- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先% c5 }# u" F( O8 i) S
! ^6 ]) I* ~6 o) `! c% q" R% \: x5 ~7 i5 O c' `( d6 | L& w
买了很多虾
7 }' g$ Y4 J `7 X" u, L8 t3 g- O稍大些 剥出虾仁
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& a( |9 ^$ _) H+ [7 j' t1 t m开背去肠
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有点像蝴蝶么?1 E" M$ n9 v, x% M) k
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8 n/ A( L8 c- j虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟# F' D: I3 i; `# Z" C. {$ I& A
6 _3 F, j5 P, l' F, ^& |" \
时间到了开始做
1 o/ A, I5 K3 ]5 W6 S& p虾儿 先过生粉4 T5 h* T \# X& a' F" k* p
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再过蛋液8 l K: M# f2 d& A
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+ Y( C7 v" N! ]; c5 `5 D( _7 A
+ Y+ c7 Y. C$ D# \7 U1 D" H最后滚过 面包糠
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1 K" l' r3 a4 D- [% z经过千山万水的修炼# y( _9 r0 l5 B- e) V! {: P* e
就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了6 h. h/ {: }8 H0 J8 e
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6成热' F. t( R, m$ m# r# u
下油锅炸 注意 ) ]5 y6 O6 t6 B
用筷子压下形状 不然要变形的! ?' @6 w5 R9 ^7 ]. h& h0 ]
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7 J, ~ C5 N* A) n一只好了
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开始小批量的
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稍加点 番茄酱% V: }" m9 j# e: v" ^$ A! f
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基本完成# f; n4 s% f2 M% V6 n# l* r
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