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主料：乌鸡半只
" ~2 F  ~/ }, h! J$ d1 u　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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　补血益气乌鸡汤的做法, n. l3 r) g3 W
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。7 _5 ^) E& w# z- K

. m! i/ S7 W  e; y" U. H! n" S　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。7 T! W5 `! A% \' j" o. ~

0 X# K8 J: o- T　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。0 t9 B" i! R- v
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。$ x3 Z8 b: N/ ?; }

7 C) v8 r: o0 x3 t4 s+ j! S　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。$ R6 O! C# P8 q7 }% l8 k( O, P
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。