- 妈豆
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4:姜切片,芹菜切成小碎丁,腊肠切碎丁7 ]8 r* ^0 t7 N3 C6 o4 H R
" o0 m8 R9 F7 ^* e5 Y( G [5米煮开花后开始放食材,顺序很重要哦
& G. ]8 ?2 p/ `) n/ U9 P首先放入腊肠丁(如果有干香菇也可以放一些)7 r2 |0 P$ O5 j1 V6 C
煮两分钟后,放入姜片和螃蟹块* }/ i' @- @" q6 M& p. ?
/ {$ G6 J+ u4 O2 a V
再中火煮5分钟,这时放入芹菜和虾,中火煮五分钟/ `" Y$ E: z# [& Y5 ^
0 F/ r( F- S$ B3 l此时可倒些白胡椒粉和盐,调一下粥的口味,不要放鸡精。
. T9 G9 l+ D& H6 {粥熬的十分粘稠即可关火。6 I4 U6 o# t3 B7 k7 H- D4 k6 [6 u4 }
一碗鲜香四溢的【潮州虾蟹粥】开始享用啦,年夜饭上又多了一道大菜。
: ]- z+ h' C" ~& k) Y' Z% Y* G* `" u, v. J( M
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