家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：5 i5 y) q& J5 i9 _8 D) X
白菜粉丝烩肉  L( h2 Q; k- [# T# W. s7 [
宫爆虾球" w$ Y3 \6 L6 q: I7 y* Q
玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
% x8 ~: O1 k- E! t) d/ J. l第一道：白菜粉丝烩肉  G! z6 |! S: A# X& T  i
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
* g7 f8 f8 w  C: M/ f加一把粉丝。6 }( {3 w  _7 S* j4 I2 I- t; @! R

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第二道：宫保虾仁
* N, A' e5 I' Z$ [- W" i虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭- x/ L& W+ g2 p% D2 t
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤1 u+ s2 c* i3 }7 g& p3 O1 n

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6 j/ q' k+ K1 Q' ]2 P+ B1 V7 ~吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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