luzixuan

周三LG就要去广州出差 # @/ r+ O$ j$ p: T* O( h$ V9 o听说那边不好" m9 R4 G1 ^1 r/ F X 同事去了就瘦十斤 2 ]* d% e3 Q( A# i& V" U/ B. c$ O9 I- r& [7 _0 f$ D! `. K 赶紧的补补 " H5 o2 O1 Z/ l# y1 }& }# ]) T% p5 O5 X1 X' c 7 g$ x2 ]3 k/ ^' `- V1 t& ] 主菜：花式大虾（独创，哈哈） . @. J* \- f2 ^- a2 d主料：海虾 8 l) F& U' k! S4 |& y) A- S辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋- A3 J1 r9 S |* `6 d" G 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 # X! \$ D) K/ t, Q1 o% Z, {' `　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀* M6 v/ I6 ~" s0 Y) w! U 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 1 [/ G. L& ?7 }! Z3 F- M 4.过油炸八分熟待用 & t8 r4 Y9 O4 l9 N7 D1 w! F4 B　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 3 ?. X5 L% z7 P8 z　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 % j$ ^" u( c: V+ F$ A$ A0 `: M" U/ w　　　7.放少许糖 " |9 x; ?7 [8 ~" X" |　　　8.放入炸好的虾翻炒) F: Q4 @$ g: S0 ] 　　　9.放少许老抽上色，起锅9 ` s% J9 e& A6 G$ O1 J7 e5 x0 m 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 3 P& T8 y v1 `; l2.鸡蛋青一个，与虾抓匀1 w9 G7 n9 C$ r: G5 A 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 $ e% k% t$ C8 `3 o' @/ [( A 4.过油炸八分熟待用" J& d% U6 l9 m8 ?1 f 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 % d: F+ z* Z2 Z: n# \( d! Y　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 : q3 Y& l# _9 F9 Y6 I　　　7.放少许糖 ( P9 U* j1 p9 @" h　　　8.放入炸好的虾翻炒 3 e+ R( |& p. x" r1 w　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ ! t7 I2 T! A* n7 M. S7 ~8 Y) d9 j7 L% U k [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

luzixuan

谢谢支持，继续努力

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香