鑫鑫妈

鑫鑫妈自己先来个作品吧，昨天晚上做的，本来是想做牛肉金针菇卷的，可是又觉得麻烦，而且做出来的样子不是很好看，所以临时改主意了。 # Y, _3 z3 U- _8 A! N ; O* O3 D$ T- f9 t" J材料：牛肉一块儿（11.4元）金针菇一包（2.5元） ) F* s; o, @; J6 {9 T& N6 G6 f) D 9 [, c: D- `% ]步骤：1、将牛肉和金针菇洗净。& u8 G3 M2 g2 z7 T7 ] * l! Y v4 h/ l: x- @& ~ 1 v# W6 r6 C/ S1 ? 2、将牛肉和金针菇切成丁。6 e' G; C3 }1 ^, q8 } ; Z/ P! e# H- d- ?& ~. }' x5 d5 f( s+ w: }, j$ t H. a " r6 J f& x% E& ?# A/ I! K 3、用嫩肉粉、盐、糖、鸡蛋一个腌好牛肉。 4 P. t) O7 i6 \ q$ i0 C# C3 G : U( E# P& c! S$ L% P 4、锅内到油，稍微多一点儿，将牛肉倒入热锅中，翻炒变色就可以了。如果炒的过程中牛肉出水了，一定要将水控出来，刷锅。 : R; Z8 p! L2 i8 M3 w$ f# ]+ z# i7 i) M4 `5 A/ c* P: [2 K 5、锅中在倒入油，放入金针菇，翻炒几下后放入牛肉，然后放了一点儿的蚝油（可以不放的）、味精、盐、老抽。炒好后就可以出锅了。- ^0 M( m4 _- v7 W e + C' k& B9 |2 C& t) k: p) y1 h . J( @4 R; t0 r: v 5 z m/ }" o# Q% g( q- |. W % Q$ K s8 i7 Z1 W' c1 M ; P: ~9 m, Z! H$ L$ O3 _. E ! D4 b( {/ e8 _; o8 v7 {4 L/ K 我煮的是意大利面，还是以前剩的呢，没有想到配在一起还是超级好吃的，鑫鑫吃了快1小碗的意大利面（我买的是贝壳的那种，比较筋斗，孩子喜欢吃）还有不少的牛肉，因为炒的嫩，所以鑫鑫都没有往外吐。

lsnzzm

牛肉我还不是很行，怕炒老了

qingshawufeng

饿了,楼主,我要是一会儿吃东西长胖了,你要负责!

鑫鑫妈

流吧，我接着，用来冲厕所。

biekubaihe

口水流下来了

珺晗珺皓妈

厉害啊 营养搭配很好的么

鑫鑫妈

来人呀，不要只说不做。

yjl

高手，厉害

鑫鑫妈

10月份就没有活动了。

冬雪儿

这次我就不参加了，等10月份，我们自己住的时候，我也来参加。