家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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( E$ Y6 m+ \* q1 X为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：& u1 w8 \+ k" ?
白菜粉丝烩肉
' h3 A$ n7 M( X$ w8 R; l( j宫爆虾球' _5 _" r. X+ e
玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
! u# U& E- K% g# C+ \2 A3 k( l第一道：白菜粉丝烩肉
9 L1 O3 C1 m% i白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软$ D7 I! z9 b$ D: e4 R$ X& ~
加一把粉丝。
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6 ]! @  u; I) f& b5 q第二道：宫保虾仁
* ]7 i. F  r) V( E7 Y虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。- _# ?0 y" m" J9 P' T
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第三道：石锅饭+ c1 H) l& K+ V
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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: J& f# M5 J3 v9 o: C再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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$ W; t1 v3 F0 N, k吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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