luzixuan

周三LG就要去广州出差 ) D F" W$ q9 f" b$ F0 m. v听说那边不好0 s4 C/ Y* H1 V! ^ 同事去了就瘦十斤 ' I y' `, y8 K6 r# ` Q8 s! c% ~/ \- q4 q: B! v1 u1 Y1 ] 赶紧的补补; J: k1 s1 h) q- \ i- Y4 U $ ?( h4 g" _3 S/ j 4 G5 E. e5 b" L2 m) p 主菜：花式大虾（独创，哈哈）1 U! q# c9 q; ^' N$ p, M 主料：海虾 ; a5 c' c6 h+ M4 t. }9 `: a辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 1 F/ I' i8 }/ A M作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 8 m S. v1 R$ F/ x3 p3 Y4 u　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀# s U' {1 w% l1 M 　　　3.淀粉少量与虾抓匀% a' x; t p# x% H. z2 X9 O 4.过油炸八分熟待用4 G: v/ o$ T0 K& G 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 + D. ]: ?/ \9 k) C& o( v( |+ t　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 / d4 d# L9 F, }5 d# G% V. G, O　　　7.放少许糖 - e! B4 p( S- |4 C) [8 t% o, G　　　8.放入炸好的虾翻炒, X3 u4 G6 G; ~5 X2 R 　　　9.放少许老抽上色，起锅8 P+ M9 w0 j. b' I% S0 [& J! l1 E/ W 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 6 l0 B7 K# } q- s8 Z( g2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 - c$ K4 A; _; ~. e　　　3.淀粉少量与虾抓匀 d# Z4 i; D: k; j2 [+ I8 U 4.过油炸八分熟待用+ S1 \/ q0 z8 `8 q1 w; U X 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 + b: z% M* e% F3 X　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 n! |+ c, [; A, w- K- }0 m$ u　　　7.放少许糖 & H( N& s$ Z- g) K8 F4 d8 P5 J* q　　　8.放入炸好的虾翻炒 ; @9 W1 A. f, Z: ^　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ / x+ J& f2 `2 R# P1 F; ^ & k% S. K. l, V3 T. s[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

luzixuan

谢谢支持，继续努力

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香