luzixuan

周三LG就要去广州出差3 h- y& I+ h7 O4 r 听说那边不好 - |% x3 I9 D. u9 R% E同事去了就瘦十斤 8 z9 h3 M% ^9 |8 x2 w t' D: z t1 c* z9 f/ ^: ~+ s. A/ l赶紧的补补& q& R' s1 u. V5 O / Q5 R5 P3 g, P ( V; d# {1 e( c 主菜：花式大虾（独创，哈哈）; @8 Q$ k5 e; f: x. U 主料：海虾6 u' f4 Q2 ]' j- }& J. j* Q 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 3 X1 {6 n& J1 q n) o. f作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开# a( D0 K3 U: x: ?) ]/ G6 } { 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀8 [% _ ^; n" w7 j& R* @ 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 5 A" T5 M- s) u, g5 ` 4.过油炸八分熟待用/ w! E$ a' l) `8 D8 C* i 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 J% y! G% u7 I1 A1 g9 E 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 9 j7 }) m5 o# K" u0 h　　　7.放少许糖& }! \$ v/ c8 g! d7 r1 } 　　　8.放入炸好的虾翻炒 $ w6 K5 l U6 p k7 ^! S　　　9.放少许老抽上色，起锅) u+ j2 r6 R3 T$ `. d4 M' ? 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 # ^$ }9 L7 R: z k v/ s2.鸡蛋青一个，与虾抓匀. B7 X' j! J& D3 W 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 : l- [1 m8 A4 K: S 4.过油炸八分熟待用 % X: ?* O+ l* p8 X6 H4 p5 [8 j　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 ! d6 L% I% H% |9 e( Z" i　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 o, q8 E: d4 o4 B　　　7.放少许糖3 _& g! x! M; }) _% ~ 　　　8.放入炸好的虾翻炒 L% h" K/ a. L6 l　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 8 h, E; Z% q' D7 ^' O/ j7 c& O2 v7 U( g4 C+ q- b6 |0 w! v [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

luzixuan

谢谢支持，继续努力

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香