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荷叶饮：具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法：鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后，加蜂蜜 100克，煮沸即成。 " w$ N5 l- p% V: p4 X; a 1 I+ k/ W5 J6 e6 W　　西瓜番茄汁：西瓜取瓤去籽，番茄洗净去皮去籽，用清洁纱布(或粉碎机)绞汁，两液合用当水饮，适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 2 \( Y1 b2 u3 C. ~ 0 V" X( r1 U' K) g 0 f" J. M% Y* d. K　　公英地丁绿豆解暑汤：- z( X0 n' \* t7 T; ]7 t' w& _" {, f; e - S" z" t- v3 A. X7 ~5 Q 　　蒲公英清热解毒，紫花地丁也是清热解毒的常用药，还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿，可解多种中毒。因此，此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮，尤其适于初起未溃时。 9 z) \4 b, a2 N+ _2 a. }0 e) u/ T; G" U 　　原料：蒲公英30克，紫花地丁30克，绿豆60克。4 q* b/ Z, d- C3 K4 q2 @" \0 v - F* v5 S! {9 V U/ i9 z　　制作：将蒲公英、紫花地丁洗净，切碎，入沙锅加水煎熬，去渣取汁1约大碗，再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。6 C) l6 G# j' {4 T* r( _ # K" c9 r! r7 M% y* L) H 　　特点：此汤凉饮，清凉可口，止渴去暑。 ; F, g* @$ e; U+ O2 _1 X2 q8 E3 s u6 n! v5 M1 L 　　绿豆银耳粥：+ C$ _: d9 V. r5 x' n& P 1 e s; [) \9 X9 S4 M 　　绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 2 W4 u* |# S9 `% b- X- t9 Z ) Y p5 z. O! o L, z9 c2 a　　银耳含植物胶质，银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。2 o: q8 O+ f( Y& Y R4 L6 G7 V7 ^1 X! e8 N' a; Y5 j, d7 A 　　此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。 1 C$ \, N, V) S) f; m 0 @( T- \0 U6 T) ]　　原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。5 a5 z% o6 t4 P, g2 r! b- ^4 J3 D - l0 M7 i7 h- i 　　制作：+ ^4 _: |0 S! Q' }" p" }1 A - ?+ s3 X" x, S& u9 j+ n, J+ y 　　1、将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。5 S4 _- k7 `6 v f9 p% G ; f; A) B1 p0 [1 Z% ` r0 f% D　　2、将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠。* c) U. [+ z: F* N6 ?0 F & _1 |# r8 B! g! D& G# |　　3、食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。 3 t5 {/ S: l2 p$ ^8 S! n6 y0 d1 j R$ [/ n: `$ c3 M 　　特点：色泽美观，酸甜适口。

幸福小魔女

要是有片片就更好了

2福妈妈

海带绿豆汤，我喜欢，谢谢分享。

wsy

真不错，正愁不知道给宝宝做啥吃呢

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绿豆粥： 3 h5 P1 r n. u 　　原料：绿豆30克，粳米适量，冰糖少许。 ( l1 e% o9 x+ I: v% s/ B ( W. q# Q$ H2 m7 Z- G9 Z　　制作：将粳米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服，以绿豆煮烂为度。9 R1 C; c6 k& M0 M 5 o, c' V. J) t　　特点：粥熟，豆、米软烂，加糖后有甜味，小儿喜吃。 ; X) |6 Z( d/ D& } 9 C/ H7 ~1 R3 g: M　　海带绿豆糖水： % ~; E- Z `2 l0 L ( J& o9 n& p3 D: B7 e# ]7 D; X7 l　　小儿尤其是婴儿，夏季易生痱子，稍有不慎痱子被感染，即可生疮。绿豆和海带，均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 ' I, O& D5 g7 N- k: N2 \; s B( o0 V7 [ 4 A7 N- j1 Y- ?' ]* V　　原料：海带60克，绿豆150克，红糖少许，清水约1500克。% \, K- ^- k' Z* Q5 r - Y* r! B& ^ q* S7 g　　制作：将海带、绿豆洗净，放入锅内，加入清水，煮约1小时，取出海带叶，加入红糖即成。; J# G* g/ }% m5 L6 g C0 a8 g4 x % b# i( n4 ~ Y5 j4 V: [4 u 　　特点：甜咸，略有海鲜味，为夏季清凉饮料。 / n; Y5 Y- P+ z$ l" |0 ]3 G5 |. Y# _: G. C. d% r) n1 ~