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芋头花菇焖饭
  s# l/ J7 N8 ^# y: ]; P9 g- u+ T0 t制作芋头花菇焖饭的原料：
* h" ?# F! q/ B1 o3 R0 C芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯+ N/ L5 w: \# [2 F7 I
调味：盐适量、酱油适量
5 O& w$ y3 h% F, P芋头花菇焖饭的做法图解教程：
- O) K0 t' k- I! B1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）
- Q/ C+ B! `: S+ H6 b  Y2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
! O: j5 d% b! S1 z$ u3 _3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁  |( }' o: A" D" e& r9 Y7 L
4.炒制变软后加酱油翻炒- }9 P% j% u1 `8 D, H3 |, F& d
5.加入盐，调味  I0 T3 ^; a: S1 u6 [  j) a
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）7 F, S+ W5 O7 m: r
7.按下 米饭/蒸煮功能
) m# E! N! }1 b" E8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
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说明：
) w* C& J6 F" M  T+ z1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）+ w% }  k: X& a4 U. B/ c
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
4 o4 B8 O3 [4 V. a# l( \8 H; f3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等: ~$ [% h5 @" O" F  d  M/ I
芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。  K# E5 A# z/ D, p+ x
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