- 妈豆
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乐妈厨房在三亚,躲霾不忘做美食。
【香辣蟹】5 B/ o6 v7 ^0 l. r
) }. B0 w( O2 `# P) u材料:% S9 k& E* X9 M
蟹 2只(任何蟹都可以)
4 x3 `9 O, b2 K4 l姜片(适量)0 ?8 |, B2 s7 G# [
蒜片(适量)& @6 m% s3 K2 L* W4 u! K
香葱段(一大把)
" o9 _# a; ?5 Z3 f蒜苗(一颗)9 Q+ v i: D5 P% Q, O `+ A# @& N3 [& k
豆瓣酱(2大勺). Z9 @5 Q0 S7 [- W6 ?1 X
干辣椒(适量)2 p- Y3 ?, t! a- e& N0 l9 d) j ~3 t( A
花椒(10粒)
5 Y1 A/ t% R$ Y. u香叶 (2片)4 T" X t$ A, t- O
料酒
" {2 v' n' X9 P2 T) e! r生抽! a3 f6 q E& [7 ]/ W) X: g
白糖/ N: |' z# P# Q$ B& a
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