yaosuan

鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，其中更是富含维A、维C和B族维生素等。西洋菜蜜枣生鱼汤此汤具有清热生津，滋润肺胃的作用。
( U! v! ^) V3 k  e0 K: {" G6 q# G　　主料： 鲤鱼 500克 木耳菜 500克
" o4 x& a" T; M0 s　　辅料： 猪肉(肥瘦) 100克 蜜枣 5克
3 ?' F6 S3 M; P6 G; [2 X　　调料： 植物油 15克 盐 3克$ g! b- ]9 \0 Q' R' g
$ W3 c: S$ d* m

+ p) l5 K* [/ v1 k& c　　 做法：
9 \0 c: X1 f% u　　1. 生鱼去鳞、肠脏，洗净，控干水分;
  Y7 u( q* u; w+ q0 W6 i) Q# g0 ~　　2. 生油起锅，稍煎铲起;
+ ~* @7 U8 b. u3 u! e& |  z% E　　3. 猪肉洗净，西洋菜洗净，摘成短段;9 M9 V3 g$ I) R
　　4. 把猪肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味供用。. l* ]4 t, H- a; P; Z) L+ h
　　工艺提示7 x1 P' Z* |  a3 H
　　木耳菜又称西洋菜/ _3 k/ K) r7 Q3 h0 s: e! b
　　相关人群：适于4～6个月的孕妇食用。
9 i3 I* t7 Q' @/ z) A2 N3 S

guzhan37884

支持一下，么么哒