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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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# V1 C. ]3 N1 E( {6 q9 I8 ~, U
' ^. ^% I" l& q0 n3 N* {材料:5 I2 z4 k7 P9 P
" E$ d+ [* |% U6 ?( ~ ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。9 J$ E2 I, H) w/ D3 n
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做法:
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1 q: ^2 t( d/ G( S 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
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' R( a0 d5 }# j o2 a) ]0 s' X 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。# j; B7 ]1 L0 e: p/ Z& ^
; A7 d( @# K2 g 功效:* i3 S8 q$ G: L& Z. \) m# A$ Z Q
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口感扎实、热量超低的丰富早餐!
- u, j0 A! o6 g! b: ]' e$ m& @
& m& Y2 I/ U- y5 [7 S 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!0 O. M! M6 B/ K0 D; ?
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9 y! M9 {3 y( n X元气配方:超健康养生三明治" ?1 s; g1 k6 i U) ]* z
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7 J9 E6 N a% W3 c3 e材料:
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) j& T2 Y& O2 w% l# n ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。9 e" s; a7 `) Z0 y2 r) j
( l) H2 H1 p4 S7 w4 K 做法:
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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! ]' v+ D/ i/ n7 m6 _4 W( f, d' E; _0 q 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。) M# ~% \+ Q7 u: l b! M
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3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
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" H% Y+ R8 e; V' B( w9 T. {4 c% Z0 N 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!, t# c B8 K% H6 |0 }* q7 J! K0 o
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功效:* M0 ?: s( [/ t. l1 i2 [ `
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搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。% c; k5 M, M' Y: |0 ^. ?) J/ b7 |' W
1 c* g: _( g0 T3 I 可以让你从一早开始精神奕奕到中午!) k1 c7 Y. V" q8 r/ B# [6 O, K
6 I4 [$ k- [+ b( _* {- T: W 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐! R1 g- }8 n7 w
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, k6 K$ x9 `5 F; i新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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/ l& \# w5 H9 f材料:8 E6 n# U- g. z+ j! T1 J) O& }
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。% F1 [7 n' K) d, b' _' L
) K+ L' V$ {$ g( j. [1 ] 做法:
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& Z: p; O7 n9 [* D2 f1 l n3 J" {( q 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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5 V& n# N+ f, ^; o% n4 P" l 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。, z n( |# c* C; _$ y% y$ Y
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功效:
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6 t* y0 n0 I+ f7 s) P 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!3 R% U0 d4 J0 h
: |6 Q2 Y4 J5 O$ u: p( Q r 现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
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! n7 \" K0 ^. u; N7 U9 }6 X维他命C满点出击:奇异果汁
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材料:; ^9 v3 ?1 H4 X% p
; \& i r/ `3 q6 M% o ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。9 Y' {1 _9 |% X6 u0 A% i7 t
" |3 Y: k5 |4 n 做法:) c* x' U4 Y$ {: ~8 i6 o- [7 e
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1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
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2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。$ K& J: k" |: |; h! c
% {( r/ v0 R( |4 w4 ]; _ 功效:
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!" F. I" l1 ^! b9 p2 N
+ d l% k, ~$ _- w# v* ~5 B 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.; ]9 h: B6 @: _# r v
6 g. l7 V$ D, V6 _' K" B丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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材料:; [9 I. c: n# d; S0 C8 A7 ?! \5 d1 D
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●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。1 B: U. h0 x/ x0 A( D0 J
0 R) k* D7 u4 W9 z( A8 l 做法:+ C3 y1 x( R6 F1 ?/ z8 r R' q* U
+ F7 V' Z* }5 X- _# l 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。- X! ?8 U: I0 y) W( n3 q
% _2 T' W) j0 k8 d+ j 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
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" z3 d' H" D$ y 3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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3 [/ b7 ^2 g2 x, O 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。+ M( `0 Y7 w2 ?
* m9 V9 i, ^& U/ E 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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功效:
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1 Q% }/ p. g$ ?4 i) a: L" A 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!
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! b" Y. c. ^7 Q1 Z6 q" |抗老化圣品:酪梨牛奶; n! \, _1 G( n _, k
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: P/ v& S6 y' ]( N& ]0 i材料:& w4 T. v- m1 H5 U. v) ?+ f
& C, o- \( F( t% a$ z- K ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。- }6 d6 b: S) W6 R; K) y5 u
2 }1 ?1 k6 k! w+ U+ Q 做法:- g0 m) z; z6 A
5 [: m( z: T* K9 `+ q. N1 _ 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。8 d, w7 m* O% ]1 m! C
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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" L3 @! A8 M1 ?; t( _ 功效:
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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/ U% L6 X& l6 I$ _, Q2 `清毒美白:草莓薏仁优格( W0 x7 J2 t- l6 e, ]( k+ \
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0 l/ J8 P! M/ p& i0 w z3 }/ u% Y7 a* G$ H
5 C6 B# ~0 f+ Q材料:
) O8 B+ t. ]; Z7 f4 d( k$ V2 O8 v& v* D$ B( F
●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
( s8 n8 Z) X3 E% P2 F8 h- W% T6 S1 D) t; r
做法:
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1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。 G2 W6 f" u$ m9 k+ a
Z4 D; V5 o- S; Q 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。! y4 O4 R0 }% I; F; k/ k
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。* \& |& L. d, M! U; E# j: ]& Y
, i1 u6 s& `: [% P5 L 功效:
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清毒、美白、去积水,一次完成!6 P8 T! e7 a* |6 t3 `; }& |7 B
4 B% N* Z! A/ O4 h6 `4 C& M 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!& }+ [+ ~7 `9 T/ G9 r
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳- D6 V# Y& \# q/ N8 E# E
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' b: S1 E) U- e0 \; W" g* ~材料:
; o1 ~; `. Q( _7 Q' `3 f9 \- z- I, d& t% y5 t6 c5 l5 i( W" ]
●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。! O" r/ {+ K/ \% @; W; o- f
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做法:! f$ g. z$ M; M# Q+ a$ H
* U4 a$ h$ o8 H+ i9 S) o 1.芒果去皮、去核,果肉备用。! n- R$ x$ e) o! S; ]
6 ?* f- D. v. t3 D- m! x1 f 2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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功效:9 I6 G0 T; p% h( A% s6 v1 @* n
3 M% t9 d U# A4 y }: y& h/ B! N
消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。8 I( j4 A. {! l& I) G
% _0 I2 d0 C9 z3 Z7 M% J
芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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