- 妈豆
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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……
) k1 A A2 p8 {( K' Q! I- M1 l哈哈 不多说了 下面说做法吧
! c0 B2 ?# ?! ~! K7 p9 s8 @原料:平鱼 R2 @8 n8 T( }
2 r: ^# e4 X" p4 c/ O4 X辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)9 o+ @- W! `- |7 }" B
平鱼洗净后划几刀入味) ^, } c: k0 U U' ]5 y' w3 ?8 V M
然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼& A" ^' J0 R/ [; A% Q- x9 V# E3 N+ n
. ]( q% A$ z' ~ K+ y然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了
; R. V5 \6 X, i
- @# q8 L" x- Y1 G烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦 # H8 ?4 X5 U ]+ ?* T
& k1 L: K0 m" I0 V0 A$ L2 T* J
; C! r/ s# k: k6 B3 F4 p[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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发表于 2009-7-20 18:23
嘿嘿,还挺有食欲的~~~
