尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍7 s- r% Z9 ^# F! j. ~3 }# m }. ~3 f6 D0 _' K. h# T昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ \6 t9 X) a9 z( f7 a # v% _- Q* t z; g5 ]# r1 T材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）) b* ^7 L! ~, N: i+ n ! O/ ]$ t; X- ~1 b+ x& ? 做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 + y/ r0 ~0 l9 |/ J; I/ w! Z - W$ V+ R& Q% H: U$ j- y 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）2 `- A( L Z5 ^; d( T5 Z 1 }+ ]2 a) T' }6 Q: ^: B( r 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳1 G- I4 w6 h. Q 2 ?' I y: U7 E5 l 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

luzixuan

有营养

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

幸福小魔女

看着不错

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。