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/ z$ A% [1 r" t9 T& S
主料:
: j3 n( K: q3 p9 f鸡翅中500克
6 [, M# T: N3 I( {$ |0 T1 g/ ?( E; u& o
调料:
3 g U. a5 B5 u- N3 x; m! t姜2片 盐1克 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2茶匙(10ml) 白糖1茶匙(5克) 植物油3汤匙(45ml) 蚝油3汤匙(45ml) " i6 T/ i( R% `4 G8 B; u. K% Y! C3 w
9 f- g; `. |, F! f! ~* `7 J
做法:0 b8 |, B$ A( _4 T& R
1)鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中,加姜片,盐,生抽和黄酒,盖上盖子腌制30分钟(如果是夏季,记得放在冰箱里冷藏腌制)。* N! I4 L1 S* g2 Z) v. q
2)锅内依次倒入植物油,糖,蚝油和鸡翅(把腌料也一起倒入锅中)。
c( h7 _' ]0 n% J( z7 S3)盖上锅盖,按下【原汁.啫啫鸡】键,启动自动烹饪程序。! j, C! M% v; E7 U! z( Z/ Q! r
4)待烹饪结束听到滴滴声后,戴着隔热手套,讲锅盖打开,用铲子把锅内的所有食材搅匀,盛入盘中,撒一点熟的白芝麻即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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