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米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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发表于 2010-8-30 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!% h% U5 {7 r: }3 K2 ?9 g 9 W8 x, [# f1 k2 d 4 `9 a6 [' K6 z1 {, \# y8 n8 w原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。 5 x" W9 W/ x( N7 b; T& C4 ?; V, B6 A5 n" i$ r# M$ f ) W1 I. Y+ L/ h, y" L* l! R : Q; m( N& t @% E E) R # O, `4 U5 q+ ~! O* |. q步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。 + ~0 y+ K# T! ]9 k; A 8 [9 U' y2 W% h( `6 V # T# j5 U! Q) ^$ P: J6 B+ `! N7 r1 ~8 r 1 R& u6 N) K/ |& x$ g; l! O" F4 [ 6 t7 e! [, ?0 T8 @9 X: \ 1 H/ T% N9 j" |& s: a, |2 a2 Q5 }; }/ k. N ' ` X+ F- }* M4 R% [0 k ! d9 x0 {0 ]5 Y, Q/ d5 F: d 0 i, j/ p& h2 J, h, j- v, A : }8 g ?/ N V9 z# G3 L2 \0 J( X7 x ~, d! k' g# S/ i# Q8 H 7 @" o' W3 p$ h ) l) F+ V1 J' `2 ~ 4 Y3 A* u* Z5 H' f, i: c F 9 ?* H7 j/ M) f" Z! k% X$ b: ~1 D `2 ~* R7 u% J) ]; S7 K( O $ s5 }# a. w/ F# \' m! |/ `" I 4 T& K% W$ n0 \' A0 S : w y- j# l0 L2 E5 p- Y7 \步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。/ [" h9 _! `5 ^) {$ E ! j& Z" P5 M2 _3 _- Q % Z3 t: ?1 a* h# d - W3 s- O C' S; P) T6 \, C# l7 u. Y * V4 O7 r1 ?- W% ~$ C4 a1 T/ z, [5 t 4 {1 q% o! [( j: Z1 r, c% j9 h: B0 Z2 Z- F! U6 C! j1 W + g; g6 H; e' c. v3 s8 K. L 1 o8 n5 @& {! B E' u) A4 V - B! I. T, b' U3 ^0 h6 |) r, c+ X% B k* T$ w# H A" `; c: O & ^- N# Y8 m# v1 d; A. T- b; S 1 w. N2 Q1 K4 ^2 q # `% a( P2 ]/ @- u! f ?1 n O8 ^ , }! Q0 _4 j1 L % d% q! g$ @4 j/ Y$ w步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。+ N+ K9 B$ V9 `3 T* o + N* m- p4 c1 T! e 2 D3 B; D! S1 \4 U$ ]. P5 {% x/ M. N k& | ! b- M. W, T' X ) f7 c9 V& V7 V4 o- e' e- |8 ]; D0 L% @: W% p* Y- Y ' i6 X* J: B7 {0 Q- D2 |( o B* h1 z# Y7 \5 g/ j$ [ $ s/ `$ x+ d3 @# B* s, J0 w) P , w0 r3 ]8 u- \( l 6 J, ?* D" ?* I0 s* S! j" S o! m 5 y% v% v* ]# A7 C1 S; }5 o2 `+ k( G, K% W ; C3 L) T4 S* N4 U , `* Y' \/ s2 q0 @& p 3 N: x- y* m6 i步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。 ^, u$ c5 s% R/ d# D a C* O- m, f" @2 S2 H- G 6 S2 T8 a; Y& v. i7 O: C # l7 ?2 S" G1 t( _ 1 F5 ?1 M$ _$ B+ h0 \% e; B0 W5 g / g4 M0 g4 e' r' g( Q. z' f, ~3 [. U% ] . D0 F* q4 f0 P+ F3 `9 c! j& R- _ 2 d$ d; f; n: z/ Y : G9 u3 z, u; _% D- T: Y5 L* A# E6 Y0 j! D ) i3 H. s" q4 C/ U9 X : {5 j6 a" A w- d 5 U1 N" `0 O5 V1 m! g; v/ W, Y+ z步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。4 M' z# I6 M( Z8 ~* K/ A 5 x, Z7 D' N% y4 w( D8 |& l2 m }! r0 b+ f5 X1 f: U % U4 A/ |2 ~- |2 @0 S1 ]1 `1 B 4 k P9 V! T) @/ T) \1 I, ` 9 j) x% Y. \# B : F- G$ v( @% T! U2 i9 n$ n最后一道上成品了。 7 j" ? H" Y: x0 T6 U/ D7 ]9 F m4 P4 b. S/ l' Z # h( b- K7 P* g; e- U2 C* @ " f9 D! ]$ R/ K% T6 s 8 ^/ [3 b8 e) e9 {! B, |% { ; } y S- x) [7 ? + }/ X: O; d, I3 C( d怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

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宝宝生日
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亲们介绍下牛肉炖烂的方法吧。。我这炖了几次算是好点了,但还是不象在加州面那吃的那么烂呢。

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宝宝生日
2009-01-07 
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看的又饿了

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宝宝生日
 
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菜的品相很好看哦,很能引起食欲
可馨妈

博 士

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宝宝生日
2009-09-02 
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看着就好吃!11rabbit18

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宝宝生日
 
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看着真不错啊~哈哈
桃园守望者

六年级

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宝宝生日
2006-09-29 
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看着好饿啊11rabbit01
宝妈

高 二

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宝宝生日
2010-02-01 
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饿了
米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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谢谢亲们的支持!
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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1057 
看着就香呀。。。。。。。。只是,土豆很容易就烂了,和牛肉一起炖,牛肉也就半小时加煮的那会,能烂糊吗?
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咖喱牛肉土豆
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