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本帖最后由 didorace 于 2016-4-17 16:29 编辑 8 X2 J- l, F3 K1 i
: A, M' H% e1 p- K2 I
很多厨房新手想在关键时刻露一手,却偏偏不如意,或者因为刀工不够好,或者火候掌握不好,今天发两道特别简单,几乎零难度的菜品,最最关键的是,口感好有营养,造型还非常别致,足够惊艳。快来一起试试吧。4 ]6 `3 O' {; o6 G. ~; T+ a
超级简单的一道素食,最喜欢这样的清爽时蔬。 \, d- ?7 {) R/ i2 J
芦笋的营养价值大家都知道,它也是最适合用白灼的健康方式来烹饪的一种蔬菜,清甜脆嫩;拿来搭配的也是水果为主料的色拉酱,清爽而不甜腻。0 C, R8 P# x" F5 K: i; { j6 s
上上签的形式摆盘给餐桌增添一些趣味,相信小朋友也会很中意的。
, k& O* a/ E9 s; M6 e4 `这道菜其实最主要介绍的是芒果沙拉酱,上次做过一次搭配蔬菜色拉后,觉得实在好吃,这次就单独拿来做个简单的搭配,很nice的一种色拉酱,大家一定尝试一下,实在是简单又健康,非常推荐!
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0 V5 P5 f A! d2 p: @ L D* }; O' [1 _/ N9 y% S t, j
! t; F7 ?' W9 Y. P8 ]/ ~5 k* Z3 A! [芦笋 (1把) 青柠檬 (半个) 芒果 (1个)
5 w/ ]+ a- Q( w' }& o9 w3 y1 E9 f- x6 V' X
1用刀将青柠的皮切下;" w& Z; d# p4 O* Y1 @
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