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主料：乌鸡半只
& F. W: e% p5 M1 L+ h( |　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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　补血益气乌鸡汤的做法
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。3 e$ m6 h6 Y  j( y7 f* f
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。; T$ ?$ F0 L; d) o; `6 D3 [" ~

/ n9 R2 A6 J7 J& o8 T　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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8 X# a! b- ^3 H' a) c5 r　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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$ Q) |3 \. `( D! Y" K8 M% S  u　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。& i, u% D9 t9 O& i
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。