- 妈豆
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4:姜切片,芹菜切成小碎丁,腊肠切碎丁3 e! c3 _/ h+ v% ~8 y
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5米煮开花后开始放食材,顺序很重要哦, \8 u" x3 q+ }6 s* n ~& ]# M C6 d
首先放入腊肠丁(如果有干香菇也可以放一些)4 r" [0 H1 d! y" V, a. S+ s7 V6 y
煮两分钟后,放入姜片和螃蟹块2 G p6 H5 _ B5 u
* D$ n' A# }2 A% S! V再中火煮5分钟,这时放入芹菜和虾,中火煮五分钟
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此时可倒些白胡椒粉和盐,调一下粥的口味,不要放鸡精。
6 k. z. G) d% g/ E8 ?! S0 }/ O- x粥熬的十分粘稠即可关火。' o4 E- R+ x7 k3 @% K
一碗鲜香四溢的【潮州虾蟹粥】开始享用啦,年夜饭上又多了一道大菜。- Z1 x4 ?( U- }4 w' Z, L
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6 ?& g ~+ Y' `. C8 c6 N0 [6 j 来自[妈妈网iPhone版] |
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