- 妈豆
- 915
- 昵称
-
- 经验值
- 815
- 在线时间
- 8小时
- 注册时间
- 2015-9-28
- 积分
- 823
- 精华
- 8
- UID
- 34635564

- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 40
|
本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑 ' W/ [0 b' o5 [4 r/ P# z
* F5 d1 `; K! A( I4 w0 t* t& E
2 U1 T. ^5 m, e0 m" Y" G+ }& K" r: u+ w- W: \6 E0 L# Z- w( {
芋头花菇焖饭8 X1 f- H- o* K! J
制作芋头花菇焖饭的原料:1 U: m, F8 T4 l
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯3 S, `1 Q5 Y& \. P( u" V
调味:盐适量、酱油适量
% {" c4 u( N0 l; C芋头花菇焖饭的做法图解教程:2 u$ w. N) l" z! w% M! i3 r) Q
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米(芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净)
6 i5 z E! {, q# k# v% e$ b8 M2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
! b. z0 c/ p) `; }0 t3.多功能炖煮锅按下干煸功能,倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁3 p& t* Y; K* {* A, w- f
4.炒制变软后加酱油翻炒
; |' t" }# \8 ~ l* s& L" a6 n! c5.加入盐,调味
0 F9 D+ L$ s" X6.加入米粒煸炒1分钟,倒入高汤(或水)/ R& Q5 C: { [
7.按下 米饭/蒸煮功能
( ?, Z$ n' M- I/ w9 I9 g8.10分钟后,机器提示音响起,芋头花菇焖饭就做好了(系统计时)
; b; l& n0 ], L& Z6 X 5 z3 ?3 D' S4 |: G1 l
. f7 [" H' S0 a1 ~. A
说明:
/ a/ I7 ?" M9 |/ e1.没有多功能炖煮锅,也可以用电饭煲或普通的锅子来完成(略费力)% {4 P: T5 s1 J8 |( z- m% Z
2.水量,普通的煮饭在1:1即可,这里2:3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
, W7 Z4 |; j0 J; Y3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
, L$ c1 Z9 g' u$ ]芋头花菇饭,精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入,使得朴素的白饭,营养价值更高,也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯,香甜,其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头,是蔬菜,也是粮食,可煮,可蒸、可炸、可烤,也可炖菜。
* | o0 L) D! u5 g- m9 I }, I: d. y& Q
|
|