家有二千金的我

越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”，简餐✅既简便✅又营养，关键是不摄入过多的脂肪~话不多说，今日份拿手私房菜：低脂卷饼🌮。做法超简单，厨房小白也可直接上手( ]/ w1 b# B7 o* f! N
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准备食材:' y! N1 G% P( }  k" U( k" T' e
面粉半斤
8 j; z! q6 n* v土豆🥔1个
% o8 G- W* x: Z! a( Y大葱1根' |0 K6 ?# R5 p: f  K& ]
青菜🥗若干
0 X- L5 @, E0 @9 r胡萝卜🥕若干
2 q% o9 y8 X, D, P7 E* J黑木耳若干（注意提前泡好哦~）
' X; V! F1 N$ p! R% M豆腐泡若干（也可替换成豆腐皮）: ^6 _. L0 g! ]( a$ m

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制作步骤：; P  Z# \* f$ I0 A
半斤面粉里加稍许盐，倒入400g左右水搅拌成面糊状，静置15分钟左右- s0 m: ?7 F* O6 }" n" h0 s( T
加热电饼铛，倒入1勺搅拌好的面糊（量不需要很多），再用木铲摊平
3 o, M& t! ?+ v) z* N4 ^7 e5 W: x! p% L土豆、胡萝卜去皮切丝，豆腐泡/皮切丝，葱切段, a7 B: H( s5 W4 Q, S1 w' ]
配菜放置炒锅，加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐，翻炒均匀即可出锅8 \3 O% g, v% ~
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~（还可以加点咸菜哦~）
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Tips：元气早餐当然少不了各种水果、坚果，和酸奶，我比较爱圣女果、蓝莓和山竹，酸奶基本上会手工制作，配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️) `0 S4 l) h1 t6 N. B

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