- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。/ } d; l! D: [* \ `4 M b9 @
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1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）! ]/ j$ v! {0 Z$ [7 [$ m) S
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
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. U/ u$ Z. \. B; t3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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7 z8 d4 W' l; B4 ^7 G4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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, h$ Z* }$ q- J5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。 |0 L9 F+ @: [+ V
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' V8 k0 {. M( m7 _! J6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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K5 s* e- X C[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
看着都流口水
