鑫鑫妈

鑫鑫妈自己先来个作品吧，昨天晚上做的，本来是想做牛肉金针菇卷的，可是又觉得麻烦，而且做出来的样子不是很好看，所以临时改主意了。4 Y# N- n& ?( t; a: z0 w6 L- v ? 0 l6 W8 c- [; |: s 材料：牛肉一块儿（11.4元）金针菇一包（2.5元）' i& d+ }! `" j% J" j `6 V ' U5 |' v% w- b3 q) o, [& r ; _( e. |/ w! r9 h步骤：1、将牛肉和金针菇洗净。 ! l- I7 h6 l" q N1 h H4 c% g8 i5 X2 E; {: O 9 k, c1 i: O' ~ `+ \8 \ 2、将牛肉和金针菇切成丁。& y0 H4 m8 G( E8 h# j 4 T6 B6 E+ S: V6 v $ A9 l: M L5 P% y5 o9 v o4 F* @2 f& B; q6 e0 g9 x1 @ 3、用嫩肉粉、盐、糖、鸡蛋一个腌好牛肉。 % g* P! l' G/ s% F/ R k 6 q3 d) W: d% A( z9 ?; q4 c, k* r 4、锅内到油，稍微多一点儿，将牛肉倒入热锅中，翻炒变色就可以了。如果炒的过程中牛肉出水了，一定要将水控出来，刷锅。 * u* B1 }" W% I# `4 s7 d# m9 |! d& S! |, v( b/ Y8 T6 E8 A 5、锅中在倒入油，放入金针菇，翻炒几下后放入牛肉，然后放了一点儿的蚝油（可以不放的）、味精、盐、老抽。炒好后就可以出锅了。 + Z1 c) f; a/ K5 L( z3 a$ a e( m3 c4 d; U$ d$ r + z+ k( ?0 [. @" o , v$ k7 x. s4 R* w6 E) i , J: ]' |1 \% B% O/ s8 U$ K" t7 P, j9 ]% V9 B $ c0 g U& a4 d- K7 k 我煮的是意大利面，还是以前剩的呢，没有想到配在一起还是超级好吃的，鑫鑫吃了快1小碗的意大利面（我买的是贝壳的那种，比较筋斗，孩子喜欢吃）还有不少的牛肉，因为炒的嫩，所以鑫鑫都没有往外吐。

lsnzzm

牛肉我还不是很行，怕炒老了

qingshawufeng

饿了,楼主,我要是一会儿吃东西长胖了,你要负责!

鑫鑫妈

流吧，我接着，用来冲厕所。

biekubaihe

口水流下来了

珺晗珺皓妈

厉害啊 营养搭配很好的么

鑫鑫妈

来人呀，不要只说不做。

yjl

高手，厉害

鑫鑫妈

10月份就没有活动了。

冬雪儿

这次我就不参加了，等10月份，我们自己住的时候，我也来参加。