珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
1 [# ~! I: L' b蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
) e& \3 _6 l& D7 {羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
9 [6 l/ h/ d2 s" z$ X0 A: b8 D  s6 D% ?/ ~* @+ g+ ^1 _4 u+ f  B
烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐0 R4 G* P# ?4 {/ W8 c) Q- {+ m
可以只烤肉
0 x- O# i2 A$ y2 I0 {' `) ^% m# c6 o. v0 h
也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配2 W2 Q. K, i1 A& s+ L

9 \; D4 u& [3 c再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
7 {. B2 K& Z1 I0 s/ v: z烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了7 e/ \5 Q7 T6 f( u3 G5 ]2 O
/ `7 R; a0 l* A3 S
熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
" ^' W' N( w* a9 Q熟了7 H" l" `7 W% S: W/ d- S

8 N2 T) u( C. k, O2 s2 x2 d放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
5 H7 i, }4 `! n) T' A. W; k: \: C" t1 K& d
难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK' |/ [' a. a9 J7 J4 e6 K0 S" {
/ Z, r% P2 b# x! y4 r
成品，刀工不精薄厚不一
- p) w$ Q. ?! R4 Y" W. L: B/ g: D* W4 Y  M- |6 ]
; [4 [. [8 }6 I6 w. j% j, ^

淼淼love妈咪

做的真好
来自[妈妈网Android版]

甜甜妈妈1258

自己做的放心

思芜丫丫

回复 珍珠港 的帖子
0 t9 a" ?5 E5 k/ ]' x# K
/ ~$ _7 y2 v' q3 l: B嗯嗯，还真不错，我只想到了胡椒粉之类的，没想到您是用红酒去腥的，学习咯。

爱茜茜妈

看着就好吃，我也试试

珍珠港

回复 啵啵嘟 的帖子9 y6 Y' k* Z  V( {5 W  V0 Z/ [
4 b3 V  ]( u$ S4 I
试试吧，孩子会喜欢的# z/ J" N) }; ?6 v

珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子
, b1 s; q! C. J) Z9 _/ t# _
5 u. Z5 O  k* o$ x2 c0 @* J自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）

珍珠港

回复 Elly02 的帖子
& k) l4 j5 L; |& Z# Q6 g+ R
+ H( y/ \3 P3 v7 Z9 [& k3 \3 P给孩子的食物还是自己做的好一些: Z0 ~: T* t% L  U

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子+ w/ _: j9 h, p6 i
# `- U( C' y; q" Y; x: m& M# L) L
亲过奖了

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试