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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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材料:# B. w3 ^; ~! h( M
! J6 ?/ Y0 x) G' R% Y ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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5 U6 z8 J9 X7 K ^ ? 做法:
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! g- F% \+ c9 }5 @. Q4 n2 p 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。$ V* @ R1 I) r2 _8 f+ ?8 }
4 A" }$ G5 V7 `( e& E8 I% _ 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。 F O( n1 u$ {; \7 v I! e& q- ^ ~
% ]9 p& C+ U' h0 R' R% Q 功效:
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口感扎实、热量超低的丰富早餐!; [7 V5 `" V+ b
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!* |8 ]# h& f- r" q
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$ q/ v) `, o) X元气配方:超健康养生三明治, _* c7 ?2 ~- j" g% q$ a
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材料:2 \' l4 m4 q: M
, [! w; L: O3 n' G6 e+ k. e ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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做法:6 U0 d J" p9 \2 k0 }% D" s
: s+ O, Q" G: j 1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。* r9 q- G/ h0 z4 Z/ j7 n/ J
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2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
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3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。7 T7 A/ A4 M; r3 E/ v! F8 m
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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功效:
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) N: G- u3 Z, T. M7 P( `5 ^- T 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。3 C5 z& |3 @2 X' E9 r8 C1 o2 r
T. C& d+ ?8 R+ @( Q3 t' [ 可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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& ?7 n9 h" }( J1 Y新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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" S! s6 I6 F+ w9 r材料:! A( n4 R C5 ]. f3 w
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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# C% u( P0 m p+ H: d: f! g7 {3 N7 O 做法:. C9 K6 C4 @% k
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1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。* L! K; Z9 Z' l6 m: J
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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, C4 t3 O4 D* _$ V 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!( L3 l1 [. F* y- A& i0 D. k
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6 z1 y0 c7 {# @9 E维他命C满点出击:奇异果汁
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; A; F2 p& A0 @6 H材料:
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●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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做法:
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! J& A3 _5 U# D 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。- s) z# x: C0 J
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2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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功效:! k% E0 \1 b9 R ~8 t$ }# K
& N& x! f) o2 j2 j, _ 超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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+ ], y0 a- a1 j; y8 w 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.5 n0 w% B2 G) L) z0 ~, v% @
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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: _9 v8 O! p2 |- |9 o/ ~- z材料:
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●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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做法:
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W% j& s+ j$ x3 h- k; H& f 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
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2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。' i8 k' ^- u# D8 Q0 I
' d0 q" n9 L J0 L2 K 3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!/ j. M7 \% S% b/ n4 N2 s( b
" ^) \+ s6 J) B& u% Q- v! T 功效:
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7 {+ q4 c! m* @) T' K 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!
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3 |8 h, S) n+ ? D/ z抗老化圣品:酪梨牛奶* n4 B% m- f7 W w# S ~
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材料:
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
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( k/ q7 S" D/ f 做法:
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$ f4 a5 b# ~% [4 d d 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。" ]' J" D8 k6 g) [, F* j, l. h
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。% }8 r6 Y# w0 h7 g7 [. G/ k
, \& n- W2 n6 \7 G. g- n 功效:: F! X; u" J# z7 d' ^
; Y& N' ?/ W$ \2 [- J% {5 M. ]/ | 营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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/ X7 \" ~) f# J& R! o 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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清毒美白:草莓薏仁优格
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* _+ @ n+ a, ^' J; `- X& n材料:% V" B/ _2 Q) k8 b' g6 x* o! l) i6 r
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●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
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( F4 \9 P" d+ P' z J3 r 做法:
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4 c" W+ L& r N/ K2 }" F 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。, j9 O8 ^9 j# E! u
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2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
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6 m! S" e. r B9 Y- S! X3 V5 N$ j 3.浇入优格、薏仁,即可食用。+ P; F k2 ]9 Q+ L4 i
2 v. P6 h' ~/ Z* w# y 功效:
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清毒、美白、去积水,一次完成!/ D6 g: Y, N, U$ w# l
* {) N& W8 x" G& a O4 |! J 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳
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材料:$ v+ W3 ^7 ]6 o2 N \/ R1 r0 {
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●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。0 j ]1 P0 z1 e! i3 k/ s* u
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做法:
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|# f5 x. V- X4 W 1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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( [& |8 Y* _1 }, |% ]2 g 2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。. j c6 z0 \, \4 \7 C& P8 ]. @* W
/ @9 T+ B! |2 c! w, q 功效:
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。, I0 ?' b! J" r4 e8 L
& W9 B3 ?7 t- p/ m% r; Z 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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