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本帖最后由 didorace 于 2016-4-17 16:29 编辑
" h+ P$ Z- q$ @( |/ L
$ {; q5 o+ K- `2 q很多厨房新手想在关键时刻露一手,却偏偏不如意,或者因为刀工不够好,或者火候掌握不好,今天发两道特别简单,几乎零难度的菜品,最最关键的是,口感好有营养,造型还非常别致,足够惊艳。快来一起试试吧。9 q* B2 H. i B- z( Y0 n- ~* }
超级简单的一道素食,最喜欢这样的清爽时蔬。* b& Z/ q/ e' K( B
芦笋的营养价值大家都知道,它也是最适合用白灼的健康方式来烹饪的一种蔬菜,清甜脆嫩;拿来搭配的也是水果为主料的色拉酱,清爽而不甜腻。/ O9 [8 ]. e3 k3 t
上上签的形式摆盘给餐桌增添一些趣味,相信小朋友也会很中意的。 & G- i( [* K, I) [+ V4 j% D8 j
这道菜其实最主要介绍的是芒果沙拉酱,上次做过一次搭配蔬菜色拉后,觉得实在好吃,这次就单独拿来做个简单的搭配,很nice的一种色拉酱,大家一定尝试一下,实在是简单又健康,非常推荐!$ r8 E4 _1 v& g. F" b6 L' u5 k
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: l$ F( o7 }- e$ u0 b+ q P; b( @芦笋 (1把) 青柠檬 (半个) 芒果 (1个)
: W) O8 u+ }# t& Q% T- d$ n0 V$ E0 @. Q: n) n
1用刀将青柠的皮切下;2 X8 U6 w* N p; Q. G! S! B6 C
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