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米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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发表于 2010-8-30 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!7 } ~7 g8 N" K R1 y1 ?8 U 4 K/ u: w& H' k 2 w, E5 L: f2 [1 K' u- F 原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。 8 @. @+ G; B* A/ ~ g7 L' j2 V# n9 [6 F% ] # |/ J0 M, ?6 }$ P* C: v B2 L- @! s9 u a/ t / s) i" x# h3 M9 T' U步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。 ) x; u* I2 `# ]8 Y3 q8 o9 T( t4 D8 t; w1 { * ]7 t1 I7 M; _; x7 N% A, n' e$ G 4 k7 b2 r0 H C) y3 T5 u; X0 V 4 W; B8 d$ b* N: ]& H) i) f9 h& f # T; G+ s' A+ O , k4 {. u# L) q: j- K8 X % p4 c M, S5 X z+ j2 @. B 7 L! e4 P I, }1 R l+ V# w* L9 }/ b; ? & b* x }3 C2 Y P, b 6 v! w# _* h# o i 3 y) P: f& i# J/ L, T7 F9 n w" _# S7 e , @5 Z' P! Y4 v7 E / o- s* t* {2 v" m+ t7 L y7 |3 M7 z H m* B! ^+ j4 t) y4 W/ G# j % X+ k: S4 ~* @- X & N$ v& |6 q5 e8 r- y. A2 l& Z ! y2 Q# e" w; h% s; l1 G' ]0 T q1 J; M. F% B$ r0 w* i步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。7 A; [' |% N' {3 t+ \2 q $ L9 H: Y( q R/ T ( t" J! @, N, W8 ?. G7 Y 5 R) t# W8 ^ C/ j4 m, l( \- V- [: G8 _% A 7 |6 ^# p; M% _" f( f* ]- T" `1 @/ ?" o5 h; k$ | 3 Z* ^4 R$ d3 J# ~- o: g% N F- J2 s& {( v7 b 0 L. V( P& t# l' W/ R0 s; D3 O: z e- x 2 s# ]. e4 ^! T - J. I I8 D$ @6 H7 k9 U, q5 k8 a6 o/ G6 F. O% r0 f ) m n- H) ~' d2 t8 w( p% Z* U' F _3 c6 `. h9 ]9 y; L' _( L' h5 d 4 d& e5 ?, R/ `. R% H9 C7 z1 }5 u K$ s& O: e: r @( _3 q 步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。2 E5 A' R+ X: ?6 T : H) x, }3 u$ e& ] ! @8 s& A" A: E# M' z% {4 e3 Q' H* w/ T9 `! j" d' q1 d 3 c6 J F3 `: m8 Q7 C , |: h: F/ [$ p" Q! q; O* y9 m% y" D1 V, H2 m 2 P/ y" ?/ o! K* ?$ D6 r6 h( M 3 }! l9 [' |/ Y% S - C* U) }/ A+ }9 U5 |3 c) }5 ?% q5 Y8 M, n 2 C" o, q" b, e# ^- T" K 1 j2 X2 a# W+ i ~# j; @9 p$ Y, v# p0 r" l) p3 Y 2 d, V& f y4 F* a3 m+ U ' `8 X" I8 m5 c0 m5 h8 W/ c2 g: m) ^4 u4 M+ ?( J! B: m* l8 C 步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。 , b; c/ @% E3 z' g2 ~, M% P. I8 n( x/ r' E. L) N 2 b9 L5 A& ?+ x ) h) N, J4 B3 c # ~ [ u9 W2 l6 u 4 [% E" V7 u) Q: E 2 z$ ]0 J6 r' w; b* H6 d$ Y" d8 n& K; N1 j& f ' Y+ e) U& s; ]! R- N( u * D6 ^- q6 l; Z0 i5 Q5 E7 t ( q) z9 S& y3 ]9 _; b: w9 B 6 v7 E& ^" Q O1 S 3 O5 C( g1 t. Q ! Q' _1 v3 K# ?/ H& K步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。 ' W0 e/ U! X `) ?! e/ H5 e0 A+ O" K ) L4 [+ N( ]+ g% P' p& Y; V6 d7 [ % H2 T$ ~/ W" t1 U' _" C" L; L# Q 9 J, F/ {% I+ X, t& b0 O7 \1 V 2 W/ b/ _* L3 X6 \ ( _2 Z# |6 E7 R2 l最后一道上成品了。; h. e% F. m; g: ? 1 R, y% b7 Z% k8 V# @) l1 r' l% V+ a- { " v) j4 w4 N) [; L4 m4 T" F7 z0 M' t+ Q% O0 v 5 I, _2 B2 U L T: ]( V . d4 N+ {1 f6 p! N# a' F怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

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宝宝生日
0000-00-00 
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亲们介绍下牛肉炖烂的方法吧。。我这炖了几次算是好点了,但还是不象在加州面那吃的那么烂呢。

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宝宝生日
2009-01-07 
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1387 
看的又饿了

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宝宝生日
 
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菜的品相很好看哦,很能引起食欲
可馨妈

博 士

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宝宝生日
2009-09-02 
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看着就好吃!11rabbit18

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宝宝生日
 
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看着真不错啊~哈哈
桃园守望者

六年级

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宝宝生日
2006-09-29 
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252 
看着好饿啊11rabbit01
宝妈

高 二

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宝宝生日
2010-02-01 
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饿了
米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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谢谢亲们的支持!
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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1057 
看着就香呀。。。。。。。。只是,土豆很容易就烂了,和牛肉一起炖,牛肉也就半小时加煮的那会,能烂糊吗?
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咖喱牛肉土豆
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