雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。 6 y. s* Z @% O$ I* H- v8 ? 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！ - }9 i- ?" B5 |, S6 J @- K 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。7 a9 m( P' K6 K5 e7 m9 l& Y 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1.) G5 W/ S E z/ E0 n 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。* Y8 T+ s, ? z 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。$ h4 ^9 q: h& h8 [0 A) a 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。1 P3 P$ P& q+ q3 I N9 c 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ 0 `5 _& c5 x+ ~4 i 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 6 O5 P) u% V3 { * \# g# G" b7 c0 @ e' B, L8 S; c& b/ }: ?: y# N % G0 O- W7 C! S* ]: H. N' m% }鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。 1 Q0 b% b, X3 F" e$ P! u# |6 P4 e ) Q% ^/ N( R; d[ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

luzixuan

那锅怎么办

幸福小魔女

看着就馋了

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。