- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。
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* D8 r8 L$ N1 R$ l! Y; U R- g- x' t/ o1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）$ B9 \6 p" Z0 m" L, @
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精& O& _8 |' w3 t! j
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎 D$ a, o) D9 [' h
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) [, K. ?! p) Z4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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7 `/ ]/ ]5 v+ _2 J6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ 1 o5 n. Q) Z m4 S) p1 B
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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3 ` R& C. s0 u& ?[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
看着都流口水
