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米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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发表于 2010-8-30 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!: s" ^% t+ z3 _1 i # U3 J' F0 u" E0 n " g, M1 |$ j9 i9 E$ B原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。 # }+ h. J" M- p6 [$ d+ W3 r 8 l: e; I8 I/ t9 @$ @! r: p : A' _1 g6 h, T" P& M& t j , _# h! @9 i& \6 b( [! t/ z7 d& g& o+ f% { 步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。 $ G6 J# k. Q1 _: s W+ I: x" G9 E2 k: y$ j ' N& r- J/ U/ }0 D/ f( D & O! o# H1 @% l1 v% R2 T . j6 C, [: e( F+ x7 I2 R' v+ D; L1 ^( j, V 5 z6 B; a: S; d& e B0 v2 A6 Q9 w' `8 ~) C * a1 A) K0 w8 S7 K% S! V% [+ `( q" U* a" j; { O1 a( U6 P0 T" _6 K ; a! f/ i8 W2 V% o1 s1 L# m# s9 E ( Q/ o0 @% t8 t8 E9 O0 F $ c6 y8 F4 N M, ? y; V3 R 3 ?8 b/ i6 ^7 p 3 g6 Y3 Q6 x/ W t $ u; V% N' m# O) ?( e6 ^" [; v4 h) ?4 R# R' I% X6 t, @3 P ( r2 G( i: w0 m9 H ; o' S. B1 a( m! V 步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。# M) s5 z: m! j* f# E: ` $ O2 a* F4 w I 0 \! x# u. n2 i! i' j& Z% s+ w8 o; _4 g7 | # V& z3 O9 r2 H 9 w7 \! B7 f( O1 `1 f3 B2 d% A; }! L5 G) K* d l _ ) K. }4 L1 S5 e( {5 t6 I3 V # V6 l$ s6 A4 ]* v7 \) a! w/ {( u, T' \. Q5 L" N( H# ?$ i 7 A" K0 A4 b# ` 2 n' |% a0 x, L6 M8 M , I7 p# ?4 P* u8 H7 ]" l3 \6 n 3 f) k$ M {" @# x4 T& G / b$ v4 L) s5 z$ Y1 ]# F/ H / D7 Q2 a' C0 n ^$ {5 N - J. j8 O7 n( z. r. Z 2 W1 g- F* ], `! W' X+ p- O步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。 2 U" L1 R2 l- p3 F4 H1 N6 C# x , Z, P/ k2 x) H, z8 r) K8 M# C 4 y! { Z) b, L, h3 |1 I2 j( _4 I) H: _& u& \2 _5 l, k % d. w+ m* A! [* l7 v& f1 e+ w( S2 t 6 x% y8 t2 N( h2 V: Q1 J1 J, x4 ` # M' a0 j! L* b7 i1 w ) ^7 E5 m8 K, D y# x# C1 z Z$ j; r8 m# L' f & o1 B( N! J8 l, c. C& o , h7 Z8 | d9 n& f $ N/ J- B: v8 f8 B: e5 a: u; d4 Z4 K ~- i9 z ) `1 y( Y# f! }! B, B ' z* T, W4 f1 l: {0 B' H O/ d8 K0 } $ z3 u! q/ p6 J5 F) _ 步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。& P# t( l+ M9 V! x0 B1 h" I ) ~+ h* s- N/ k- @4 G1 M- p0 c( [! E+ C - R' P* i4 ~7 S- m1 [) C; d1 {3 A7 B) N 4 ~3 I( H: W3 G: U0 ` * y) Y8 T+ l# B6 s! I . `3 T$ `2 ?5 E& T! I! f0 H8 P# B s( a% ] ; w& u# u0 Q0 [6 q" D1 D$ B8 m5 a . d7 o/ h; s1 K9 n( a0 z( F 5 _ A8 u* {7 Q, U }: [# e2 K& q9 t" D3 S+ U - m& Z/ S5 J* k+ v' T3 B: x) d( ? 9 _& e# b+ d/ X) P! n5 y& { % F/ l6 A. f) z+ y4 @4 H3 H6 p* ^" K步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。 , x( i' U$ O/ @; ]1 \4 f6 O/ T) G2 v$ Z3 b) m/ B " }* y2 J7 Y. T2 z { # @3 Y1 V5 @/ G7 f) v$ X0 P: h" e9 V1 [ ' ^# J, `+ R4 v 2 ^5 ^ o8 k6 Q! P: v; F8 B最后一道上成品了。 ! P# T' d3 W0 Z* `* @2 O. X, {2 [ " d5 q3 G' P2 m2 s9 s( Y( K ! U9 B8 A; [& r8 I8 Z2 F: z! j 4 _. x$ i9 ? i# ?- |! }7 t! S& I1 |3 N& q2 N . G# X$ \% c ?& X5 }- A4 C怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

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宝宝生日
0000-00-00 
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亲们介绍下牛肉炖烂的方法吧。。我这炖了几次算是好点了,但还是不象在加州面那吃的那么烂呢。

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宝宝生日
2009-01-07 
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1387 
看的又饿了

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宝宝生日
 
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菜的品相很好看哦,很能引起食欲
可馨妈

博 士

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宝宝生日
2009-09-02 
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看着就好吃!11rabbit18

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宝宝生日
 
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看着真不错啊~哈哈
桃园守望者

六年级

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宝宝生日
2006-09-29 
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看着好饿啊11rabbit01
宝妈

高 二

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宝宝生日
2010-02-01 
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饿了
米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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谢谢亲们的支持!
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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1057 
看着就香呀。。。。。。。。只是,土豆很容易就烂了,和牛肉一起炖,牛肉也就半小时加煮的那会,能烂糊吗?
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咖喱牛肉土豆
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