- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~3 t1 R; N, N% u- ^; I
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 : g" F) G5 H6 o+ ~
' W8 W. m- Q8 r# Z锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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9 m# M( d7 r4 s( o" ^; d再小火煲一个半小时 & x/ ?, n* j# o; ]% Z" n
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 % s, T( E/ s9 F4 u& [1 {6 B
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放盐、味精、枸杞 , }1 i4 }2 I5 a( [! E
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关火,撒葱花$ k' R* c: i3 X* P6 A' D
! R% T/ K5 I) Q) |4 M% _嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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