yaosuan

1 b7 j5 Z9 f" j4 x　　主料：排骨4 r- j9 H1 y" @( f
　　辅料：葱、姜、蒜
7 y7 R+ u5 `, Q1 X　　调料：植物油、白糖、香醋、料酒、生抽、盐、味精、香油
( z' @. M. s1 O. G" K　　做法：
+ f: h! G3 v, c6 \; U　　1、排骨加少许盐和淀粉抓匀腌制30分钟
2 {9 b6 l3 d  t. o　　2、锅中倒植物油，6成热倒入排骨炸至微上色捞出，待锅中油温再次升高到8成热，倒入排骨进行复炸
% t7 \' }9 _$ N3 Z　　3、葱姜蒜切碎，白糖、香醋、料酒、生抽、盐和味精兑成料
& s5 S* c4 E  P  `! T2 a1 n　　4、锅中倒油入葱姜蒜爆香，倒入料汁烧开，放入排骨小炖
2 w: D9 D! K9 X& B' C1 e' H' t　　5、大火收汁，淋少许香油翻匀
* h' @0 v: m' r3 L- k

负婆爱宝

继续顶起，哈哈。 楼主辛苦啦

yexing59504

顶起呀。赞赞赞