- 妈豆
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4:姜切片,芹菜切成小碎丁,腊肠切碎丁' R, N# e0 m. s4 p8 Z4 `
+ r! W' y8 U* H" e/ _ u, k5米煮开花后开始放食材,顺序很重要哦
9 C9 U! D' ]" F; w5 `首先放入腊肠丁(如果有干香菇也可以放一些)
# W E2 g6 }" E7 e( _( F煮两分钟后,放入姜片和螃蟹块& E6 G9 J$ f& W$ V% E+ f, K- n
+ s$ K5 ^) n- [8 u, s4 l& _8 v! [
再中火煮5分钟,这时放入芹菜和虾,中火煮五分钟
0 b, a. Q5 W; t* m W( R) Y7 Q/ X* L
此时可倒些白胡椒粉和盐,调一下粥的口味,不要放鸡精。
( X- R3 |7 ~) |) e6 L粥熬的十分粘稠即可关火。, b4 `" o6 K2 X; W( {
一碗鲜香四溢的【潮州虾蟹粥】开始享用啦,年夜饭上又多了一道大菜。
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