雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。 * A w/ I0 @+ R, z( |& B 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！ $ q0 \3 x; ?1 b6 h3 `1 T& t* G 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。/ b( m+ R6 M- G( Z B( z 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1. , n! \( \* W v 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。 & [& ~4 B- ]% k* m. ?2 _. d2 P& t 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。) G1 U6 h+ D" D; R# \% j 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。8 f& M0 d7 i5 T& P8 b' B 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ 7 _" J4 A) o4 M3 q3 i, y 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 : ?2 J- o- n+ i4 Z9 C9 { 9 D+ n$ j. F) N2 r8 p, j- @3 O/ M) i V # w* h8 p! t Y2 o9 l2 t % j& R3 L% `# A) ]! S1 X& K! \鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。 8 S: H2 r: @$ F' J, l ( ~+ h$ f9 B d% u( X[ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

luzixuan

那锅怎么办

幸福小魔女

看着就馋了

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。