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米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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发表于 2010-8-30 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!, Q: e3 {+ z' K) ^/ k D$ B " u0 Q2 D% H/ t - T6 j; t6 n) K- h6 p4 |7 {2 d0 p9 Y原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。" M0 K9 p' n" Z3 M( e9 { 7 m( x- u( Z+ q+ M2 K4 Q9 F 0 }5 ^. ?* \) |% ^/ U $ o5 a7 b* N+ k* T' q+ {- i/ Y . x( B( w0 y3 D8 e4 N步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。0 D; s* G1 a4 N6 ?8 B2 U . `. |; e, T9 V$ i( ], x3 m% a$ ~0 I3 n4 D+ b % [8 k7 j# W* [" _& U 1 ^! S* ~; I/ i5 S 4 }& P4 `' c" d8 _5 Y- U) |( R8 N. C2 z5 E* A" G; F( O 1 p: ~5 o: B0 f7 F0 J- x# `# u 0 j( w8 d6 i; I+ `& M9 { N2 F( Z( R1 O) v8 L# |8 r , k/ p$ W, z! K: |/ e L1 @) d" P) u! O 9 f( e4 j" t# @( o5 z+ |3 G7 {8 a6 c J: h/ }. g% U. M 8 J9 E0 {, g# ]2 z5 \8 s! M# k0 W$ _* _* @" C+ j , Q4 [# a' o5 J, H3 C1 s* d$ g+ o' N v K' k* \+ {: Y/ r+ S& Z/ x* T8 A, R, c7 {' K( u : v) o& D L$ }2 L b& }( F9 C8 n1 h8 m3 Y步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。. H* ?9 _& r! ?0 x# g! W + C/ g5 X1 p& N' V& A g5 y3 K' C 9 F! X1 I3 o; z& ?4 Z* P# O3 l, t 3 a) ^/ ?, u: m. ?9 u! I- E+ _; Q3 U4 J$ M8 E$ z" w, }3 l* `, z . {8 c# N. R D) {% ]; L; V & T: c1 A5 M8 ^+ l: h! l 1 C/ f# C7 b( Y' {' M/ ] 3 }+ j% H$ _7 J% u, f- A% O ! d3 b j' ?8 o! Q7 @5 P5 x7 S9 a: O! ^7 w5 |. O ) q1 g! t& ` n# M8 H " w# `( `% a& p" i3 T7 a' s! ]0 |3 u4 C8 \9 G5 v 0 g R. a. Q! P2 O " A* a4 J% H/ q9 @ / l; Q: R2 y6 Z8 c1 ~" D0 p# T; U/ M3 |* C4 L5 i 步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。 " ]% `. Z0 `% @1 B 4 I! K$ ]* ?* m9 c) o6 Q7 |0 W 1 W2 k" p' e2 w3 ^ ; N6 N* M/ b7 A0 c' R9 e 4 R/ E! Q. Q' L# E @4 l1 h 1 ?4 p! ^7 u' }% J 1 j! E# X3 y9 p9 r2 m+ S 8 c4 P5 W/ G" i# j2 Z$ W. N( k# C1 H6 z+ d 4 r. M' s# y" u5 A% g, }9 q( l4 W # z2 X% J: k# A2 x+ O5 g 9 T. Y, Z$ I. ^& g4 g9 _6 N. _7 u( U' ^" @+ o 0 ?7 f+ H$ H7 ^. y, k % Y: b N" Q) `2 } . o3 |7 R& {. p& F3 S* _" y 4 Q- k( `: ~5 `3 g2 k" J步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。 ! H2 M6 f$ a; t1 e9 k0 S8 w1 h6 Q 8 p2 R4 O: e. X, t0 {/ r8 n' d+ r8 U. N. W3 `/ Y5 D 0 \: ?$ T$ R# n: u H4 s" h / D, [/ w1 u! \( e 2 o. w4 X) W, G9 P- D" O/ R) J , a1 M7 T5 h# z G+ y3 [ - a. S! M6 A9 z$ _* v, m4 |9 P: r" h6 m' F2 f" t+ M- o' N : S+ m9 m. c& q% T $ d+ Q- P5 D+ b- T : D( I( S+ l3 K# _$ J3 ~9 I+ Z0 f9 G" Q9 W6 @$ a" ~& i4 w! Z" q / L. L' \: c, D2 e4 d 步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。 9 v( R. L! ~9 N9 e, Q/ l% K2 n+ Q8 @( m : b' e0 m; Z; n+ H. ~+ F i3 a% G$ I" T) m! v2 H* j ) ~; Y7 r# h& w1 K: ?3 I ! \8 j( e8 p' v4 ?; i $ }+ a0 @+ [/ L. d) |/ S- X最后一道上成品了。4 Y* z8 l7 c$ M9 _" a$ r8 f5 F 1 x6 ] b- ^ P$ E" w/ J8 G 5 e4 C$ \9 k2 ^& w6 K 1 q7 \! T% I$ D6 U- r; I9 i% ? ) {1 v. x# S6 A! I0 A' h/ L8 b7 U3 Y5 d. e0 I& B6 g2 u 1 _. l: v5 w- D1 B 怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

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宝宝生日
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亲们介绍下牛肉炖烂的方法吧。。我这炖了几次算是好点了,但还是不象在加州面那吃的那么烂呢。

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宝宝生日
2009-01-07 
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看的又饿了

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宝宝生日
 
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菜的品相很好看哦,很能引起食欲
可馨妈

博 士

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宝宝生日
2009-09-02 
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看着就好吃!11rabbit18

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宝宝生日
 
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看着真不错啊~哈哈
桃园守望者

六年级

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宝宝生日
2006-09-29 
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看着好饿啊11rabbit01
宝妈

高 二

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宝宝生日
2010-02-01 
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饿了
米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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谢谢亲们的支持!
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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看着就香呀。。。。。。。。只是,土豆很容易就烂了,和牛肉一起炖,牛肉也就半小时加煮的那会,能烂糊吗?
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咖喱牛肉土豆
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