大雄贵

今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~ & R. E5 G, b$ a9 h" B# L1 e有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit14 ! W" ]- T% Z0 G* h' W3 I* ^ ; S; Q4 A5 g: M4 s1 I! t; D$ ^7 n如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22 - C( E. R/ _/ k# F; k/ Z) x; y" Y1.首先要准备食材。 4 D" ^+ \: B) J: w味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧）8 {( p _. Y9 g' P7 I5 s0 S q 裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳）5 P# h8 k8 m( \/ X( l7 p3 H& x7 m+ T: j 葱（这个也可以用新鲜的葱哈）# {' ?; O7 \# T f6 v& S 豆腐一盒 5 p3 V; ?- d$ ^3 X$ `5 [- C主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~ - e8 b L' _4 r% M2 W- i* X2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行） / W2 v2 H! n2 z. h5 d 水再次煮开后，放入裙带菜和葱。' T0 e# b. E3 x 3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。） 7 Y9 a+ y. \) Z$ {; U$ K ) |# l# ?& d N ) A3 n8 b, }6 B9 W" M PS：想要买日式调味料的亲注意啦。( U1 w" Z1 y) ^- H, ` 伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。 2 G' ^: Q" e: R( M3 f9 \! _ , b* x$ u8 M3 |1 f* _ 7 C; H6 m) K6 m( \% x+ D . G3 g2 O2 p, Y# w# y9 Z[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]

沈小宝妈妈

有机会试一下

淘淘淘淘ing

看着就想吃啊~！

大雄贵

原帖由 zhutichen 于 2010-10-16 12:25 发表 ) G8 {2 M& r8 r2 ^4 o那个……裙带菜哪有卖的？

% s0 q" V4 m7 K" A 伊势丹地下二层，奥林匹克大厦（贵州路） 一层生鲜馆

zhutichen

那个……裙带菜哪有卖的？

ln820915

我抵制日货，自己做还行

sunneybaby21

好喜欢啊。 # o( _" T! r5 x) w E& C6 G0 l可以自己在家做喽。

大雄贵

珍珠翡翠白玉汤

小小驴

白玉汤？？？？？？？？？？？？？

大雄贵

具体多钱我忘了，这个买一袋能用好久呢。放冰箱里或常温都没关系的。