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( Y) i3 j- D7 F' i, U
主料: ]+ E# n: ]7 y$ M; F
鸡翅中500克; o# k. a3 s8 J6 c6 ]6 E
* }& Y+ i5 l& ~+ e7 o调料:- c" l4 R' S+ e& F; T+ {- C
姜2片 盐1克 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2茶匙(10ml) 白糖1茶匙(5克) 植物油3汤匙(45ml) 蚝油3汤匙(45ml) - `) J! c* o/ P' _: V2 q* G0 ?3 ^
* [9 x% G4 g" e; V0 e0 {$ u
做法:
) u! b8 J* Y) t0 X" {% ~9 F x$ c1)鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中,加姜片,盐,生抽和黄酒,盖上盖子腌制30分钟(如果是夏季,记得放在冰箱里冷藏腌制)。% p$ B. u% x# w9 ]
2)锅内依次倒入植物油,糖,蚝油和鸡翅(把腌料也一起倒入锅中)。
% u j! T T, U) a3)盖上锅盖,按下【原汁.啫啫鸡】键,启动自动烹饪程序。7 Q. Z6 U1 L9 {
4)待烹饪结束听到滴滴声后,戴着隔热手套,讲锅盖打开,用铲子把锅内的所有食材搅匀,盛入盘中,撒一点熟的白芝麻即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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