- 妈豆
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现在土豆可贵了,可是总做沙拉吃,孩子都吃腻了,突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看(自家独创的土豆饼)。我来教教亲们,不妨也试试。6 H: d: U/ f% p8 p
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+ z3 N% P% K! Q7 N, |2 r8 p" s1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的MM不要冒险呀!)
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2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,鸡精
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4 V( J s% J# p+ t3 k( X3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
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% m7 C" Q5 v- W7 Z9 i4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
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& y9 J. T! a- K. w; b5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。. o/ B$ ~* z# N: E; F! _
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦! 1 S, A; V, e- @3 r7 G* Y
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) o; n" |, a1 C/ f怎么样自创的还可以吧,很受宝宝的喜欢。' I" [" R0 X: ]( ?4 L, e: `5 i
$ ?( r/ L" Z/ N' p9 t3 L[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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