尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍% T9 ?2 [$ a: g* P) ?, ^; O ) ?+ d) l% z" K+ o, x 昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！* w2 p. L p$ ]7 b5 ~. ? % u; ~2 g" i7 D2 u材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）* }" F/ ^ O0 n" U! @ V - c/ {7 J" [# m) ~+ V9 L做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 ( Z7 \! |' X' f& l0 f9 h8 ]" H 5 [0 r/ s) N& ~ 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） 0 |6 V0 P- b, f) I% z% k* v0 c( }. B 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳 5 f8 F8 Q' r8 Q, n! d$ |4 M$ \5 h ) ]7 l3 x/ _, R) e* z 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

luzixuan

有营养

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

幸福小魔女

看着不错

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。