大雄贵

今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~" G: f+ {2 |2 ~, `, t/ f 有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit14 " W5 M, y& Q7 e0 r6 b% B$ ^ C# x/ f$ j- E* v0 S& t* D 如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22 $ E) n) x& e: O" `" V1.首先要准备食材。 2 h* B: D4 @. w! C味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧） * t; G& |" C& F s裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳）, v; E3 d1 \% Q9 F/ j- P 葱（这个也可以用新鲜的葱哈）# a: e: A3 W6 n$ t2 c1 Z |% z 豆腐一盒 7 P/ J7 U0 K4 C8 t- ~2 o主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~ : B9 i4 `" v' b2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行） 6 _& Y$ d2 \3 v3 T5 q/ f! I 水再次煮开后，放入裙带菜和葱。' A) s w/ ]+ S3 h% x8 G 3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。）( \7 S) f0 Q+ D$ Y9 @3 D, o 0 B( g1 _ d" ~% S 4 t/ K/ z Q3 F$ jPS：想要买日式调味料的亲注意啦。% z5 M+ r: w" D4 v 伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。6 }8 l; c; V. {6 W0 H4 L5 \( I ! A4 Y+ d5 y1 @& a1 {0 [, m. K" {: c/ q$ h- P, F) R 0 q- I5 h& {3 p! R P) u: L[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]

沈小宝妈妈

有机会试一下

淘淘淘淘ing

看着就想吃啊~！

大雄贵

原帖由 zhutichen 于 2010-10-16 12:25 发表 7 O) |! z/ |! G7 N% M; M* @那个……裙带菜哪有卖的？

$ V- t( L/ R% T5 l伊势丹地下二层，奥林匹克大厦（贵州路） 一层生鲜馆

zhutichen

那个……裙带菜哪有卖的？

ln820915

我抵制日货，自己做还行

sunneybaby21

好喜欢啊。5 [, c( [4 q% U* P, `# e/ v+ F 可以自己在家做喽。

大雄贵

珍珠翡翠白玉汤

小小驴

白玉汤？？？？？？？？？？？？？

大雄贵

具体多钱我忘了，这个买一袋能用好久呢。放冰箱里或常温都没关系的。