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4 X$ g# @$ q! K2 m& U　　南北杏玉米煲沙骨9 H  |+ ?+ l# V) w
　　止咳　润肠通便/ f5 v# R( S8 }3 C; G2 d& Q
　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;& q8 B* T; |2 G/ Q& b' Q3 k5 B
　　姜2片;水3000ml;盐;3 l* N: G8 z$ {: F+ c3 {
　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。
/ R3 K4 J4 J( V) M1 l+ c% L# e6 v　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤
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　　猪骨焯水后洗净备用。
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　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。! Z0 [5 Y  B) i) b" K+ ^
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　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。: c& o5 }. B/ k1 P

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　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
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　　5、煲好后调入适量的盐即可。
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9 B: _1 S' Z8 Z& q- y) i　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点
) a$ F& J. j5 g4 o4 J$ |' ~% @　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌" k* E& Q  J( J7 M( y
　　北杏仁有小毒，不能多吃。