珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
3 r8 }( C' r; ?6 \8 f( S5 P蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了  T7 ]/ M+ h. H( n
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用5 Y4 k/ {: {( S3 N/ B9 y8 J) t

- ]1 b& O' _6 k, w) i& `烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
& e) H4 \% c% a# c6 d4 o) [可以只烤肉1 A( Z+ S2 Q+ s

5 {2 ?0 |2 l; [2 q. [7 b也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了/ S& c; {* y. a3 c- Z4 G
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了6 V; _& q$ b0 ^' y2 q

* Y/ R( P% b5 T, C6 P/ w' {1 U0 V熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻+ }2 g3 [) w! A! O
熟了- y+ k# C6 {, @, U  I$ G
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了% {  x7 N# Y2 i+ d
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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成品，刀工不精薄厚不一
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淼淼love妈咪

做的真好
来自[妈妈网Android版]

甜甜妈妈1258

自己做的放心

思芜丫丫

回复 珍珠港 的帖子/ R  j% j0 ~2 g2 c' q& m& i

! j, i, R; Q5 M* u' P嗯嗯，还真不错，我只想到了胡椒粉之类的，没想到您是用红酒去腥的，学习咯。

爱茜茜妈

看着就好吃，我也试试

珍珠港

回复 啵啵嘟 的帖子
: H) n/ d/ ^9 p, \6 D
+ ?% Z+ ]+ u, ]6 I7 V, `/ N试试吧，孩子会喜欢的
) g2 {! ?  h( n5 T! ?

珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子
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3 `  f+ k& m& X" ]; D. N7 l; T9 G自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）

珍珠港

回复 Elly02 的帖子: o  Q5 B& @' S* ?

% ]7 z2 }  y5 h给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

回复 半夏听风 的帖子) F) G7 J; @7 g3 g/ x* }) T7 [

" R2 n: J! X2 y1 B' a亲过奖了

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试