珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃% v8 I( ?& _. F3 c. E3 R- ]6 l
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
0 c- w! ~0 @1 `: P羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐$ l* _* U* |0 ^; q
可以只烤肉' \  n1 j. }, J* Z

4 t# t. n/ G+ M( x" G( R也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
1 a. H" j# J/ j. Y+ O, f1 z烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了+ q" m% M0 e* M# F
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻8 c: B) g+ K" |0 z
熟了, H1 q  F+ C% k7 w
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了7 t& t1 j+ x  z7 o- Q7 a

4 ]; @, x" U: G- \& ?9 d4 b8 `" a难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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/ Q& x: W/ v1 o) V2 l5 p1 S成品，刀工不精薄厚不一0 r! r6 U1 k: P* m$ |7 K
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# A1 p" W/ H+ m5 q& f! o( J* A* \) d

淼淼love妈咪

做的真好
来自[妈妈网Android版]

甜甜妈妈1258

自己做的放心

思芜丫丫

回复 珍珠港 的帖子
) D- p& C* f$ [8 W1 R# A5 _; y
9 H, Z% R0 T7 a+ Q! c# Z$ b嗯嗯，还真不错，我只想到了胡椒粉之类的，没想到您是用红酒去腥的，学习咯。

爱茜茜妈

看着就好吃，我也试试

珍珠港

回复 啵啵嘟 的帖子( H% ]5 h3 M7 L
9 r0 F- q) m4 b4 G6 _8 s
试试吧，孩子会喜欢的
) `0 _3 s6 ~5 c9 M

珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子& b6 X" L9 @& X5 @

2 J( _2 l# H1 r$ H; \自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）

珍珠港

回复 Elly02 的帖子
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. s% P4 p4 H) N5 Y, O3 A给孩子的食物还是自己做的好一些( \! b* S! d; n( i: L

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子
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0 K4 N) B0 t, y  V) c亲过奖了

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试