- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 5 V; r0 d: k$ ?8 O( Q
' a1 I& v6 @4 {: e% W, c; j锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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9 `5 N! c1 D2 f9 g& E8 m2 \再小火煲一个半小时 2 u- n$ i8 g; i9 l
$ n: {8 r# V# W. q7 K% }然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣
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- @7 e8 b. i8 {& l+ m8 b% |" ~放盐、味精、枸杞 - i4 O$ Z/ V: d
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关火,撒葱花0 e8 W {! G+ k& P* R
7 k# r; e6 Y5 A6 H5 J1 G* ]嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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