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米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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发表于 2010-8-30 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦! ; v8 [% Y9 I0 ]. c2 S2 \# h; N1 w: E7 Y3 m $ ~* T! X" g4 C& `" P$ s) Y& s原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。6 h; ]: w" n; B& Z , R4 a y; @ P8 U : |# t2 L4 P9 C5 k& i6 u8 N# J( j5 D8 O$ `! E" B; ` ' t" o4 O$ L: y% { 步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。7 h" @* c! k7 L/ x' C J$ y 3 ]6 `# q0 p2 v; y' z- X2 a4 ]' {1 l; D' M; O3 H0 n: H; ` 2 V3 B! L# Q% R- Y 7 V( k* [4 @9 W% H * R# E# k' |9 H9 s J; k2 l ' }$ [ S f5 f 7 }+ D$ ?% L$ a9 i: V& L9 w1 Q/ c T. Z! C3 }5 T5 v : |* R3 H. n; E& P2 [! ~- p, s/ x7 V- B5 S$ ^9 @% D4 q9 _ ) j+ n$ E2 I, t$ b* L" V ) Z2 l0 I2 g9 R, U- g$ `" x( o- R0 H# j( e9 d ; ~2 g+ q( f. e/ b+ E2 u$ I; c& X) K# }/ {# B5 _# B% j* @1 x7 s8 t ( P- w. y6 p! }( c : a! V/ G& W8 v0 e" x9 _; B* b; U: T6 n" J% ^% T4 m2 a- U" D : @2 W( m1 A, c6 m( p7 a6 Y! K8 n $ z6 y/ ~3 Z1 K! y步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。& U2 \2 I1 W$ T" V0 y- t, g 9 E2 R# M3 x/ F# S9 o) D3 u5 S+ Z: H, C5 O1 ?& }" Q6 U) B 5 j% N0 T' @8 {5 y: U0 s 7 O1 ~% r3 V, m. D3 A- C* H 5 [8 d8 P6 u& G- v$ Z: q+ c6 j* u3 i7 d9 }9 C / x6 N$ }% r/ u( S! l, Z 1 m1 }1 j/ `9 v6 B2 O I1 P - P6 N! `8 s b7 t, V( K2 J- u: F0 z2 a; `, U6 j' G* m . C1 p' F& A0 U' \) x5 k ( D' [6 s6 h' r 8 K9 d$ G) H3 z: [3 R! F* P 5 v' I5 s" [7 @# Q 3 J R2 R b6 Y, b" `- t6 @" f. b6 x! A% H" R- j , d5 k" D( v; X E步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。 # \( R/ J& ^$ K7 d- ` . E/ N; C) h ~. X* w' I# I* G1 T/ F! |- P ! z- V. b k7 J4 y5 h8 i& H : s5 `1 F' e7 e! e9 i1 @1 R * e3 o( ]$ l& ]5 i' F7 \ i1 O4 o0 K! b1 E- z( W2 k + {- h3 t- u8 x3 G8 b$ w# I* ]+ \ # v- M% M7 z7 G# t6 {( \2 n 0 n' ~6 o5 M# | 2 V1 T3 \2 `% E& c7 m' P3 q! t ?) ~9 G6 Z o- e( x2 U 7 K% ]0 \; }# l n i . B0 ~8 ~: t6 n/ ?' `- c* j7 X8 p8 @5 f 4 {* V) s9 g* u! k1 ^9 p) M+ _& d$ L5 | % d; a% m( y- `, I- z步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。" K f5 d& }! v8 O % S& H, S9 t8 w$ a# k& t: f, |# ] : v! q3 H/ k; D9 j' ^, ]" s / x4 s/ b# N' q" g4 f" K 8 {' ~8 a' {, I. C; }, F) U8 A- e" @( N/ b' R9 Q2 [+ P / k O' I( ?1 N2 X/ J; a7 b- V 7 n6 a e! k1 E# M5 } G& \' ~: k9 x/ q/ y5 k0 {6 o h + h6 w+ c* f' ?3 B 3 U. D. S5 f8 a) A' A" N! q 4 K3 `% ?. @. t( O7 }1 P! I 步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。 5 ~8 \; X) s. P: ^ \6 E7 ^$ w" p. w* k " m- `( w+ Y$ M0 D0 l9 W+ A5 h3 c1 ^9 I ( e2 \6 [$ `: _* B: o! M2 O7 T " E5 J7 @$ ~9 x: ^, @& x2 J ' E; S2 J- W% B5 U' h u* n C 最后一道上成品了。 ; u* H# d: U J; M' [& U: I! V# R( R1 h- {7 M) R + r* r' G) M# A# I" X 4 C- W: c0 Y$ O# F6 F 6 ]( K( G6 w" a& `5 {8 G4 A2 \. ~$ z : W% W E; v( }. a怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

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宝宝生日
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亲们介绍下牛肉炖烂的方法吧。。我这炖了几次算是好点了,但还是不象在加州面那吃的那么烂呢。

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宝宝生日
2009-01-07 
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1387 
看的又饿了

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宝宝生日
 
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菜的品相很好看哦,很能引起食欲
可馨妈

博 士

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宝宝生日
2009-09-02 
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看着就好吃!11rabbit18

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宝宝生日
 
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看着真不错啊~哈哈
桃园守望者

六年级

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宝宝生日
2006-09-29 
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看着好饿啊11rabbit01
宝妈

高 二

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宝宝生日
2010-02-01 
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饿了
米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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谢谢亲们的支持!
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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1057 
看着就香呀。。。。。。。。只是,土豆很容易就烂了,和牛肉一起炖,牛肉也就半小时加煮的那会,能烂糊吗?
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咖喱牛肉土豆
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