regardeici

现在超市和饭店都有卖玉米汁的，我很喜欢喝，就想学着自己做，终于我做出来了， ，下面上过程喽。 ( T! O, z5 ~3 m" [* \1) 甜玉米去皮洗净后，用勺子将玉米粒剜下来。（可难弄了，所以我决定以后用甜玉米罐头了） % O+ u4 Y' Y5 m0 |. [+ y5 Y/ Q2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，小火煮10分钟左右。（一个甜玉米+2倍左右的水） 2 }( U! s$ T0 Y5 I0 Q, q' I& F3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状。（多打几次才能打的更细腻）2 M* N/ N! g2 G" Y5 r9 c 4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。8 P4 b4 m6 v V; N0 N 5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。（糖根据自己的口味适当增减） ' M; L3 P' n- ]% O* _$ R) [- f9 S) }& K: p- R 玉米1.5/个，牛奶1.8/袋，一共3.3元哦。 + z! o5 Z2 V: w& z& r1 a0 C4 P% c3 C9 a/ S8 \ [ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]

忍者猫100

试试去。超市里冻的玉米粒能做吗？

丫头宁宁

团子 玉米有回奶的功效 少喝点 哈

adong23

看着很诱人呀，回家试试

qasuiop

想喝！

勿问我

看起来很美味 回家试试

xiaolxrk

老妈昨天刚给榨的玉米汁，放了3袋奶（好多玉米粒）。不过过程和LZ有点不同，她是先榨后煮。

regardeici

原帖由 gangwan_wyy 于 2010-11-7 18:27 发表 . b* [' U7 k+ Q0 ?* o刚听同事说的, 亲可以用刀将玉米粒削下来!

- h0 g, K& z8 k$ @" U6 ]! P4 p y; u! O- K 我用刀切不好才改用勺的。

gangwan_wyy

刚听同事说的, 亲可以用刀将玉米粒削下来!