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本帖最后由 didorace 于 2016-4-17 16:29 编辑 " y: J. L2 I# D4 T& W% j8 q! D
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很多厨房新手想在关键时刻露一手,却偏偏不如意,或者因为刀工不够好,或者火候掌握不好,今天发两道特别简单,几乎零难度的菜品,最最关键的是,口感好有营养,造型还非常别致,足够惊艳。快来一起试试吧。
4 V) _/ ^* n1 n+ Y/ S0 K2 ?. i超级简单的一道素食,最喜欢这样的清爽时蔬。6 S# G7 p9 k$ \; u2 L
芦笋的营养价值大家都知道,它也是最适合用白灼的健康方式来烹饪的一种蔬菜,清甜脆嫩;拿来搭配的也是水果为主料的色拉酱,清爽而不甜腻。
5 J3 X% G# E3 ~( k: F上上签的形式摆盘给餐桌增添一些趣味,相信小朋友也会很中意的。
; ]$ ^* [$ c2 \: N4 `这道菜其实最主要介绍的是芒果沙拉酱,上次做过一次搭配蔬菜色拉后,觉得实在好吃,这次就单独拿来做个简单的搭配,很nice的一种色拉酱,大家一定尝试一下,实在是简单又健康,非常推荐!
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芦笋 (1把) 青柠檬 (半个) 芒果 (1个)
1 p9 `0 ~; ~" g/ T/ o6 y6 ?& N" P3 @0 b5 @1 d
1用刀将青柠的皮切下;+ q5 }& i" L1 M# j
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