家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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/ l. h7 O2 a( R( k8 \0 z为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
% J( {+ D5 d! r$ T# }白菜粉丝烩肉
, v& S5 W+ N" h: D; m2 `5 h7 }: V宫爆虾球. e8 S4 P' O7 n; v
玉米莲藕排骨汤3 N( X, P. R; u6 S
 
5 ?: \0 D/ y; X& K7 m4 p去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜7 V3 a3 [$ W( n7 s
第一道：白菜粉丝烩肉
2 q! P) h' f& l: t3 n2 ?8 v白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软; D; ]/ Y3 W3 b
加一把粉丝。# V9 w: w0 ?# L) g- U$ m: V  Y
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第二道：宫保虾仁2 I" E/ ^% n4 u. n6 f! J7 A' L
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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2 p& M" Z8 m" a3 W. A' B. X第三道：石锅饭
) k4 H9 ]6 a& J+ y2 g% D淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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! G, B+ x) f4 e' \$ `再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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