- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先0 t) ^, ]& b5 }5 |' M* u
$ U1 L: m3 [9 l8 P) S+ o. R% M
$ q+ D' S9 j! l7 c9 t买了很多虾$ s/ j# X u. o9 m/ _7 A
稍大些 剥出虾仁
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开背去肠
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! I M# w- i" H. u4 _有点像蝴蝶么?
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) [- Q0 h+ d# u# m' B虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟
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/ m. e* ], f7 ]5 d" T% M @- `时间到了开始做( @. W! ]7 w! B% @
虾儿 先过生粉
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3 T- \" C8 O. t7 R再过蛋液3 }' \% O K) [2 Q- H# @/ P
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! h7 {- ?% t S7 I* a最后滚过 面包糠
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2 \3 [ R7 N6 b3 i P7 J) s经过千山万水的修炼0 E" x, N3 I0 B' f1 b
就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了! f6 R; i4 {, _. k5 x
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G& p+ h( M/ o7 [: z6成热
* t A- l: G" w; l下油锅炸 注意 3 H' Z3 \$ ~( D: n H
用筷子压下形状 不然要变形的
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; W* G; |3 w& Z( }& o: m一只好了3 {$ S: ^4 l' y- g$ S
捞出 看看
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, B8 f9 X9 n7 }, ?开始小批量的
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3 g4 P/ g% x7 u7 E% v稍加点 番茄酱) s* ^; @2 h+ V1 ~+ K
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基本完成! R D- D4 Y- X* Z6 J1 i" z
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