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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果8 ]( [( @5 J- t# j
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材料:
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●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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做法:
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1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。5 Q% v1 G- A. F* d: M) ]* B4 I
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% H. e$ l3 o* R! W9 i m 口感扎实、热量超低的丰富早餐!
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!
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# m: T( F- C$ b1 C W3 P/ a3 E元气配方:超健康养生三明治6 U6 H# {& S9 |/ X. u& Z
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" \/ a$ k. }# X1 A1 Q& F( w, `材料:
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●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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/ J$ f& v: O, \ n2 P9 e7 z2 T& w 做法:
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。3 \2 a6 x' _* }# b% K5 t. y( E
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2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
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3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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8 N; w$ f# }& S1 k4 m, M2 Z 功效:
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1 T* v$ z7 P; ^5 A. W/ p 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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$ m% l; g+ A5 M9 y3 f 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!( q" g4 j$ h2 r b& [" e# w$ ]+ C
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% _" D! e4 @0 z; m e4 N+ \* C) B) I新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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材料:& V# w) d7 N; ^+ S; T) D
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。 H" U; c+ F* x4 e
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做法:
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1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。0 z' z' y. U( J' _) g; p9 v
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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( A' P& ^0 O4 @( U" g 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。: w/ J* ?' T- c: i( h; ]( W( _
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功效:
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新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!7 ?4 Y( i/ M4 I9 N* \5 @; b% p
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!: c! o3 B8 ~" e! t' ?
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维他命C满点出击:奇异果汁
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" ~* K+ i9 E* Y1 {材料:
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) ]0 g2 L! d9 w' E6 y ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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做法: |3 y% ?1 t- t$ p
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1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
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2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。4 y! B& H" A+ t* V5 S
9 I: W7 j% ?% b 功效:
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!+ I! Y |) }: S* H" X
/ y+ O& u& D) M2 h, d2 _* D 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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7 g2 J, y7 K& _/ [5 \& o* f0 P
. R! l, L f% ?7 j材料:
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9 W L$ Z3 y6 Z; G ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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8 R+ j9 K- V, w. Y/ T 做法:' M7 B4 }$ V) a' F
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1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
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2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
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3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。" Z! W! Y5 S% I4 s9 R. Z7 E
. ?$ i* b- w5 G9 j9 I+ M+ s }: D 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。3 z0 @1 ^4 ]1 ~' s+ E
! H6 i C1 I n) H 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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功效:
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!, c( Y) X& B( h& N
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抗老化圣品:酪梨牛奶7 q* M5 G* r6 X1 y# E5 r3 O' ]
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材料:( L/ r7 Q7 ?: I! I' m' Y
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
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做法:
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1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。' z; M0 o" T* ~9 ^
9 E: g; L( U+ m8 E8 Z- h0 d# ] 2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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2 g- o2 j; `7 T, C4 l 营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!- M' l$ a$ u. y1 u
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清毒美白:草莓薏仁优格
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1 U- ?9 u+ \' r3 o材料:. U* }* ]1 Y2 o) E0 ^- P& e
1 W, i: K; d# a( F4 U3 u5 w) ` ●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。 K& [" u2 m) C: U* X( H
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做法:7 p" z& ^3 ^+ B t
/ |! H* T' l* d& Q1 _ 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。# ?' C3 Z, w4 S! c; j! n8 g
& s8 I6 \4 f7 P6 v+ d5 l- T2 O 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
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8 O. g/ v' N3 R# ` 3.浇入优格、薏仁,即可食用。5 x6 x; L! l1 Q
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功效:- N' T6 x% U! n3 ~. S, Y
3 R% ^1 G7 g# q' z! ]/ H. U 清毒、美白、去积水,一次完成!6 E+ g- c! ?5 Q8 ^+ G! y E% D
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这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!/ W- \: G/ [* r: S5 _
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, V/ W' {& p( g7 y. a活力饮品:芒果芦荟优酪乳
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$ [! T6 w/ ^2 C t+ y材料:
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●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。, F1 g) f# X; R( F" B
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做法:9 X' H# h! ?* I, a
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1.芒果去皮、去核,果肉备用。- b6 c9 g- e- x! l# X
8 x( v$ F+ J2 k- m 2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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3 [, G/ o2 Y" G1 }2 P) x 功效:+ ?/ O; M6 @3 a G# c! y/ Q
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。& f" h9 Y5 d& I: J
" L6 a8 G2 h# u" V0 W 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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