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米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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发表于 2010-8-30 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦! . Y. p4 e* {/ H9 }" g! M I+ u 7 n( e/ \' y; G& y* n/ K4 G* ?0 T原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。 1 A1 w& b+ a$ N1 c' g2 P" P' ]" k7 j @, Q$ H: E9 i 2 w1 Z* f9 Z) W6 x: ] 6 k ^8 I1 K3 P! G0 |; }9 @/ \ 4 M3 ?' B0 s$ ?% n) M- c2 }步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。& f1 h7 L- E* Q# Y4 } ' ^6 {2 }3 O O/ w2 Q& Q8 M% \" B 0 a$ t" T3 S7 y; ? , V# k! O4 U+ p' f0 |6 j% Q. A; ^' m% \) \! Y ( y5 ^1 n$ b6 { ! Q/ @0 f8 A5 s% |7 u# C4 S * R5 y; A5 T' b, {( U U* p ( _+ | ], T8 c/ A' E1 V% S: [ . a" J( _4 A0 d- Q) P9 [$ v1 G) X; Z $ A |# q1 K( K % E4 i, ^& v- ^/ f% ^( \ ! m% W2 u% A5 X) `. N' U - Q- u: m* s5 [2 V7 A# K f3 W2 I. h7 s9 {& G4 G6 d 8 G$ M# m8 b; G- a+ o 8 u- G( t9 b5 P 6 X/ S- u2 A" @% ~ ' ?* t3 l: `# |. ~8 x. @/ q3 B2 f+ g" t) W5 e 步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。) a; Z4 D' y6 L# I; `: a 7 m1 Q x& j2 E$ } . y! z7 E2 R. x, f7 H& z0 _- N- R' ^5 |: d" D X( z ! ?% p, p2 k+ s - S: F; e$ P. c- r 5 A N% K j% {0 K# V* X" |! D# r. X& ]& i. K/ p$ @ 5 w X( e$ c0 J; `0 T ; a6 N, V+ @1 o( v. t V+ v) ^+ U% Z M! i8 Q# G0 C; V3 S3 y; ] 7 D6 _+ @, X- N; Y% r- c4 c5 e4 M- l * s5 ~9 F3 R {9 }: W$ i 1 C( R/ b. \) p: P: @ " p( @' C, u& r; z% @0 W- f3 j. L0 l% U 4 U5 h1 T9 \! { 步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。& L% r2 L# f# L* [ Q' z ( C/ b$ W' h3 M1 K5 a! g: |( S* K0 i6 a& m/ }' ^ $ S* p& O* z3 z& y* x. W 0 t$ p8 ]% }8 R! U) P" b 7 l- m, |8 T- e5 @" D$ f# U ' F f, d6 k& M- T# C% E: _7 G1 q * H; `+ @" N- s. A : [7 m# K b3 B9 L% z5 Z1 ^4 g. H8 \* a3 o 7 B8 i, a& u9 I ( N+ _" T' y' f! M1 s) E$ [+ ?& G/ ?* s1 i 5 W( ]: e e! P6 k6 a5 ?+ g S ?$ A4 n; O b " } P) y9 m& {/ z: _$ [/ B 1 W3 S5 i+ W' H( K+ D步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。 ) Y! K6 u& X& B* C& ~. o& P- h% `6 D: A ) |: @3 O3 R' I- `* U & _" `. c7 c9 k) X7 l/ |8 a8 J# e/ U, E7 q: _/ I 5 o* X0 `0 J: [' U, F , K; G* V/ N# e 8 V& L* U1 _, T4 R- o* Z. k$ X! y: H- i 2 q" n* D2 M, e. P! D. |5 B& Z) }4 [+ a% D: s6 ]2 R 2 j, |. H' c0 A: b ! h% o, \' g0 h9 _) @$ j. i: V8 b/ y' @ 3 O1 s6 j- C' x' ?& j步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。 . g- z) }/ b e) o- {9 @& g# d3 Y9 }& X8 [$ ]1 y* n- n |5 A6 G 6 ~5 w/ C$ T, [( Q+ ~( @: H % @( B2 S# B5 ^* B. R" H4 b " m* X; _' o: z! O6 G+ U8 b2 P5 O , K, ~2 H$ C" o5 M/ o5 Q+ a; D. R7 i 最后一道上成品了。 - k0 g+ J# X6 Z3 s0 [1 I 2 i0 p7 H6 b( u/ N0 i: z' A8 {4 E % g! H) g# f) O. U" g& g9 [- j , ~) q5 z' _( E7 y* V5 ^! z% T x + K' l2 b3 U2 l3 z5 t5 x , R& {4 i! V' @2 d. z; n! `3 W. D2 S! ]$ u$ t* y, N0 a 怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

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宝宝生日
0000-00-00 
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291 
亲们介绍下牛肉炖烂的方法吧。。我这炖了几次算是好点了,但还是不象在加州面那吃的那么烂呢。

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宝宝生日
2009-01-07 
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1387 
看的又饿了

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宝宝生日
 
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菜的品相很好看哦,很能引起食欲
可馨妈

博 士

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宝宝生日
2009-09-02 
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看着就好吃!11rabbit18

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宝宝生日
 
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看着真不错啊~哈哈
桃园守望者

六年级

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宝宝生日
2006-09-29 
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252 
看着好饿啊11rabbit01
宝妈

高 二

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宝宝生日
2010-02-01 
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饿了
米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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谢谢亲们的支持!
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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1057 
看着就香呀。。。。。。。。只是,土豆很容易就烂了,和牛肉一起炖,牛肉也就半小时加煮的那会,能烂糊吗?
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咖喱牛肉土豆
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