- 妈豆
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4:姜切片,芹菜切成小碎丁,腊肠切碎丁- `* q s( M8 w7 K, m7 p1 Z
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5米煮开花后开始放食材,顺序很重要哦8 r% W& {; X3 b2 H4 d: c
首先放入腊肠丁(如果有干香菇也可以放一些)9 d" _, o9 b2 \9 S7 z( b
煮两分钟后,放入姜片和螃蟹块8 u' @; P% O9 r" @+ P
7 W+ h' \2 ?, f) a再中火煮5分钟,这时放入芹菜和虾,中火煮五分钟5 B2 `) |, ]1 M' w1 B J9 s& H) n
g7 S( Y# Z! f3 n* l) h @ `此时可倒些白胡椒粉和盐,调一下粥的口味,不要放鸡精。
# H) L9 b% o) j! W粥熬的十分粘稠即可关火。
0 F5 }, n' E: j8 q/ j! i" V. a( |一碗鲜香四溢的【潮州虾蟹粥】开始享用啦,年夜饭上又多了一道大菜。4 G) z( w/ R& K' v/ V: |
, a( T- V+ `) k6 H: F5 |( G
3 E) r$ ?! v4 q. C: N4 k 来自[妈妈网iPhone版] |
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