雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。, x+ ?. v! \6 E 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！ ( s- H; Y" c, O! j/ n$ z. n 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。4 v: j. b& U& s$ | 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1. 6 \, ]: G9 i) E6 S+ z 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。 2 a# t6 x% @6 B, Y, Y. f/ j3 c$ B: ? 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。# z* V8 o# j% S, m* V8 m 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。 `1 {+ v% }, | 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ 9 v. A# V4 j: f; G9 m _ 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 ! t6 o/ v5 z* C, B6 c - ~0 j X1 E, V. _$ X( a" t: B# e* I$ \. x) U0 T# x , T7 ]4 `5 S9 t% U# e" H 鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。7 L& }4 Q6 ~# `+ Z" ? 5 [/ n1 L* p3 F) v% `7 @% z0 H/ O[ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

luzixuan

那锅怎么办

幸福小魔女

看着就馋了

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。