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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果% k U* x) ~2 ~. `2 h
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4 I4 \6 ^6 J- _; [; B8 d材料:
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●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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( H6 b7 ]! a1 u5 p# M1 o5 S 做法:2 o2 V( \% G* Y q r- G
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1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。: M1 D2 t# l ~. x5 Q3 G# ]
- ^' S6 D" ?" [: g2 r3 R: ? 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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功效:( t0 M( q5 Z3 ^6 ?
% H( G- E, J" Y U2 h 口感扎实、热量超低的丰富早餐!
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!2 X6 y9 x9 k' e/ i* T
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% `" `8 r0 ~; `元气配方:超健康养生三明治! e& `( h0 q* J8 f f9 q: z
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4 q8 Z" P5 o/ ?5 K0 G: p8 f! I材料:
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& Y) [, b8 k" |3 `! v4 ~ ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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做法:6 i4 Q0 o" ~' n& E) R7 [3 h
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。2 d! q/ L5 p* t$ _
% Z6 O% }/ M) p& l( [2 h2 D3 j0 d 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。5 L% m$ C+ i4 p' M |8 C
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3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。3 N h/ A, \" C# y1 E
! E$ o/ E$ U# D0 _1 W2 ] 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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I# e5 ~8 t F; ~5 u# s q4 b) s/ t 功效:
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搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。* [8 g/ ?# z) M: x) ~& U
% ~0 i. m& `2 O( @ 可以让你从一早开始精神奕奕到中午!6 g3 G4 @9 R- C2 ]
8 ` r4 O Q" X! D' G: D, ] 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!, f9 i% k( N) Q) O# i) g
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9 }& q- o* c* j新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷) r3 k7 T, \. J9 F- w" Z* W' |! n
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* L2 `/ C+ O" M材料:4 q2 D6 Y5 S& o7 x9 ]# `: ?
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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做法:" _; n; b* U7 J9 l- q
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1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。* I4 k3 a+ p9 ]2 S; a4 ~
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。3 t" U! Z* v! @' V
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功效:
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! J/ t& l1 w3 s# T; q4 c! P4 ^# e 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!4 b2 G; B: C/ @3 m+ g
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9 k; ]! e: k6 ^+ h' {7 N维他命C满点出击:奇异果汁
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' `2 E: R M% N: c材料:
0 B9 m! O1 X1 K: W( _; M: N" P
% j! W" J/ ~+ N4 U; M6 s ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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0 N: E- A6 @% N8 d5 Y$ W' f5 z% q( t* P$ r 做法:
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8 e' Y. M2 h6 w# |) d 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。( V) L0 P0 |& l' b5 E+ A
) v! C. s5 ]* G- A1 G" I 2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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功效:
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.9 [! G2 S$ H0 d$ q) E; w j9 z
r. o0 c, n5 H7 |: f8 m' {; x8 H丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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材料:
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●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。) y9 h- o, o. i, v2 v6 [+ S
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做法:
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9 e8 V1 P: _* L$ L 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
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# T7 i, v5 ^9 A& z 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
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3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。* U! g. v, r4 s3 W1 E3 [
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。. T% k1 ^& ^( x; U, ^$ w0 b" N4 C
) [9 i3 x2 g6 w, t2 ~. i 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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功效:
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!0 u# h$ n4 w4 V4 L' m
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抗老化圣品:酪梨牛奶% V8 M8 |1 W- ?
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材料:
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4 G- _% }! l6 m+ n$ { ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
) M$ w$ [1 S& P4 |. _; U: e; {" @4 E: H/ c# X/ b' v" b6 K. K
做法:
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1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。( T, {) ]& N9 N( N- \' I9 s
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。0 G4 x& J8 z! }9 X/ @+ P
9 M2 b K! o x, e7 w. I3 _7 d8 b 功效:
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!1 J$ N/ v( I* o2 A" q j$ H$ ?
! n" l; S4 M# p2 d0 g% z 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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* U P2 B5 [9 F3 a5 ?. }: d2 A清毒美白:草莓薏仁优格) X! m: p! z( A) p4 b* }
$ P; L t+ l! n/ T7 h: C 0 X$ g h8 @9 L/ v# Y. G
; {$ U x, C i6 s材料:" Q. r4 P9 I5 n
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●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。" S6 _- a( V" _3 @
5 w; ^) x- L' m# l. ? 做法:) [+ A0 [ Y+ h0 i
2 c0 e- y1 q. k3 u8 M 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
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0 _& t" t" ~4 |7 P; z; M 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。0 i# c6 `! Z9 E8 N9 u
# c" N, m: C) d* W5 X- s
功效:
7 U7 M9 Z7 S9 h1 V
. j z5 _9 K1 Q6 t7 w n4 P6 r 清毒、美白、去积水,一次完成!) b) o# h- n& u* O
0 T' E4 I. I% r. R, G
这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!: Z; H+ T6 S X& Q1 @0 l; \
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳2 b0 I* `' \/ v) E8 t% X
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" f: V, L2 t8 x材料:
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●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
7 F9 S' @9 e. c% `! R3 @5 e& M% m0 j4 O" O, E% a1 X
做法:
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7 L9 m4 f0 a+ R# g& \1 q+ p 1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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! h' N$ w% B: N; ]( g* P- t" N$ m$ q 2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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功效:+ @$ R) n) w# ]: B
6 ~7 r& P7 A5 i, t3 U4 i9 c 消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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