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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果( Q# w4 d! r- b, ^
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材料:
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0 X2 V! g3 l4 v, t3 _ ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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1 I1 j1 I3 ?+ ^$ a$ i 做法:
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1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。$ T9 Y: _6 c: ^. D! L% z" L' J/ ^
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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5 ]2 q, |$ _, E 功效: R; {2 c0 X' j* o* ^- F; p
& [/ ]! `% f* s 口感扎实、热量超低的丰富早餐!9 w, f8 x h- L% u( L9 V! r4 \
: J1 ^% c* U' D 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!, V3 T6 B0 _1 E
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6 e0 P9 K: p( X7 g元气配方:超健康养生三明治
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材料:( v/ p% u, L1 ?1 j* f* X
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●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。; |) h1 ]1 P3 K5 u, P7 m
" Z6 B* T* |$ v4 G0 O" c5 k3 P 做法:
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$ _) \: T a7 q" H9 u. A( J8 } 1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。- k$ [% H2 u8 V8 T/ V
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3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
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2 y" \5 D% R1 A# g# i. n, T 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!0 p6 e) Y) C T) A+ K/ D, P
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搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!- r* R# G- q, m& ~3 V8 a4 P+ t M
. L* h3 h. A$ } e 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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' ]( Z1 p4 |- N. s新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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材料:* w" N' Z2 [, B* p4 q$ H0 I! K
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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做法:
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- q3 k# D. ^2 P2 O" V8 ?. g( v; Y 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
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( j" [+ T; R0 @6 { h7 J 2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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. ]6 w/ y, `4 H' K 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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, G0 T, B5 l; `1 v* i9 m3 o1 G5 i5 z" Z 功效:3 F+ u" x L; B# a
( U' p* K9 l) x& _ 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!. b& W6 o3 \3 q# K2 h1 M/ _8 Q9 a
, U4 O* Z' D0 r. G 现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
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维他命C满点出击:奇异果汁7 f" L. }. X6 r# F+ n. j F- U
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材料:$ c6 b- Q" F0 j
; l3 X( Q+ ~% |9 D ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。1 c6 {1 h+ a$ x$ R$ `3 ~, l
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做法:
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1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
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3 n. }0 T) F8 t% p 2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。5 C+ w% V' o! A& J) t) F
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3 X( i& \0 p( j3 S7 {0 P
0 i! o* j' h7 v: y; a 超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.
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; h6 d9 B% l8 Q& v丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪* `) |2 x8 x5 }$ }9 a& \) h* _7 Q
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材料:! S$ q6 ^% d+ m
0 ~" Z, U7 N# d ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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- A" r3 b6 U) r V' i 做法:# I( h) p# D- _8 j
( q1 F! g; |/ _; x 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
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6 ^$ \6 f C/ i 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。+ ], x( Z( y! ?. f" f
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3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!. t! M# o' o4 ^5 G
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功效:
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: K7 o. U4 ]* B& Y7 W0 D 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!$ o$ ?6 m$ T# D; k9 S9 O; X
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4 ?0 ?! t: W4 G' ?* R- e! O A抗老化圣品:酪梨牛奶! f7 `# X/ w; v! R& d9 L
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材料:! j2 u/ q% o+ T3 }# A3 k( c4 l
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
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做法:# ~6 l9 _1 ?0 {( y5 E0 p% {
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1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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) }/ Q- i. r4 }" M$ k- Y 功效:
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!6 d1 p0 h, V' R5 W. F4 `% C/ o. j
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清毒美白:草莓薏仁优格
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材料:
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●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
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做法:
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1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
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1 C G5 [: F8 l- p2 t! S. |$ B 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。9 j/ \$ s9 [0 N n* A8 {
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。3 @ T/ n) r7 q& a t( i
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功效:
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$ n d! I- n- v/ { 清毒、美白、去积水,一次完成!& H6 k, U c7 a( j& R
# L8 n7 G' G. }# [ 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃! E6 j3 E' j; ]' X1 I8 h. @
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳
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材料:
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+ _' P9 H# y; a3 e P* A% I ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。$ \2 n) e, s/ Y' U0 A! J6 z
5 r1 n r" o5 C2 u3 F 做法:
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1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。+ @0 `+ L3 s& `( ?/ x) y/ i1 ^
& A! P0 u- W' P 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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