- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!
; v8 [% Y9 I0 ]. c2 S2 \# h; N1 w: E7 Y3 m
$ ~* T! X" g4 C& `" P$ s) Y& s原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。6 h; ]: w" n; B& Z
, R4 a y; @ P8 U
: |# t2 L4 P9 C5 k& i6 u8 N# J( j5 D8 O$ `! E" B; `
' t" o4 O$ L: y% {
步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。7 h" @* c! k7 L/ x' C J$ y
3 ]6 `# q0 p2 v; y' z- X2 a4 ]' {1 l; D' M; O3 H0 n: H; `
2 V3 B! L# Q% R- Y
7 V( k* [4 @9 W% H
* R# E# k' |9 H9 s J; k2 l
' }$ [ S f5 f
7 }+ D$ ?% L$ a9 i: V& L9 w1 Q/ c T. Z! C3 }5 T5 v
: |* R3 H. n; E& P2 [! ~- p, s/ x7 V- B5 S$ ^9 @% D4 q9 _
) j+ n$ E2 I, t$ b* L" V
) Z2 l0 I2 g9 R, U- g$ `" x( o- R0 H# j( e9 d
; ~2 g+ q( f. e/ b+ E2 u$ I; c& X) K# }/ {# B5 _# B% j* @1 x7 s8 t
( P- w. y6 p! }( c
: a! V/ G& W8 v0 e" x9 _; B* b; U: T6 n" J% ^% T4 m2 a- U" D
: @2 W( m1 A, c6 m( p7 a6 Y! K8 n
$ z6 y/ ~3 Z1 K! y步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。& U2 \2 I1 W$ T" V0 y- t, g
9 E2 R# M3 x/ F# S9 o) D3 u5 S+ Z: H, C5 O1 ?& }" Q6 U) B
5 j% N0 T' @8 {5 y: U0 s
7 O1 ~% r3 V, m. D3 A- C* H
5 [8 d8 P6 u& G- v$ Z: q+ c6 j* u3 i7 d9 }9 C
/ x6 N$ }% r/ u( S! l, Z
1 m1 }1 j/ `9 v6 B2 O I1 P
- P6 N! `8 s b7 t, V( K2 J- u: F0 z2 a; `, U6 j' G* m
. C1 p' F& A0 U' \) x5 k
( D' [6 s6 h' r
8 K9 d$ G) H3 z: [3 R! F* P
5 v' I5 s" [7 @# Q
3 J R2 R b6 Y, b" `- t6 @" f. b6 x! A% H" R- j
, d5 k" D( v; X E步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
# \( R/ J& ^$ K7 d- `
. E/ N; C) h ~. X* w' I# I* G1 T/ F! |- P
! z- V. b k7 J4 y5 h8 i& H
: s5 `1 F' e7 e! e9 i1 @1 R
* e3 o( ]$ l& ]5 i' F7 \ i1 O4 o0 K! b1 E- z( W2 k
+ {- h3 t- u8 x3 G8 b$ w# I* ]+ \
# v- M% M7 z7 G# t6 {( \2 n
0 n' ~6 o5 M# |
2 V1 T3 \2 `% E& c7 m' P3 q! t
?) ~9 G6 Z o- e( x2 U
7 K% ]0 \; }# l n i
. B0 ~8 ~: t6 n/ ?' `- c* j7 X8 p8 @5 f
4 {* V) s9 g* u! k1 ^9 p) M+ _& d$ L5 |
% d; a% m( y- `, I- z步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。" K f5 d& }! v8 O
% S& H, S9 t8 w$ a# k& t: f, |# ]
: v! q3 H/ k; D9 j' ^, ]" s
/ x4 s/ b# N' q" g4 f" K
8 {' ~8 a' {, I. C; }, F) U8 A- e" @( N/ b' R9 Q2 [+ P
/ k O' I( ?1 N2 X/ J; a7 b- V
7 n6 a e! k1 E# M5 } G& \' ~: k9 x/ q/ y5 k0 {6 o h
+ h6 w+ c* f' ?3 B
3 U. D. S5 f8 a) A' A" N! q
4 K3 `% ?. @. t( O7 }1 P! I
步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
5 ~8 \; X) s. P: ^ \6 E7 ^$ w" p. w* k
" m- `( w+ Y$ M0 D0 l9 W+ A5 h3 c1 ^9 I
( e2 \6 [$ `: _* B: o! M2 O7 T
" E5 J7 @$ ~9 x: ^, @& x2 J
' E; S2 J- W% B5 U' h u* n C
最后一道上成品了。
; u* H# d: U J; M' [& U: I! V# R( R1 h- {7 M) R
+ r* r' G) M# A# I" X
4 C- W: c0 Y$ O# F6 F
6 ]( K( G6 w" a& `5 {8 G4 A2 \. ~$ z
: W% W E; v( }. a怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|