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宝宝生日
2010-09-12 
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1153 
1
发表于 2016-1-13 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子最近说想吃羊肉串,去餐馆吃担心卫生,又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
- x) |* p2 H7 R2 S# \: r. ]蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉,找度娘搜了一下制作方法,厨房里就折腾起来了4 I& j  c+ t* S( `( S( [/ |
羊肉切小块放入调味料腌制入味,早晨腌上中午正好用
- q! K  N& b% {! m: U
) Q+ }+ @$ `' P( J烤箱预热的过程中,托盘铺上锡纸,把羊肉摆放整齐
, ]$ x) `4 d. C6 n; i( p可以只烤肉
6 a8 d5 {% c% i# r) J' @* l1 w- Z9 a  e  U
也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配% I5 z" y. c& F0 v

, [. x! q% J1 p' a8 c再不用用烤箱真心是都长毛了,搁置阳台都不知道多久了
# Z/ l- k0 z8 [) @4 v2 d烤了3盘,到后面没耐心了,也不摆了,直接往上胡乱搁了' j/ J; a0 {% w8 _

6 Z0 k( {/ L, C  T' R1 t熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
3 u5 {3 C1 d5 `) X  A熟了4 v' I$ |+ `# N" Y9 `5 c! G, R

2 D% c0 H+ d; `/ f: d3 o7 M7 o放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
5 M& Z+ ]2 k/ M2 g/ T8 A& W& g7 k& \- t1 _) q
难得一次烤箱,又烤了些土豆片,刷上橄榄油只放一点点盐就OK2 y) r1 s9 F6 R% h
. N8 @9 I$ ]4 {" i3 s) i
成品,刀工不精薄厚不一; ^$ N" Y& n7 i
7 E- {5 p, S- i' e; D% M1 G

) r- h1 ]2 g" G0 ^) r* L) o

点评

半夏听风  太精致了,真好!  发表于 2016-1-13 15:10

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宝宝生日
2011-4-6 
帖子
做的真好
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
2013-04-25 
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67 
自己做的放心

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宝宝生日
2008-09-26 
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147 
回复 珍珠港 的帖子
6 i! f, {  S" h6 {& R! p: h
9 S+ q% U( P. P; v& o嗯嗯,还真不错,我只想到了胡椒粉之类的,没想到您是用红酒去腥的,学习咯。

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宝宝生日
2011-6-29 
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13 
看着就好吃,我也试试

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宝宝生日
2010-09-12 
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1153 
回复 啵啵嘟 的帖子
# Y, Z' X% @% l1 u5 _3 f+ H
" Q& K) O1 n6 Z% s" f试试吧,孩子会喜欢的) P1 Y, z, P' _0 d" `& i

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宝宝生日
2010-09-12 
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1153 
回复 思芜丫丫 的帖子
3 v, n) }/ y5 @1 w0 {  f2 U/ V' z' J1 G- ^, _" h  Y
自己配的,我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒(去膻味)

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宝宝生日
2010-09-12 
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1153 
回复 Elly02 的帖子3 D+ L9 J2 X/ L" K, w$ h
9 ?0 q, s$ s9 w' z' J- r
给孩子的食物还是自己做的好一些
$ g" E) A& b" C; S

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宝宝生日
2010-09-12 
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回复 半夏听风 的帖子
) P) q4 S' T( I
2 p8 x/ F/ B/ H# U) L4 C亲过奖了

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宝宝生日
2011-09-05 
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823 
这两天还正想着自己做呢,正好就看见这个了,回去试试
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烤羊肉自己做,满足馋嘴娃的口腹之欲
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