- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~. y3 L: V- c, {* t( O6 b
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出
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锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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再小火煲一个半小时 6 A* y6 n# C, G8 b9 n8 Z, c
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 5 u1 K) p" f: w% q1 V5 ?
. g) N) w+ g0 T5 [) H& r放盐、味精、枸杞
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关火,撒葱花
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# r2 b8 o: `3 G6 B7 X' P' `嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05) N9 q2 W7 |- J5 z
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