- 妈豆
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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……! ?7 ^9 i; |+ L. _+ O# i
哈哈 不多说了 下面说做法吧 $ I/ U) w3 y% t1 j% x" K& G
原料:平鱼
5 h# V0 {8 ]* d8 N) ]
7 A7 A- u/ t( V- `9 G" F5 P; G辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)' l) A- m+ g1 f0 v k4 F
平鱼洗净后划几刀入味
; z( B. q, _5 X$ p3 v$ t8 Z7 G3 W# G然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼 N" {2 o2 m' `9 j I1 u
" l& Q9 g7 W6 [( M
然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了
4 Q5 D2 `9 T$ @( V* X8 `1 Z. |. W: n% O1 z0 `% h0 t. Z
烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦 " G" @ H7 g) z! m1 Z9 }) W1 B
& p. p' h2 d+ {
8 h( A& b0 S! {5 N* F& G[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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发表于 2009-7-20 18:23
嘿嘿,还挺有食欲的~~~
