- 妈豆
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喜欢吃海鲜的我,减肥期间不长肉的东东,啊哈哈
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; }. E" y# j' z下面是制作方法~9 M) @6 c2 [9 h X! R: L1 R
: C4 o0 T) Z" J, i1.先将买来的扇贝清洗干净,很脏的!要耐心些!' K9 Z, E' J0 Y' c9 ]6 v" n6 K
2.将大量的蒜拍碎,切蓉!半个尖椒、半个红椒切碎备用!
$ C& s+ t; K) l; U9 }8 G3.将锅烧热后倒入油,要稍微多点,油热后将蒜蓉到入炒香,放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅! W, |9 U2 G, k% k( {* S' E
4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点,粉丝没有味道的!
1 ^3 O- i9 m" S5.将粉丝用水泡好
B) s3 n$ p2 H5 ]. U- x7.把扇贝码入盘中,每个上面再撒一点盐后,均匀的将粉丝盘在扇贝上
: l- D6 p' @/ R$ w2 i- m3 D) w8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。(大功告成,就差蒸了)% G4 S' i' K& w0 ~- t
9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出,撒上香葱末就可以大吃了!(上气后5分钟) i0 B6 p) ?1 w" X' N) }
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大家也试试,味道鲜美无比!
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