regardeici

现在超市和饭店都有卖玉米汁的，我很喜欢喝，就想学着自己做，终于我做出来了， ，下面上过程喽。 3 X2 x; ^4 m6 K& a& }# \) a. y- P1) 甜玉米去皮洗净后，用勺子将玉米粒剜下来。（可难弄了，所以我决定以后用甜玉米罐头了） B- y: @: m2 T- N8 d! p6 G2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，小火煮10分钟左右。（一个甜玉米+2倍左右的水）7 K$ ^5 u" w$ ]5 `& s 3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状。（多打几次才能打的更细腻）$ Y& q) f! s* y! z4 _% p; C 4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。 T* L" [+ S7 n* h2 ?. F 5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。（糖根据自己的口味适当增减）* d9 K+ B0 c' q' i) F; ^9 a& H % m3 Z; H' \" f4 E% R玉米1.5/个，牛奶1.8/袋，一共3.3元哦。. }6 J# q- O- p8 }. Q5 d 8 k* m4 ]5 h) B2 x- T' e[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]

忍者猫100

试试去。超市里冻的玉米粒能做吗？

丫头宁宁

团子 玉米有回奶的功效 少喝点 哈

adong23

看着很诱人呀，回家试试

qasuiop

想喝！

勿问我

看起来很美味 回家试试

xiaolxrk

老妈昨天刚给榨的玉米汁，放了3袋奶（好多玉米粒）。不过过程和LZ有点不同，她是先榨后煮。

regardeici

原帖由 gangwan_wyy 于 2010-11-7 18:27 发表 ) q$ d, G2 D: s" }: }刚听同事说的, 亲可以用刀将玉米粒削下来!

9 [# N0 I* n8 Y; O0 ^) H1 i( U: ^% w% P) m- t1 b* f% Z; _% U 我用刀切不好才改用勺的。

gangwan_wyy

刚听同事说的, 亲可以用刀将玉米粒削下来!