优优妈——娄芸

这是今天好友阳阳妈做的，美味的蛋饺，看那样子馋死我了，不过我已经吃过了很美味哟！ , ]; J% n5 o& R3 a下面介绍一下做法：) ]4 D* z/ a4 j! Z: |! |# H$ z 主料：肉糜，鸡蛋7 ^! P$ c1 D$ E& m/ V + [" u4 Q6 |8 k6 y' _4 l& m- ]2 E: p 2 i+ p2 F1 e- u9 g2 ^# i0 s, l 5 v$ k. c& f9 k2 e- b9 t$ j1 H; _" Z* R& | 1 g* W& s7 y% E: G. U# ~0 e% p 6 s9 u3 b, \& b; d$ Q" X ' ]4 `8 @3 G* `$ W' y% _- z) m配料：葱姜，盐，味精，料酒 ( H; k) O, \& ?" C, J' x, t! M( ] 6 }3 J* g# N& I/ q5 V* [# v做法：1，肉糜加姜末，葱末，盐，味精，料酒拌匀：鸡蛋打匀。! [+ r' P+ [, K! i/ B4 b7 B+ p 6 O9 I% x" {" `0 u; E7 \3 i4 d / |' A# ]# q* ?) Y: R. {0 f 9 x! i5 \, X5 ]) i; x" T! Y9 x6 r) U 9 b$ \+ J3 M3 @ C5 `+ S$ h, K( E) d( l& l% @$ r! j/ N( u0 h# G/ D4 q. V 2，锅里加油，烧热，用小勺舀一勺蛋液放入锅中，就成了蛋饺皮了。% |8 ^0 B0 P4 ^, e , i- F9 M+ B+ d3 U9 @3 g1 n 9 H v4 F7 s& t8 ]. l K! R! z$ s9 ]7 T 6 U3 R$ N% X& K. W! J 3，趁蛋液没有完全干的时候，在中间放入肉糜，用锅铲将蛋饺皮合上，并轻轻压一下蛋饺边缘，让它合紧；# n. m9 T+ q1 s* | * d* E5 P3 \( o0 h t ( X2 \: N& q0 z( s- d1 l0 k- M$ G7 b# ]& r : q1 n1 @1 `1 ]9 j/ K: V( h 4，就是这样的哦！瞧，一个蛋饺就做好了！ ( }( J8 v0 v }$ L+ ] / i& k/ f& {. L( p7 r* K5 G8 i; b5 a ( Y' A! v1 q5 m7 {/ e* J( s1 a( b3 X0 C: z# n& I% f 5，重复以上步骤将蛋饺全部做出来（不用煎到蛋饺里的肉末熟，蛋皮合上就可以了）；套上保鲜膜或者保鲜袋，入微波炉中高火2分钟就好了，瞧瞧我做的成品吧！ ) E& R7 C3 v* e2 \9 z' r7 A; T0 } 2 E2 \3 R7 H/ m& I3 F 3 |, t" P" R8 U- f$ q做了好多呢！这样的蛋饺在煲汤或是吃火锅的时候放几个都是很美味的哦！ ' i* _4 M0 R$ |. m' d

优优妈——娄芸

如果给宝宝吃肉馅少放些就好了

luzixuan

简单呀，宝宝能吃吗

优优妈——娄芸

很好吃的

yjl

看起来不错呀

优优妈——娄芸

想啊，可是不是我家做的不符合鑫鑫妈的要求啊！O(∩_∩)O~

zhaiying1102

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