鑫鑫妈

鑫鑫妈自己先来个作品吧，昨天晚上做的，本来是想做牛肉金针菇卷的，可是又觉得麻烦，而且做出来的样子不是很好看，所以临时改主意了。( f5 n7 E. V8 m5 Y 6 I% z k: t. l5 C. x材料：牛肉一块儿（11.4元）金针菇一包（2.5元）. e2 x$ x0 K. L ; h( C8 X- x- c0 k3 n- _3 [( i& X0 l1 l- a' m0 g p; F 步骤：1、将牛肉和金针菇洗净。 / I5 s3 [- z+ p( h' K( b# L$ K0 A* Q3 E% [9 q, F: R: {. ?2 U 1 I; I0 l! i1 r" @ 2、将牛肉和金针菇切成丁。! G X5 @/ a2 R5 j" N/ o 8 U+ Y; k1 s9 `+ e5 c/ _5 C& l " X. y9 r* [7 X- o' b4 v ! s* Z2 I5 C* n7 `' s* a; q$ K$ ~ 3、用嫩肉粉、盐、糖、鸡蛋一个腌好牛肉。4 `4 ^( v! A4 N5 n2 I: N4 E t3 | 0 u* A E# Q" D; |3 l; {# ^3 ` 4、锅内到油，稍微多一点儿，将牛肉倒入热锅中，翻炒变色就可以了。如果炒的过程中牛肉出水了，一定要将水控出来，刷锅。# a1 Y4 K4 |) d; f ! K' m, W0 r( y 5、锅中在倒入油，放入金针菇，翻炒几下后放入牛肉，然后放了一点儿的蚝油（可以不放的）、味精、盐、老抽。炒好后就可以出锅了。+ J, c- ?8 {' N" V y- W, |, U$ [& K 8 [& O/ z4 t- b2 Z% \9 v( ] 5 o: G6 N" t6 q% O: b0 J . F4 t- A$ _0 ? y. g( k" x2 G0 L+ O9 x $ y* P" o! _ B 5 ^# o5 J7 K" J+ r7 y+ w/ W 我煮的是意大利面，还是以前剩的呢，没有想到配在一起还是超级好吃的，鑫鑫吃了快1小碗的意大利面（我买的是贝壳的那种，比较筋斗，孩子喜欢吃）还有不少的牛肉，因为炒的嫩，所以鑫鑫都没有往外吐。

lsnzzm

牛肉我还不是很行，怕炒老了

qingshawufeng

饿了,楼主,我要是一会儿吃东西长胖了,你要负责!

鑫鑫妈

流吧，我接着，用来冲厕所。

biekubaihe

口水流下来了

珺晗珺皓妈

厉害啊 营养搭配很好的么

鑫鑫妈

来人呀，不要只说不做。

yjl

高手，厉害

鑫鑫妈

10月份就没有活动了。

冬雪儿

这次我就不参加了，等10月份，我们自己住的时候，我也来参加。