- 妈豆
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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在…… K0 j7 q1 o3 D
哈哈 不多说了 下面说做法吧 ( Q' `9 ~( c! P/ P+ E% W5 A5 y
原料:平鱼( f9 c& I7 f- a# ~3 g
" i; |% G' K/ f# N, o% P8 s
辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)* m! W/ W& E! g' k1 Z; [" b
平鱼洗净后划几刀入味
! R: T7 u3 G% \6 N然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼/ p* n* M& ]4 L7 ?
% o! V3 z, Z* @! h1 D6 a然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了 0 G& O K g7 W9 {5 ?9 l5 {, z
5 s0 s7 _$ U; ^2 B* p
烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦
2 s. R9 l* H4 [8 b V
& m7 y+ z: Q5 m9 [4 T
/ P% Y& P4 p. Q$ V9 ~( \0 x[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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发表于 2009-7-20 18:23
嘿嘿,还挺有食欲的~~~
