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( j' K# Y/ C2 s6 I: |2 m+ v! S
主料: ^: n; N5 y7 `. P, L/ b9 ]! K- C7 @
鸡翅中500克
1 P' B1 y8 e( h5 m5 B! G& d/ O* Y: `2 ]8 N- k/ c
调料:2 A$ O) a1 F0 g
姜2片 盐1克 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2茶匙(10ml) 白糖1茶匙(5克) 植物油3汤匙(45ml) 蚝油3汤匙(45ml)
9 ~3 Q% \5 K- m2 w. \" S' ^/ {9 I
( D& Q; t9 O4 ^5 ^* ?做法:, d5 E- K) H; v
1)鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中,加姜片,盐,生抽和黄酒,盖上盖子腌制30分钟(如果是夏季,记得放在冰箱里冷藏腌制)。9 a( g! p9 I( \; i. L# q
2)锅内依次倒入植物油,糖,蚝油和鸡翅(把腌料也一起倒入锅中)。0 e. i0 w/ e: u+ h2 D- m
3)盖上锅盖,按下【原汁.啫啫鸡】键,启动自动烹饪程序。
- g$ f$ N; Q7 ]( }9 J$ I* p4)待烹饪结束听到滴滴声后,戴着隔热手套,讲锅盖打开,用铲子把锅内的所有食材搅匀,盛入盘中,撒一点熟的白芝麻即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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