- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!% h% U5 {7 r: }3 K2 ?9 g
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4 `9 a6 [' K6 z1 {, \# y8 n8 w原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。
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# O, `4 U5 q+ ~! O* |. q步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
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: w y- j# l0 L2 E5 p- Y7 \步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。/ [" h9 _! `5 ^) {$ E
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% d% q! g$ @4 j/ Y$ w步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。+ N+ K9 B$ V9 `3 T* o
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3 N: x- y* m6 i步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
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5 U1 N" `0 O5 V1 m! g; v/ W, Y+ z步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。4 M' z# I6 M( Z8 ~* K/ A
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: F- G$ v( @% T! U2 i9 n$ n最后一道上成品了。
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+ }/ X: O; d, I3 C( d怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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