- 妈豆
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7 i. [1 \; {/ U! l9 }4 J* U& {* p9 t1.5cm厚冬瓜一块,大概哈,肉末,我用的里脊肉,比较嫩,葱花,姜,香菜,盐,生抽,少许花生油,花椒面/ ^6 k0 E! L9 R; [
2.把冬瓜整体分成8块,一块块切成薄片,码入盘中,盘子中心放葱姜末,肉末+ ^1 c, A9 t n! A; `7 E
3.调一个碗汁,盐,油,生抽,花椒面一起,浇到冬瓜上,这个步骤可以使味道均匀0 U2 a1 F) X: M# x
4.开水上锅蒸10分钟,蒸透即可,撒葱末香菜末即可,开吃!
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