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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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( E F4 o9 \$ v5 F# c9 E
2 a& L7 R3 J) N, d0 s材料:+ m& u4 N' C8 Z t& @5 ~
0 q' z! g2 l1 h9 t" T2 L ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。1 H7 L% w. a8 G2 ~2 u0 e
6 K! E' h% I0 Q6 p4 i0 _: K7 P 做法:$ ?: _4 I: k- p% @
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1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。7 _1 p! T6 `0 p2 e. c3 o, Q
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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功效:7 C, T# N+ ?8 f3 L) P0 e
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口感扎实、热量超低的丰富早餐!4 A* W) a/ d( h% D: ^% b8 f
. t% T) `" G! n8 D 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!
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6 w, N, I/ A: Z% a: F元气配方:超健康养生三明治
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5 @) j) h& C% j1 G$ A2 f材料:$ N" A3 i( i6 N
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●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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做法:
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。- W0 E" x L- `3 [5 H
3 x5 Q/ ?& _+ y4 Q4 H6 L9 j- M- W 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。1 k- d& G D2 W- \
* Q \. z( C) W 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。& \2 |& j- _) R0 K5 w
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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5 {+ B1 l' q- d$ D4 A( G; K! [7 s( O 功效:
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4 P$ [( k6 v: M q4 `" I! [ 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。/ |' C* i! M5 r5 f5 R$ h/ Y
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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材料:
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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做法:
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4 r# U2 w& c5 A% P+ U- A- _2 [* Z 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
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8 O+ B: m' Q7 V9 o, m/ Y 2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。; i: f* |. z S) A3 o2 R
/ Z- P/ R% s& ] M" | 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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5 r2 v \! C$ c( |! I) A& w9 f1 v; R 功效:' h/ C2 Y: a. D- x: b
" X& M9 t8 @: B; q( U x9 ?$ c0 U/ M7 d 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!, b8 m8 _: F9 {4 \: B
1 F: D0 `) x4 ?- u! d) \ 现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
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维他命C满点出击:奇异果汁. |$ _7 a# n2 ^* @ j0 P. [, @8 w
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4 }9 E/ @ V, j/ `: S2 ^材料:
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* p* p4 l: E) v" z. f, v% w ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。! a+ B' q5 D2 P- u* n3 e4 a
; l0 n- V7 g6 [: X' Z8 \# I 做法:
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1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。- i2 {; t5 W, ]% m: W; Q' a" ~8 U9 g
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2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。# T4 I( Q% c5 Z8 u
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功效:
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.1 q9 \6 e. t" t+ @
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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材料:; _. R* c. K% j' q% {2 o- E
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●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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做法:% Y' p$ a" P2 `# Y; \5 \' q3 p2 T
6 O" h7 c$ Q4 |) B. V 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
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2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
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3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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( C+ F7 C- h8 l+ m 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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x7 w U3 j; v( t A 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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功效:
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!% [7 [; k) G. F' {
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6 g6 K3 Y- m. N/ A2 E+ ]抗老化圣品:酪梨牛奶4 H. q" c+ }( z
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材料:+ Z, g: T: Z; o4 b; J
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。% |! `$ @1 ]/ ^ ?1 u6 [
% M: k0 X. f+ O. T$ {% y# u' P 做法:
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' z, Y) _" H$ D' y 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。' I; b$ M/ i+ H) l
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功效:" V0 _: E& Q3 ]- ]" k ?
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!& N/ Z& P8 ^% a" u
% n6 R* a' l6 D6 C3 l" a- | 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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清毒美白:草莓薏仁优格
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1 V0 G$ S* l! V2 d材料:3 e3 x4 x% [- B4 X' V
$ @" W6 c% D# g ●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
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9 I& f! a$ a+ q, d) W 做法:/ I3 U* M: v9 f7 B2 `+ F; f
5 w& H% Z2 @- [; J8 e9 ~8 O 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。: p+ `! Y, A1 V2 J4 d$ T0 V; `
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2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。/ c& Y5 _- D' Y( }
} H* J, _4 n 功效:
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" S8 _8 y# K7 q) u) Y7 j 清毒、美白、去积水,一次完成!
2 n" s" {' t! o! Q) d( ]9 h) p3 k. b' W$ q& N. J
这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!
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" w W* _0 h' K$ U% x: K( p1 d活力饮品:芒果芦荟优酪乳) w' j$ P: ?& |# x# e/ r" A9 p1 h
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材料:& f3 f6 O% K0 D/ @# w y$ t; i% @
8 {2 {" d) \- |" D8 r( N M& C ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。$ H3 E, X7 G7 z) l0 X7 l
* ]0 u% h" X# N+ j- H
做法:6 n$ j! r3 p$ W( T2 A, C
, K" a. Y% o, D$ Z 1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。 L9 ]6 w V3 s2 n+ x, K' C
% q$ D$ ?5 G1 S4 a$ V% r! @ 功效:, {7 b- M9 e* w6 O4 ]. M5 P( }
$ U3 t2 B7 o& {' H5 [* o9 L! n 消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。9 U( a/ p2 {6 v8 Q- G" h
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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