- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
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0 F1 a0 k* F7 }5 ^1 u4 T/ }排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出
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锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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5 D9 w- O% h D6 A5 P再小火煲一个半小时 - i- r B X; n9 W! Q+ V. d
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣
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放盐、味精、枸杞 0 L. n" @2 T$ w g, y
_- D) [# H8 m关火,撒葱花
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit052 W/ g8 [, h; I1 H( |+ w
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