尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍2 C e4 Y2 U; V+ E7 G& F . ^9 }' \0 c; ~昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！: b' h- d1 Q2 H7 G ; R! o! B2 v* t& S2 n5 V/ \ 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）4 j4 r- ~; ?& p( g6 ~# j5 U2 n1 I 1 [6 t+ t1 A: O) u$ o b: G做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 0 f: e P6 O% e8 R, \, Y . g- w) K+ \3 N7 \# v! A. t 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） @! S" _; I" A3 {: c. O2 C 5 I1 G$ p0 k7 c& y8 u- h. r 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳# Z; O9 R: N, f% H0 G8 ^3 ] a. n9 X & ]: n+ u0 I' M+ S 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

luzixuan

有营养

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

幸福小魔女

看着不错

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。