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9 o+ }6 _+ Z( k+ C" b材料：花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量
/ ?. n" d1 m, \8 O& l* P　　做法：0 [+ |" m" ~6 X& A
　　1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。
$ E$ ]# P+ T9 Y; W* Z# n) `9 |+ Z　　2.锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，17tbb.cn同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。
% U& S$ m/ o2 Y3 ~# N　　3.水分快干的时候，撒上鸡精，即可装盘出锅。

yexing59504

很实用呢，感谢楼主幸苦分享哦