- 妈豆
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4:姜切片,芹菜切成小碎丁,腊肠切碎丁
9 k5 u2 s* ]" ~! P. L
. p! ?/ o3 P% x5 ?' \5米煮开花后开始放食材,顺序很重要哦/ g1 J7 l. N' L6 T
首先放入腊肠丁(如果有干香菇也可以放一些): `' e) i) y5 c$ v" e3 T
煮两分钟后,放入姜片和螃蟹块
, L( M6 Z- P! `4 ~( _5 ~3 x7 v9 |" W
再中火煮5分钟,这时放入芹菜和虾,中火煮五分钟
& D& Q4 D l8 j/ D$ {$ m( u: C
d: R. U( n7 Q此时可倒些白胡椒粉和盐,调一下粥的口味,不要放鸡精。
/ A- T; x' l1 |& e粥熬的十分粘稠即可关火。
8 O. n7 P7 p# l1 X+ q9 T一碗鲜香四溢的【潮州虾蟹粥】开始享用啦,年夜饭上又多了一道大菜。 N+ v9 R; h2 [- k+ ^: ]7 u
; @9 x8 ~5 ^; n& r; U6 e: i5 E/ K2 h
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