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米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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发表于 2010-8-30 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!$ I4 N; n- a8 Q. S) V1 n $ K5 l% y/ \2 ]& |" d# S * l" E" ^4 q0 b7 T3 K+ j原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。3 i4 p$ _; c5 z) v- @4 X 3 @+ j/ X3 O& M; a& V+ M' g : {; _( m8 M# B. L5 w- u8 K 9 ~$ Y* {* _9 d+ C+ V* N: S L/ J # H; r: {! H) Z) g步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。 / {, h/ ?9 p' _& s5 A5 Y I0 c$ b/ F7 u: g/ D0 B5 `+ _9 L0 Q( I ; k" U F3 X. _* h6 E G / B, `) s" F2 E1 a$ j k ' b' [: K) `- J: j( h7 F4 B0 u% D- T$ J- b" t6 `) d 6 e! ?* ^ h7 J6 a" r7 S % f8 k7 @! ^+ P4 e; n + y o5 Y% q, |* I- b' {4 N; @5 \ " H/ X) x; \0 j! j! |; o J . R1 }) j- m, t# z& m$ t/ w2 A ) r# a5 w- H* H( \ ) }+ q' S1 q3 P& l. A : R/ _7 N- `+ Y" z/ d3 z9 {% ~7 v9 Y/ S7 U' x: n- f , L% v2 f! F7 i; v9 N( |8 k( ^ 0 i: C5 z, f" |* w7 K , S! b G9 h7 ~; ^5 v& F 0 H$ S- R- ]! ]; ~7 ~: b, [- w5 i4 E2 `$ w: k * _( A6 o7 y1 B) t) a 步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。 2 `) n! |1 Y" a: N0 m 3 z9 Y8 X* b3 {4 p+ F# K( g8 e6 @7 U8 v1 g 7 Z: ?# j* y/ |% j u' ]3 M# s3 q* x 4 P- A% _6 X+ A; R8 ]9 c( V1 O % @ D7 c. l1 }6 H% N+ P / o# Y$ q: {# A" j O4 v) X5 C" o : V1 W$ S% G) h Z H& X' ] . I& m! s& m, T: J2 z: E8 G4 S# Q" b% } " k2 B2 G2 M% r8 w a3 ^ + H: P' `. y4 l- A9 A % V" \7 }9 V! w7 Q0 k5 i" ^! f: E) b) B1 h5 o0 g( Z : K2 ^- }! ^( m% G) W 9 s8 Q, x! b. ?' T+ U : ^0 Y, c# W% s$ C步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。& F5 L$ Q7 C2 w% j ( P. i6 M1 d7 h I) [ 4 L- [ R$ e+ J- O$ p4 \2 Z8 f; O7 c) w4 { 6 N4 t& X; d: J, h4 r 7 @% z2 A1 @1 G! S' s8 m ! l: f0 C$ @/ E6 ]- e' Z, O" D, @ ( j9 K6 Q W; j k5 z6 t , i& `/ G4 D+ B8 `' `8 m 6 H& C" k1 E5 R' l6 `4 A 8 m) H6 k! }* A4 f0 q8 | % n5 K- b; m5 {$ V6 ~! [0 M . t: H4 C$ n: V$ o% U1 i$ o' [- r # s! B* H7 C5 N( S / v! q8 Y5 S8 T$ ` 5 T( A% ^$ r+ S( g, K% I) ]% l; x5 O" F/ U- m; v4 U, P6 I+ n 步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。: }8 Z. Q7 o6 C! r, p3 L( S5 Z: e 7 r2 V2 O$ L9 S) J8 Q + ]4 z% D9 {* J4 B6 F% b3 ]. O5 \0 f - ^! [7 G% c& ]4 k1 K5 N: E' D3 a9 l6 c" x& Z9 ?' z 7 _0 H( Y+ q. E, N0 H$ \ , C3 J$ W9 E, h, l M, p# m4 x+ `* v " _0 W/ j B( O+ j # f% m7 _; U& h% F D9 @; K1 b4 H6 q+ O0 Z" S) B( s( l . x( \! k7 A' }2 `7 V! E : y q4 a' M( |' @ h `" v5 {0 w2 I9 D+ h5 @( U% L( _ `9 Z 步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。. D/ ?" b% a, s) N& o/ z" | & T$ A2 E( @* {1 T R% i: C' ~ 3 y2 h4 ?8 w# e' o& t" E: j( D( n& m) e# Y3 T8 Y7 | 2 h$ Q5 I/ f& w( h9 J' Y' n 1 H6 ~$ U* M: k6 y% f( \: }" o! C# l5 _& l& Y4 x5 j 最后一道上成品了。 # W) V; ^0 O$ ^* C% C9 P. `' g" @3 W6 A4 }6 K6 I5 L, s5 N7 [1 n ] * y6 u: S. {% N3 ?2 v, G9 T" P * v5 N3 A5 b: Z# x' c' x5 }. V ) K8 R" B1 {8 v* U1 k* m( x o9 q $ E' U1 M) V8 N# j " v7 k* T* ` x# H6 y4 X% j: G怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

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宝宝生日
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亲们介绍下牛肉炖烂的方法吧。。我这炖了几次算是好点了,但还是不象在加州面那吃的那么烂呢。

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宝宝生日
2009-01-07 
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看的又饿了

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宝宝生日
 
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菜的品相很好看哦,很能引起食欲
可馨妈

博 士

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宝宝生日
2009-09-02 
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看着就好吃!11rabbit18

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宝宝生日
 
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看着真不错啊~哈哈
桃园守望者

六年级

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宝宝生日
2006-09-29 
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看着好饿啊11rabbit01
宝妈

高 二

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宝宝生日
2010-02-01 
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饿了
米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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谢谢亲们的支持!
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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看着就香呀。。。。。。。。只是,土豆很容易就烂了,和牛肉一起炖,牛肉也就半小时加煮的那会,能烂糊吗?
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咖喱牛肉土豆
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