家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。, ^& o: \' G" D6 Y: Q% E5 T

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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
1 E0 z8 Q: a% `. l* t8 [白菜粉丝烩肉& ]3 V6 }# [8 o6 |4 d8 a
宫爆虾球
& V/ f0 g2 o" x1 x8 E! o, n玉米莲藕排骨汤5 C* C& F5 x& B- W1 L* i1 {" W$ Y
 
4 [( U+ z; I$ j, W+ |3 T去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
; [4 t: e$ M6 P: c# F第一道：白菜粉丝烩肉) A. d) x% D. i& R8 x
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
8 C  {" ?2 C3 |: R* h加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁
  a. x" P2 ^5 B7 ]虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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; e5 g. I! Q- y9 i第三道：石锅饭' [9 t3 p, s/ a2 n9 V- D; |
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。7 r& Q" U9 T7 C6 D8 F5 j6 a
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0 D5 R; @+ G  S3 P/ N5 J8 g再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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