鑫鑫妈

鑫鑫妈自己先来个作品吧，昨天晚上做的，本来是想做牛肉金针菇卷的，可是又觉得麻烦，而且做出来的样子不是很好看，所以临时改主意了。3 z# A4 A2 a/ _/ b6 _' k. ~, v4 d $ A# _, Y5 j0 V! M, c 材料：牛肉一块儿（11.4元）金针菇一包（2.5元）8 p$ h ?: V0 P& ]/ ^# A1 P) p9 ^ ) M% G" ?, R! D0 }% g4 V1 b' ^$ K; }) r y 步骤：1、将牛肉和金针菇洗净。0 w3 D" V$ j A2 a- e # i- k! Y5 f$ h2 g& |6 h" I, Q # c+ g& [' y8 @$ j1 g; a2 |' `3 q 2、将牛肉和金针菇切成丁。1 F9 t) x. l2 X1 ^7 @/ N 6 u; q0 a- w! ?) \ / k% k. E) X' e# b! e( \5 C4 x5 e 5 \3 \8 |+ A' C; P7 N4 G 3、用嫩肉粉、盐、糖、鸡蛋一个腌好牛肉。- W( K* R- r! u6 H$ u- G 5 J8 ^7 s/ h7 k: @6 q 4、锅内到油，稍微多一点儿，将牛肉倒入热锅中，翻炒变色就可以了。如果炒的过程中牛肉出水了，一定要将水控出来，刷锅。" s* Q, Q6 G, j" P( S3 C 1 k0 q' n& Y( y {3 m* ~, K: c 5、锅中在倒入油，放入金针菇，翻炒几下后放入牛肉，然后放了一点儿的蚝油（可以不放的）、味精、盐、老抽。炒好后就可以出锅了。8 [5 V1 t+ Z2 n! n5 p . [0 W1 C5 z% J" D2 k/ } + Q4 }+ ?6 r4 X" m- U6 u* D 5 z3 W3 @: h: ]: _9 J - B8 w0 A/ ]( w+ B) S/ f# I+ g5 g0 X4 t# {! Y ; ^, m# {. t7 _6 ~8 S+ Q 我煮的是意大利面，还是以前剩的呢，没有想到配在一起还是超级好吃的，鑫鑫吃了快1小碗的意大利面（我买的是贝壳的那种，比较筋斗，孩子喜欢吃）还有不少的牛肉，因为炒的嫩，所以鑫鑫都没有往外吐。

lsnzzm

牛肉我还不是很行，怕炒老了

qingshawufeng

饿了,楼主,我要是一会儿吃东西长胖了,你要负责!

鑫鑫妈

流吧，我接着，用来冲厕所。

biekubaihe

口水流下来了

珺晗珺皓妈

厉害啊 营养搭配很好的么

鑫鑫妈

来人呀，不要只说不做。

yjl

高手，厉害

鑫鑫妈

10月份就没有活动了。

冬雪儿

这次我就不参加了，等10月份，我们自己住的时候，我也来参加。