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼 N" {2 o2 m' `9 j I1 u " l& Q9 g7 W6 [( M 然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了 4 Q5 D2 `9 T$ @( V* X8 `1 Z. |. W: n% O1 z0 `% h0 t. Z 烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦 " G" @ H7 g) z! m1 Z9 }) W1 B & p. p' h2 d+ { 8 h( A& b0 S! {5 N* F& G[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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快来试试吧
乐此不疲

一年级

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宝宝生日
2009-04-28 
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嘿嘿,还挺有食欲的~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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可以用微波炉烤鱼的
yjl

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宝宝生日
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我家没烤箱
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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鱼改下刀,腌半个小时左右就可以了 鱼比较容易进味的

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宝宝生日
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我是看下班买鱼再腌制时间来得及不,

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还有鱼需要腌制多长时间?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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我用烤箱烤的20分钟左右 中间要翻几次面 用微波炉的烧烤也可以 以前没有烤箱时用微波炉烤过
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自制烤鱼,味道超棒~~~~~~
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