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主料：乌鸡半只" Q4 e0 x  s9 N* a4 c0 Q, ~: O
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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3 a* a8 D3 A& A& \　补血益气乌鸡汤的做法& q- `) n' B/ H% y7 E

6 O) n) w6 o: W$ D* g1 w: ^! [　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。1 j9 h% ], O/ j4 \0 ?

1 F2 Z: w  ^  @* r　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。4 c2 M3 ^: k) v0 L2 p* B% J
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　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。9 b7 I. `: ~& v8 y' K) n8 s6 m
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。! y+ h' V" P) H( U% x% ^
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。