尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍# e2 o* e* e$ ^& f/ T, |0 e 4 h* x2 j& }3 Z; U9 o" P& Z" [昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！% M) B+ q7 R7 e$ G+ h# q' O : P/ d3 p1 Y' n u8 t7 R7 Q 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）# T4 _; d, @/ T* B$ Y 8 |. c6 r4 Z7 w! Q/ W) {- M做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 6 [, c, S: S) l6 D, T% Z0 I& U( m+ D- e" W+ l: n 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）* C5 H |! }- Z 5 p* T- [. t: c5 D8 l2 W 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳 5 h! K) Q* R8 A% z% B+ z! m. }! F1 z, s s1 T% M 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

luzixuan

有营养

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

幸福小魔女

看着不错

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。