尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍0 t5 P9 _5 t9 M$ s1 a 3 a$ m* c8 ^+ m$ F) m2 @昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！" G7 G) n9 e! ^5 }6 B- P3 j " T5 V( w! A5 {5 C材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）! o3 X& Y; n8 H# U) s8 a: G8 U 6 w$ K$ f! o' h+ `# k& a 做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 , T/ j$ Q, f7 {' E# U7 m! b4 G' W" n% B% R 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）- _9 w8 O8 T! X0 @! q) [1 s i5 S( O 1 [# _' y, Q* A" r0 ^5 m* t 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳$ N4 W& p, ~6 `; S , i" B7 A2 Q1 m& P" D+ F 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

luzixuan

有营养

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

幸福小魔女

看着不错

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。