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+ A( @1 s. s3 c( j( N" S: @" d4 v　　南北杏玉米煲沙骨9 _1 j( W* Y" M
　　止咳　润肠通便" J: X. z" x1 g- F
　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;: B6 Y8 S& B* }0 V, \* s- D
　　姜2片;水3000ml;盐;
' M6 x  }/ Q  b  V  L( L　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。& y4 r! ~1 d& J! F' N. z* t& C
　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤
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　　猪骨焯水后洗净备用。4 j/ d& _3 x2 F  x/ j8 ^) k  @
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　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。
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　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。
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1 G" ~- Z- j6 `/ B% H. x　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
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　　5、煲好后调入适量的盐即可。
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& y$ @% b/ s  x* u. n- t　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点; N0 H0 g; O! {5 }+ H5 L2 [' ^
　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌( Z1 R. Z- G3 K- L) V' T
　　北杏仁有小毒，不能多吃。