- 妈豆
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现在超市和饭店都有卖玉米汁的,我很喜欢喝,就想学着自己做,终于我做出来了, ,下面上过程喽。, o* F. Z" m0 V" h
1) 甜玉米去皮洗净后,用勺子将玉米粒剜下来。(可难弄了,所以我决定以后用甜玉米罐头了)! `. u8 ?+ x* |. _" F2 T% p8 `
2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,小火煮10分钟左右。(一个甜玉米+2倍左右的水)
5 i4 G, O4 y/ w; N$ Q% ]3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中,搅打呈茸状。(多打几次才能打的更细腻)9 `- m' P2 {4 R+ b
4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。
$ b! C+ n# H' C5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。(糖根据自己的口味适当增减); B% p6 M! v9 o5 B' G8 i
& B9 ], M5 ^2 ~7 \, {: o" p
玉米1.5/个,牛奶1.8/袋,一共3.3元哦。
5 t* V0 S6 G: [+ i3 S/ ~
3 }. c8 R1 e w, l6 S! d. z[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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