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主料：乌鸡半只' {6 B6 T8 V5 ], T& }* K3 `
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙5 j7 _0 L* B+ b9 u/ p" f
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2 i1 v9 m3 ?  }) ?" T1 k　补血益气乌鸡汤的做法
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。
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% A* E( l: p# i1 j9 k　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
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  Q' {( C  |& q9 b( N( r　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。: [7 o8 h7 R6 F( e7 U- O* r

+ c- H; N2 X/ I  a; B　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
" E, G; b4 a9 X6 _- z　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。