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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手) b' g) l( s2 F! ^- ~+ o4 ^% g
0 h- g. I& C S. V) Z
8 h2 q" d# u: ?9 x: ^准备食材:
8 h8 k3 p; |# Q! ~3 N面粉半斤5 h0 \( C1 S. a9 R& f
土豆🥔1个/ `. a$ N6 |, q' N* K0 D9 G$ @$ U, x
大葱1根
7 K+ {5 d3 t) n( t$ f& F, U青菜🥗若干
2 w/ n/ E" K/ W7 O9 b2 `, H. U胡萝卜🥕若干% P' z, A) V) L1 q6 u! ` \
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
, L) z! l+ t: [, H" { }3 d5 l豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮): A) ]: h* p; j
. m/ P3 M' B6 i: {- |
•+ f8 g. L. d9 t8 B* |1 B
制作步骤:
4 h* A% w& O2 p$ z半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
. A' v1 m' \/ {4 f1 c0 j# z加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
. g! z. L8 V; U) i. v. q土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段1 ?2 V/ D% ~4 v2 m6 |- y
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅+ Y4 F" m+ L) V
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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2 W2 n0 V; b N/ x" C% n" l$ C& r M( M6 u; R
5 D9 W1 n9 `, O5 K! Y' eTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️- c2 |, |7 x4 e2 O0 O- R
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