- 妈豆
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天气凉了，在家煲汤是最好的选择，暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~4 m% W- A% A# q; ~
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排骨切段，洗干净后放入沸水，捞出血沫，肉变成白色，不见血捞出 " {+ I0 w4 U" p5 Z% a! C6 Q: o
3 q' P1 q7 I% U3 t' Z锅内放好水，葱段、姜片、蒜瓣，想要补身体可再加些参片、料酒，大火烧开
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再小火煲一个半小时
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( S& q( o4 D( Z e# S7 \5 `然后放胡椒粉、冬瓜片，再炖半小时，捞出葱段，姜片和蒜瓣
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放盐、味精、枸杞
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8 y6 s5 N! h# M; ^7 F7 l关火，撒葱花/ D# d5 j0 F1 H; p1 p* E
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嘿嘿，这样就可以啦！11rabbit05
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发表于 2010-10-21 19:03
真不错 看着就很有食欲、、、、
