- 妈豆
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喜欢吃海鲜的我，减肥期间不长肉的东东，啊哈哈/ q& f7 e; I: Q" D
6 A$ e) M, j) @
下面是制作方法~
* |7 q" \* z! [. m( J- E, V" g+ F% K( B, z7 K+ Y
1.先将买来的扇贝清洗干净，很脏的！要耐心些！
* t9 y6 v- E4 b, A* U8 B' u2.将大量的蒜拍碎，切蓉！半个尖椒、半个红椒切碎备用！
$ Y6 U& _. y. [# R8 {3.将锅烧热后倒入油，要稍微多点，油热后将蒜蓉到入炒香，放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅
" X( A, B5 n; s6 s& }7 L' V4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点，粉丝没有味道的！/ K2 j' `& x" g
5.将粉丝用水泡好
+ ]5 e/ ~& H( `" v# J7 o7.把扇贝码入盘中，每个上面再撒一点盐后，均匀的将粉丝盘在扇贝上
; O K6 c! ^& g& {( D, m. `8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。（大功告成，就差蒸了）
2 N, a& W! D. j* K3 Y9 g U* ]9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出，撒上香葱末就可以大吃了！（上气后5分钟）
2 x& L0 z, r: p1 K6 Y1 c) l* q4 W) Q
大家也试试，味道鲜美无比！
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发表于 2009-7-8 16:04
