珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
) s' p/ J: U! f# I蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了. A& b9 y5 _+ o. B; q
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐2 q8 `; `- @) s0 ^$ F- `7 r" M% Z( g
可以只烤肉& ^7 {* Q# a9 P: N: P

; a, c1 t3 L5 i3 g- D5 M  g也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配! a0 a& V7 h( u4 ?  ]/ T

0 d) \' x( d3 l再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了+ n% K# j$ I7 j% V* a7 r& _0 B
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了, ~5 @; a5 D: n' V; M! D

: I# K' P, G; L0 h( [8 P- P熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
: F' e* f' o% k5 [, x熟了) q( `2 _( Q/ I% O3 S$ o2 Z9 X% b7 a

3 E1 H7 N4 a% k/ N( ~2 w5 A$ W放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了5 B7 W6 a# t& L( C5 X4 M& e7 T1 z
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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成品，刀工不精薄厚不一
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淼淼love妈咪

做的真好
来自[妈妈网Android版]

甜甜妈妈1258

自己做的放心

思芜丫丫

回复 珍珠港 的帖子
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& C3 F0 u" I6 a! C6 q( n5 m* f6 C+ k嗯嗯，还真不错，我只想到了胡椒粉之类的，没想到您是用红酒去腥的，学习咯。

爱茜茜妈

看着就好吃，我也试试

珍珠港

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- b" I* Z( o+ K试试吧，孩子会喜欢的* [" D3 }, r$ T, A3 Z3 @" }

珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子
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自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）

珍珠港

回复 Elly02 的帖子( M, c$ J8 \/ Z" x
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给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

回复 半夏听风 的帖子
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亲过奖了

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试