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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
8 j& G0 z5 L+ h# j$ d, O( |
* U& W1 ?$ e3 I 3 t# z6 k! H7 C6 a. B
准备食材:
3 U' G$ L5 V1 T0 H# w面粉半斤7 W+ X @4 w" j) @* q
土豆🥔1个
4 v( |7 q( b# b$ `* U ?大葱1根. T8 I; \9 J2 ^6 p
青菜🥗若干% z3 j* [8 R+ O% k- P0 Z& T
胡萝卜🥕若干$ a' g6 G- `: N3 e8 I7 k5 i
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
, N' `8 q6 O/ ~2 }. c豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮). J; i; t9 c- b; G6 P2 V
5 {8 r; y/ p8 }8 M1 Q: P2 e1 D
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0 R. H4 t0 {' h/ q8 ^5 M制作步骤:
, G* N3 r3 Y. S; U P半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
6 H8 s: W5 l1 [+ w5 ^加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平8 v3 E9 g/ D* X
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段, C. o8 {! w: R3 e+ B5 ?
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅! j0 [6 w7 V% i" ~1 B$ |! [) e& X
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)! d$ x5 ]$ k u: g5 P
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0 t: B- C" G' x; C$ ]+ T
7 d3 Q) ^7 `/ |8 s0 Q7 E# l; L$ g( A( l
Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️# }7 C% j4 m2 k3 r9 }) Y' @7 Z$ W
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