- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!: s" ^% t+ z3 _1 i
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" g, M1 |$ j9 i9 E$ B原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。
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步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
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步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。# M) s5 z: m! j* f# E: `
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2 W1 g- F* ], `! W' X+ p- O步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
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步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。& P# t( l+ M9 V! x0 B1 h" I
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% F/ l6 A. f) z+ y4 @4 H3 H6 p* ^" K步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
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2 ^5 ^ o8 k6 Q! P: v; F8 B最后一道上成品了。
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4 _. x$ i9 ? i# ?- |! }7 t! S& I1 |3 N& q2 N
. G# X$ \% c ?& X5 }- A4 C怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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