luzixuan

周三LG就要去广州出差$ M& w( ?0 }* `7 j 听说那边不好 8 ~% L* G: q0 B同事去了就瘦十斤( z" `" E/ {, l( s( N 5 P* I* o3 |3 A( O$ l+ M 赶紧的补补/ o- e" C ]: x6 Y- G( S & j: K% P5 x8 x# ?. J" ~2 G {9 u! U$ o ], u 主菜：花式大虾（独创，哈哈） 4 L4 d) A2 }' t( ~5 ~( X$ y% N主料：海虾" C' U5 F) y' M) O4 T 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 5 [- ]$ F" ^- \! X! c0 t$ `2 w6 F8 V作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开+ \/ r" Z r- z 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀$ J3 e0 v' `" e$ M 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 % D% ], h1 j$ V i 4.过油炸八分熟待用- x! Q2 ]7 Z1 N$ w* q! @9 G 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出& ~5 s' M4 M. U% e) k 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒/ e7 T. u8 `9 V 　　　7.放少许糖( d& C* [6 o: Q# Y 　　　8.放入炸好的虾翻炒 ) h0 h: ]+ }% Y% S　　　9.放少许老抽上色，起锅 2 w b7 N- l! J, @; C6 I) l1.虾去头，挑虾线，背部剖开& i7 V7 u: H, o/ @0 B. N6 M 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀! g/ y+ O8 Z2 R5 T( l* q6 _1 {! h% C3 B 　　　3.淀粉少量与虾抓匀' x7 a0 `5 P7 `3 V7 `7 ?5 R 4.过油炸八分熟待用8 q# m5 \0 y& V$ O! d1 m 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 2 X: X/ J+ ?! Y; u, K; \　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒, [5 Q- Y7 j8 f 　　　7.放少许糖 ' b$ I# [% u! P$ F　　　8.放入炸好的虾翻炒; a! A" u. S( R' C; [; J- [ 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 0 I1 h4 ~) W9 K2 k- m% P 0 a Q; t+ P( [. g, T' `8 k6 W8 p[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

luzixuan

谢谢支持，继续努力

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香