luzixuan

周三LG就要去广州出差0 V; ^' U* F0 W/ i. T 听说那边不好4 o1 S: ~' d/ z" Q 同事去了就瘦十斤 2 v) }/ E4 ?4 {" n. a % T. a: a8 A6 g- U# o+ B7 j- N/ u: c赶紧的补补 7 c& ]) ?, h! b, v- e% { , N1 o9 d# p. g2 l! P6 k" W & j# p f% e8 F8 |- e3 ]1 t主菜：花式大虾（独创，哈哈）" t* Z5 Q% c3 X+ _5 @: p; P( i6 Q1 Q: O 主料：海虾 6 v' x1 h' g7 z* n1 T2 e* ?辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋. I& w, a- t+ D 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开. W! M f7 C2 C& {! ^ 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 * f9 A1 ?' ]1 ]9 J　　　3.淀粉少量与虾抓匀 ( z8 a# D/ [' h0 z; T1 {& P9 e 4.过油炸八分熟待用 4 T( g; p) E; I+ s' }　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 2 H) d8 ?1 L# X# i$ w5 _　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 / W7 p3 D2 K1 s' @　　　7.放少许糖 # K# [/ y- @ w4 G3 i　　　8.放入炸好的虾翻炒' g4 u8 p) ?1 Z4 J) c$ g 　　　9.放少许老抽上色，起锅6 {" O% k0 r; S( q" T" ? 1.虾去头，挑虾线，背部剖开6 J$ B" m- a7 _' K6 i: e 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀$ ]9 w1 O" p5 | 　　　3.淀粉少量与虾抓匀! d9 k( l4 E( `" {" ^. F 4.过油炸八分熟待用 i: h. `5 ]* W( K& u　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 - O2 p0 f, T' l% |1 U% v　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒- w1 ]) N7 I# C) @' O 　　　7.放少许糖 ; N7 O+ }8 S P! l8 f　　　8.放入炸好的虾翻炒 2 x4 n1 x" _& g5 f　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～" Q7 g# J1 F0 Y5 k! B $ a6 n8 v. j" n0 } [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

luzixuan

谢谢支持，继续努力

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香