- 妈豆
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【水果千层】简单高大上的美味,跟乐妈学做一切好吃滴。
5:将做好的饼皮用油纸包好,放入冰箱冷藏半小时(润饼过程)! M2 {- ~' d2 n9 u4 K+ i
下面打奶油,切水果丁。
2 z; \ f( ], U6 L, l/ D/ R; w3 ^; m( E' V) s
9 v2 m6 @9 u1 `1 R
6:取出饼皮用慕斯圈将饼皮压成一个个同等圆形2 O+ F3 E& o1 F9 h
, L" E% M# ]! n9 \7 ^7:开始做千层,取一碟子,放上慕斯圈,铺一个饼皮,抹奶油+ I5 N6 `* n j
3 ^5 g' s! G# F- ^, A
放第二个饼皮,抹奶油,放水果,再用奶油抹平
) O" W' n6 Z) o! v) T0 G: A0 x
; O, O, }# A: t4 D放第三个饼皮,抹奶油,放第四个饼皮,抹奶油,放水果(以此类推,做多少层均可)4 s/ \( X% D- T7 F3 k
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