- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~8 Z7 h+ N2 i% r) N! a0 d
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7 Y$ l4 E4 c: @! N' n0 Q3 q4 K排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 # D1 e9 S+ C8 j& ?$ X0 a; `
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锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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1 [5 Z6 \7 l4 H* W6 q再小火煲一个半小时
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 1 x. a( `3 Q$ f% V2 d6 ^
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放盐、味精、枸杞 & u( j1 \$ y- i/ E0 v4 B0 M
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关火,撒葱花! Y/ k9 z/ }# Z
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05. }5 [9 C' S7 {0 s. [
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