luzixuan

周三LG就要去广州出差 , d4 C$ G+ c6 S7 A; H; r听说那边不好 5 l* p3 F- e8 x. r" g, Y同事去了就瘦十斤9 x% }; A% A# j$ I( p3 X7 q) [ 6 i: m/ n* s$ a7 ]& F8 S 赶紧的补补 3 I+ h! W4 } F! f" R) Q; L. v/ J$ R9 K( w8 A# K8 r7 E$ R y# g8 F- T$ c" X; O# r主菜：花式大虾（独创，哈哈）/ A3 Y6 V, U6 \; A0 p 主料：海虾: h: e: g) }% l* }: z( Z$ Y 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 & F4 r0 ^: _5 s5 \' o& t3 \1 z6 i" F作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开! p! P6 t a* p0 U 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀; |# x; A! w8 e 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 ( Y* y. `+ x. v7 X, X- R" ] 4.过油炸八分熟待用 1 B/ x2 W0 |5 w2 S! g( J　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出4 b& e$ }- ^) U7 ?. W 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒8 M$ l7 L7 B7 v* `6 ~, O 　　　7.放少许糖 " T- d( J. X9 N9 c9 v) h r　　　8.放入炸好的虾翻炒. j9 a* s1 e& T, e1 E0 i6 S 　　　9.放少许老抽上色，起锅6 O0 W7 @9 L% b8 i) t5 R. R/ P 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 $ }8 ]3 a! W/ m; X2.鸡蛋青一个，与虾抓匀/ s. F+ E" S2 O- U) C3 m2 c 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 / m1 L( P5 L1 y/ j7 {& m4 | 4.过油炸八分熟待用; n$ f# f2 d5 N5 [( w 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出8 V4 y6 G2 o8 T& D/ m# _# G 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒2 ~2 }6 P/ w( d% q+ r, P* h2 t' a 　　　7.放少许糖 % y) a$ i5 v) v+ l　　　8.放入炸好的虾翻炒3 u2 w$ D& N# w- M! H4 w 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～, g$ h2 q& S2 {+ Z. j4 w 5 F6 |1 ~$ \+ J, ~. V [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

luzixuan

谢谢支持，继续努力

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香