luzixuan

周三LG就要去广州出差 - u3 h- P/ {% R& }% k听说那边不好 # D) E9 w% d! Z" L同事去了就瘦十斤! t6 R k+ X9 W, Z1 g " g" h# r3 `" q Z7 J+ Z 赶紧的补补 5 t9 W0 u* q, F3 \5 H: g( v9 Z% j& g* N+ c- p+ k3 C1 P; @ 0 e1 U8 e1 g: n 主菜：花式大虾（独创，哈哈）. A5 M" z- ?7 O0 p 主料：海虾 $ ?) d1 k4 z$ e9 O7 g) E辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 - h. s6 s; d7 k/ L# C作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 I1 x5 x$ a2 Y　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀( a/ t3 n, E8 y4 A 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 " H* `! k' _4 @. l/ e. Y9 c( F 4.过油炸八分熟待用: o& \+ x3 @2 F8 @. J( \) i 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 / X5 z; { Z5 ^　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 - `+ b4 r' H% V( j, L& x7 ^. j　　　7.放少许糖 ) i+ |2 c/ U" Z, L　　　8.放入炸好的虾翻炒 k; q6 t4 k- E　　　9.放少许老抽上色，起锅 ) ]- u- P2 y, x0 |1.虾去头，挑虾线，背部剖开: J1 B, m4 U1 p) s) O4 e 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 . M/ l6 }( I9 [' N B9 g: @　　　3.淀粉少量与虾抓匀5 c' U/ e; l. o, M1 L: y 4.过油炸八分熟待用- Q- r6 X" z0 S6 C8 w4 { 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出" d4 c" s- R& y1 Q H- X6 i 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 P- e% G# M# N. l5 s+ J. K9 ^$ { 　　　7.放少许糖6 X( \( l7 z- }! ^: x ^ 　　　8.放入炸好的虾翻炒5 p4 o$ ?3 B8 T 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 1 {2 K! c Q% N4 V% _5 y: M5 C0 _4 m, J [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

luzixuan

谢谢支持，继续努力

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香