优优妈——娄芸

( v) a6 Y, h( x: l) c8 B+ {" _ 原材料： # O, I/ Z% I" }( _9 ?) Z( I1 P3 U 2 R- M e: n, G/ E: f E 　　三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 ) ^- K) E+ x3 T+ d- \* `8 @$ _. `$ b# x3 G s( q, ? 　　调味料： $ I' `* e/ z$ i / u) k {4 i- ~ J% B/ _1 m　　猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 , I: {1 B6 t$ O2 ?' y 5 `% w, o" v* `4 G! [/ W" F　　制作过程： 1 m# e+ O) s- J& N; Z( q) S- z 1 `7 L. y, i1 l　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。 8 S( `3 X( d( o& v3 W, ? S# v) q! x" O8 N& m3 `+ K　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 6 n/ x! X+ f/ _7 o6 ? 5 O5 [. b3 d! ~: L) x& V 　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成

qazzaq123

喜欢美食！: Z/ |7 h5 ]" g( d: Z' H! B/ W 呵呵！ ! m- D2 S/ i* N# V* B7 G

优优妈——娄芸

你厉害

luzixuan

我就会乱炒

优优妈——娄芸

那就换成你喜欢的吧

wsd022

我不是很喜欢火腿

优优妈——娄芸

你可以给她换成别的，菜看你自己的想象和发挥

yjl

火腿宝宝吃不了

优优妈——娄芸

呵呵，↖(^ω^)↗加油，试试吧

molly

这么多的美食哦，自己要是能做出来就好了