- 妈豆
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现在土豆可贵了,可是总做沙拉吃,孩子都吃腻了,突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看(自家独创的土豆饼)。我来教教亲们,不妨也试试。7 S8 c4 `" ?9 {$ f. \1 C1 H
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- R4 F# ^. b4 \8 B. _1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的MM不要冒险呀!)
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2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,鸡精
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4 ~* U2 i' j( U6 s: ^; {5 n3.将蒸好的土豆去皮,弄碎% t; _3 g$ u. q
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
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4 p' L8 P+ y' d% B3 @+ O! K5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
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# K' [' ?' w% H/ q怎么样自创的还可以吧,很受宝宝的喜欢。 k6 Q( _8 f" W0 O4 z
6 L% x! ^6 i, @6 q0 I0 C) |$ u( t[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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