大雄贵

今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~1 o5 a" y4 h# o& }7 [2 [& ~ 有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit14! h. y4 M& i+ r( e* d1 g 3 O+ Z8 ~+ g% b# @8 q 如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22 D1 s6 k/ j: p; \# [; y& x" x1.首先要准备食材。' \0 a, l# ]2 X+ a. T5 b- l \ 味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧） W& t' j, L- L裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳） 9 O9 S& ^0 M8 S3 i葱（这个也可以用新鲜的葱哈） ) W* [2 r& t" e" ~( P豆腐一盒 4 V$ T& \, l( B. o5 o主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~ 1 V. R- }3 p& Z# |0 }2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行） 2 Z( ^( R1 L! a6 T 水再次煮开后，放入裙带菜和葱。; S3 E& I1 |1 L) o5 q 3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。）$ g" N7 }7 x' N) n- t6 J . v$ M2 u& c/ x( m9 L& s7 ^! d: F % g: I; S9 o- Z" y, l& u0 A PS：想要买日式调味料的亲注意啦。" F: h* Y- q3 n0 }" z' e7 @ 伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。9 q! N! h4 E6 K! N S9 | : z) X6 ~& ?9 K: g 1 d: @) O0 B7 x7 c" j 4 z; |; f9 j! D" q' D[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]

沈小宝妈妈

有机会试一下

淘淘淘淘ing

看着就想吃啊~！

大雄贵

原帖由 zhutichen 于 2010-10-16 12:25 发表 % `1 c0 [; _' [" l/ V 那个……裙带菜哪有卖的？

4 G+ z) a0 T* s伊势丹地下二层，奥林匹克大厦（贵州路） 一层生鲜馆

zhutichen

那个……裙带菜哪有卖的？

ln820915

我抵制日货，自己做还行

sunneybaby21

好喜欢啊。4 c5 p% C3 x9 X: s 可以自己在家做喽。

大雄贵

珍珠翡翠白玉汤

小小驴

白玉汤？？？？？？？？？？？？？

大雄贵

具体多钱我忘了，这个买一袋能用好久呢。放冰箱里或常温都没关系的。