珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃& F2 A- D3 T- ~& d0 n
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
8 c% `0 p) c/ ~) b, G/ C羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
( \+ x- K: ?4 \) G可以只烤肉
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
4 E1 D2 \( Q. c1 w  g% D烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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0 O1 B4 K' G) A熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻3 ^& Q8 ]2 G- j! v+ h2 s( G/ z
熟了1 ^/ h4 M' H6 f/ U" K* i

) r' w) M4 r* _; h( H% Q放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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成品，刀工不精薄厚不一
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淼淼love妈咪

做的真好
来自[妈妈网Android版]

甜甜妈妈1258

自己做的放心

思芜丫丫

回复 珍珠港 的帖子, l4 W5 v) A; p
+ \6 {. [6 P  G6 \! ?9 n: o
嗯嗯，还真不错，我只想到了胡椒粉之类的，没想到您是用红酒去腥的，学习咯。

爱茜茜妈

看着就好吃，我也试试

珍珠港

回复 啵啵嘟 的帖子
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试试吧，孩子会喜欢的
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珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子
: Q2 y) X8 m- T9 R. M( C4 a/ ]' O$ s# D& t4 K1 o
自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）

珍珠港

回复 Elly02 的帖子4 \1 I* c+ Y9 @) Z
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给孩子的食物还是自己做的好一些' \- e1 D6 j: u, Y% _# j

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子
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* O  [) D7 y( y5 L# o亲过奖了

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试