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荷叶饮：具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法：鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后，加蜂蜜 100克，煮沸即成。7 H: Y9 `9 f2 o. H0 v' x T 5 l3 N" x; m6 Z- N: B　　西瓜番茄汁：西瓜取瓤去籽，番茄洗净去皮去籽，用清洁纱布(或粉碎机)绞汁，两液合用当水饮，适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 / S* I8 Y( ?7 b/ j, a | 7 Q3 m* e" B( k) G ' G. a- a9 f5 m% n　　公英地丁绿豆解暑汤：$ W3 U7 @3 b6 x2 y# t 0 K/ O. J, s! {6 ? 　　蒲公英清热解毒，紫花地丁也是清热解毒的常用药，还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿，可解多种中毒。因此，此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮，尤其适于初起未溃时。/ j3 C: ]3 z( T2 O/ a 7 q3 {+ V6 B1 s/ G0 Q　　原料：蒲公英30克，紫花地丁30克，绿豆60克。 * Y# g5 d/ Z% f/ x3 w% C1 l : ~: t+ O8 W& A/ F) T% ]7 @* D　　制作：将蒲公英、紫花地丁洗净，切碎，入沙锅加水煎熬，去渣取汁1约大碗，再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。/ ~# ]5 B4 t$ U x2 l2 j9 B# M& Y : F' }8 \0 s5 G& Z$ \: g: J　　特点：此汤凉饮，清凉可口，止渴去暑。 # r# z' @' E; z" w0 a * }4 U: Z7 h7 B, J$ E+ Z9 X' v2 _- X　　绿豆银耳粥：7 }& L4 l& a3 H# k* _4 h ! t6 D( d5 o5 K8 S" t 　　绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 1 k2 Z* R) f" ?0 p 8 E1 D9 f% F0 W8 U5 o5 ^　　银耳含植物胶质，银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。/ u! Y8 B* V) i3 D& {4 N5 ~4 v: c * j! r; N# `4 e　　此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。; F) @6 p- s; y2 B* e( a ^+ K # J( R! q0 A8 j/ _+ W4 ? 　　原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。 8 |5 u: t; w( C) s& N3 x/ E( B1 ]% ]. f# V. J1 D 　　制作：3 G$ x$ H K, a- k a; \0 R0 j + X" ~4 ~) q# K$ \0 c　　1、将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 i) M* n. _+ b: t) B& I m4 P, E) J/ h3 z, J# n　　2、将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠。' V& X- ?; U! Y* ~ [ ; @' H$ |5 h, i8 V% g　　3、食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。 f+ P/ @! t) m: z" k + A8 A6 B7 K, m1 l 　　特点：色泽美观，酸甜适口。

幸福小魔女

要是有片片就更好了

2福妈妈

海带绿豆汤，我喜欢，谢谢分享。

wsy

真不错，正愁不知道给宝宝做啥吃呢

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绿豆粥： 0 l" m$ N4 f0 `# O　　原料：绿豆30克，粳米适量，冰糖少许。3 C$ `: {, B8 ~/ C# a, p7 O* [) ? 5 K% [4 `. r5 l　　制作：将粳米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服，以绿豆煮烂为度。3 V1 d6 Y) D9 l- ]! | 5 w0 h# X& t) V! {% Z6 N8 @ 　　特点：粥熟，豆、米软烂，加糖后有甜味，小儿喜吃。: P) B/ a" X: y& ` & h& Q6 O! z% e) P% V 　　海带绿豆糖水： ! g- e5 s3 O& h. \8 ^& N" m3 t( ~0 j ^) v! b& c; D+ w 　　小儿尤其是婴儿，夏季易生痱子，稍有不慎痱子被感染，即可生疮。绿豆和海带，均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。3 t. L# ?8 }* e , Q- ~, B5 A; n. N+ c. P 　　原料：海带60克，绿豆150克，红糖少许，清水约1500克。! N: g2 C5 @* V, r- e, d6 P, A " Y; l1 x! r9 y0 `4 Q* N　　制作：将海带、绿豆洗净，放入锅内，加入清水，煮约1小时，取出海带叶，加入红糖即成。5 ]" V# r1 v: ` $ {: G+ k6 ]( Y+ {6 v　　特点：甜咸，略有海鲜味，为夏季清凉饮料。1 o$ w- `5 q/ r4 |4 o v3 S . p8 x! K! X( Y( G; W. e$ }; x