珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃0 l  u( ^# {1 N8 w5 @% |+ [: U
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
( V; U; @8 G; O% m: A6 s羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用4 O. F! J& X  G# w$ i  A

5 F+ S7 }! f4 _/ a3 s' D% m5 K# F烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐% b' Q" d6 f* l, D% T5 X; b
可以只烤肉
) T0 b5 e2 s  {1 M" m/ f3 y6 X5 y  x, ]# Y" L; Q! c
也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
, A8 b/ K+ p" y, x* Y1 g: }, E6 ]6 l
再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了) u6 X( G; k& T& X1 e5 V
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了4 x0 t4 |& V' O0 `' H

& l8 V. e" y; D, }3 W熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
- i( ]+ g+ k8 u. x7 K) ~- ]% o熟了, Z* F) k& C8 b% M6 c5 P: U4 q/ @$ S

. n" c+ q9 `; o: v# X放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
  c, z' J8 ]4 z: Z' x9 I3 [$ Y3 J0 @: I6 C5 |) P. m
难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
  X+ R3 ~7 w' Y  j8 i! c! @, V# P4 e" m2 y* _* c
成品，刀工不精薄厚不一$ C9 ~( A5 _, C5 T4 R! e
) g; T/ T' z; y/ N3 j  }

4 S8 o& {4 S* s- Z) K* y# g

淼淼love妈咪

做的真好
来自[妈妈网Android版]

甜甜妈妈1258

自己做的放心

思芜丫丫

回复 珍珠港 的帖子' D5 w) T# f5 Z9 W

9 n, x, x. ?' `0 z6 G9 c' {嗯嗯，还真不错，我只想到了胡椒粉之类的，没想到您是用红酒去腥的，学习咯。

爱茜茜妈

看着就好吃，我也试试

珍珠港

回复 啵啵嘟 的帖子, B( P9 [4 L) R% {+ `: ?8 n
) e! N' s4 C* y. o: x
试试吧，孩子会喜欢的1 Z# P2 q# z( G2 M/ Y0 D" Z

珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子& {  D7 B* {  R$ m
8 n  r; N( N. }. ]; v: i+ |& ]% C
自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）

珍珠港

回复 Elly02 的帖子/ m1 S9 f, s  v. Y1 }* Y, g

5 A! A& l3 C4 J6 x+ J6 ]1 ]9 H7 E* G给孩子的食物还是自己做的好一些% V7 \* D8 b1 l5 |3 F3 j; p$ C

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子
, ?9 k2 @3 [$ o: E9 J5 v2 v, }+ ^
1 O' k, I" U, I- P5 I, i4 B, C亲过奖了

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试