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2 G4 D8 X4 q' e5 O0 w" z2 A; t材料：花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量( t" _  Z7 _  Y" `9 @
　　做法：5 o* I3 h% R; ~/ [8 `# m7 _
　　1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。
* _$ |9 @1 @) [* |　　2.锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，17tbb.cn同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。7 n1 l( P5 A. k6 `
　　3.水分快干的时候，撒上鸡精，即可装盘出锅。

yexing59504

很实用呢，感谢楼主幸苦分享哦