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米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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发表于 2010-8-30 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦! 4 O' t- y# D. L& t: l2 p : j% s2 }$ @5 O! [' s* U ) \. f& L/ U/ m5 W5 c% i: ^8 G原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。5 v |; l5 M5 q8 |- P1 S5 T( { 1 [% f/ \8 F# ^ A& b. U, C" z+ k- b2 F0 s3 |3 U \ 1 E& f- ]( Q- |1 V ; Q+ D( y+ p) C# d/ K0 B+ @步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。 9 x F& ~9 q% ]+ H: u3 a ! S) t# a: E8 G 9 ^; R, ]; N& o H) d3 O# b9 a6 m# n8 C+ o & } P7 j9 b- n% A& x: [ ! v7 T. |0 i, P: M 0 p, c& [! d9 s; p+ Q H+ S 5 l2 S- m0 Y1 F , E) p& H9 y2 V I$ G6 i - Z3 L- H3 |/ b. _ , l' J$ H) M& t 6 ~' A2 H$ f" P; N 1 z6 K- H t* E( z# t 0 h2 L2 N# V$ \ ! l5 W9 J' b' `$ D) U. y' f" V* j, W% e' n% m% V& _8 t ( ^ ?. E' H; k; ^* _* D9 k) c & K) {0 B/ D2 j5 c/ O8 R8 O* g% o* l7 ~" Y/ X) T 1 A( ?& P$ q% W$ h# w: A% k# ]! _+ _) d H* Q( ?7 h* d# [7 f4 w 步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。2 a$ L3 _. |5 M: C 7 C2 W: z' ?1 n) T . h1 S# R; P# o7 \% ~. r; G" E/ @) } - m9 |; d2 S0 H! {/ {# u6 o 0 d8 u4 p7 o; Q: |9 Q , c6 P! S7 w* O# a P8 ]4 S& c: D4 W9 T- k( D. K( P ; F" m5 c7 ]& B7 K0 X! T! q; A7 H% d2 y {& j8 v$ x & u1 A6 M( z2 F3 D 5 Z7 ^% [ k4 Q3 F* _, A, Y3 ~% m0 Z3 K0 m - | C% q2 L4 k% d' `6 d1 h7 R " C4 {: `, E0 `' s$ w9 `. F ; X5 ?4 E( @3 r; m3 D3 r: a6 f( \& y' y/ u6 b 5 }5 B4 _: f' |% A: a+ }/ b 步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。% f+ j4 b5 \& J! y2 _ : V& b( f; H' X( v, C( ]( v- ]! k 3 j$ |' e) ?' M$ Y" {: g: L f 3 t2 S5 U% h Y8 T9 M8 ], c ; ?$ X1 J9 G+ Q2 N5 c# n: z9 `* e# }+ F) a 1 ^6 D# S* ^9 X; Y/ h& Y# R) T ( k; C4 y3 o! i+ m2 q# s: M. F/ o2 I/ I" }" x+ S( x! p) \+ s8 O; J: Z - E6 S; g5 Q3 T3 X! l+ w" e! Q0 e 3 e3 k( q/ \- N2 U- p) N. Y* t 6 f; A% T: u/ K6 y4 y6 i+ K, O8 S7 p4 j2 Z0 w9 z$ H9 H " ~* ?3 _3 P t* h8 v8 t + r! Z6 N6 E0 O 9 t# P& v: x; X0 X8 o* A1 o' p步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。 + p3 s1 K1 y: c0 F - N8 e" c# p3 r: Y6 ~, m- j0 J : E- ]" H* S: Y$ _7 N$ i/ G( w3 T) n* ~ |; f0 Z 9 q- Z% Y4 E' }1 ~4 I: K4 h; M0 b' e) t1 p/ f0 d# K& v1 N 2 \; X4 }& T7 Y& { 7 D, V$ g8 \# M( }0 D* U4 O& U% N" f) X5 P% D# Q0 t3 I - r: K3 G, t5 `4 i7 X; H/ `7 r+ B9 m5 [ , F0 e3 D' Z3 D+ f! L2 | & q4 t# |0 o' g$ f# p" W! H$ s& s0 {! Q. w: e 步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。$ }/ P( o0 v' U , F) l. v8 H& o& `# F, P4 i1 a' N% j1 ] 2 ~! k8 |1 o. R % C! f" K& y7 z7 C' |- i- I2 \" a+ @% j ' i8 K7 W1 ^, L% i6 {, H( h 最后一道上成品了。 0 {/ t% z! b c* S7 V/ y* H $ B* ~, ^ O; s* p% ]; h5 _/ ]3 d7 ]2 {) H8 _ * O$ C& U7 E. ~5 d" c7 ~! v9 Y: \ I9 h$ d! k7 r; u* |& W5 w 2 W& T: o s5 v0 ?! E' s/ K( d3 y1 v 怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

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宝宝生日
0000-00-00 
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亲们介绍下牛肉炖烂的方法吧。。我这炖了几次算是好点了,但还是不象在加州面那吃的那么烂呢。

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宝宝生日
2009-01-07 
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看的又饿了

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宝宝生日
 
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菜的品相很好看哦,很能引起食欲
可馨妈

博 士

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宝宝生日
2009-09-02 
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看着就好吃!11rabbit18

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宝宝生日
 
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看着真不错啊~哈哈
桃园守望者

六年级

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宝宝生日
2006-09-29 
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看着好饿啊11rabbit01
宝妈

高 二

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宝宝生日
2010-02-01 
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饿了
米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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谢谢亲们的支持!
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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1057 
看着就香呀。。。。。。。。只是,土豆很容易就烂了,和牛肉一起炖,牛肉也就半小时加煮的那会,能烂糊吗?
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咖喱牛肉土豆
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