xuzhejinna

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/ _: f& V+ X* u, p* s作为地道的天津人，春节都会包素饺子，乐妈从小到大也不例外，但我更爱吃【绿豆莱素包】，这种包子真是咱们天津特色包，没有卷圈外面那层油，而且还有发面馒头香，今天尝试作作看。
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小嘴闲不住

美味的天津素包子，爱吃，可惜我不会和面，素馅应该可以会和

开心果妈妈201206

闻见香味儿了

xuzhejinna

回复 dtgua 的帖子+ k. _- z* Y: t8 u+ H" C$ h7 X
在问一下这个盐,香油和鸡精大约放多少g呢???我不太会做饭,没有量的概念!

" t, u) H* k# o/ v. N! _3 K9 i7 J
盐、鸡精，各5g，亲拌匀馅料可以尝下，不够再加，咸淡依个人口味。
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xuzhejinna

回复 dtgua 的帖子- v7 h8 {8 U; ^- |
麻烦问一下这些面做了多少个包子啊?看着就好吃呢!

( B! N9 _7 s: T) D5 _4 `
我做了15个包子。
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dtgua

在问一下这个盐,香油和鸡精大约放多少g呢???我不太会做饭,没有量的概念!

dtgua

4:包制
% Y5 l1 ^/ k' d; k- P& X将面团分成毎个50g重的小面团

麻烦问一下这些面做了多少个包子啊?看着就好吃呢!