- 妈豆
- 1360
- 昵称
-
- 经验值
- 1270
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2009-7-15
- 积分
- 1270
- 精华
- 2
- UID
- 2958742
  
- 宝宝生日
- 2008-10-06
- 帖子
- 171
|
今天给大家推荐的是好吃的古老肉,酸甜口味的!
5 k% Z; \* k# V, z4 n+ X6 Q1 p2 m7 e) z
材料:鸡肉或者猪肉,面粉,青椒,波罗罐头。, g( _/ B; l9 `# R7 c; h1 W
做法:1、将鸡肉切块,用生抽,老抽,盐,酒,少量糖腌制1小时。( X4 w' i$ i F1 o: b. U7 ?9 Q
2、青椒,菠萝切块。
F; U$ d# d5 c r# C 3、将腌好的鸡肉加面粉调成糊状包住鸡块。" G }" n; `" @# M' d, b, R
4、起油锅,5分热的将鸡块再裹干粉放入油锅炸,不用炸太久炸至青黄就出锅。全炸完,再放入8分熟的热油炸至金黄。7 t3 T% e, H$ Q1 D( w' M A
5、另起油锅,炒青椒和菠萝块,放番茄酱,盐一起炒,再加菠萝汁(如果没有买菠萝罐头,也可以加醋及糖调味)。" r s7 C) i4 {' l* a
6、加生粉勾芡,倒入鸡块一起炒片刻,加入少许味精即可出锅。
3 g4 i! Z# t6 ~$ y& Y* w: p ]0 B, O* @, t+ _* l
4 w5 S6 w+ {6 f7 u/ M7 E
8 I B S- s+ a( [, y5 B成果照:" f# Q# k, D; t0 [! G, T8 z: }9 P' |
( S: ]* |3 j1 K
|
|