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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克/ i% [8 \9 @4 m1 ~# H, B5 s. L8 w
　　辅料： 植物油50克( X, q5 s" |3 G( q3 R) x
　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克6 Z; u# Z* a! _4 D! Z# a6 Y. B% B0 D
　　白菜炖豆腐美容做法:
* N/ e, s. [% I3 C) r' q& u　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;( @6 d- I+ e9 C
　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
+ Q4 r% b7 i2 B5 [' V+ ]$ {　　3. 葱、姜切末;- R4 l+ M. L1 s& T; C! s- A( @3 l' O
　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
' C/ N4 E" V3 R8 X4 d& c) B　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。7 b& L+ l$ A1 q3 V; ]
　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。' B/ g% A9 W8 S7 T, `

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