大雄贵

今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~1 W) W) G8 w: M3 N6 V: {" t 有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit14# W/ I9 V! g8 v$ z( ] , v( Z; v9 N. n' ~% Q+ w 如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22/ u5 [1 u3 F" E; @ 1.首先要准备食材。 & [! ^8 v0 i9 u! l4 i) q' h4 }味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧） `1 g5 }8 p% i" K* w裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳）) @ D8 ^( G- q4 V 葱（这个也可以用新鲜的葱哈） + g+ d. L: Y# L: d, ~: E5 D豆腐一盒' |% H3 i2 r, d4 i 主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~$ z# ^7 }9 {/ ?8 m% F* Y 2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行） % U* m- ?) {* t/ S 水再次煮开后，放入裙带菜和葱。 8 K: h2 l; y' O" ~' v* h4 f5 I a3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。）8 b) m% e% O; n @5 O1 |1 u , ?5 a! G- c$ @0 N * ~. d' b' ~$ B3 p PS：想要买日式调味料的亲注意啦。0 ^+ ?( @% ^. H4 l g 伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。* F! [3 Z; s' p( o . _# U3 S8 N! ?5 v. ?- k 7 c( d) `) [: D! m4 o) M* x" \! T4 w 7 ^) q9 g# U# C& T* E[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]

沈小宝妈妈

有机会试一下

淘淘淘淘ing

看着就想吃啊~！

大雄贵

原帖由 zhutichen 于 2010-10-16 12:25 发表 % Q2 N* k- s: a( v 那个……裙带菜哪有卖的？

5 c+ L: g2 R/ I# Z伊势丹地下二层，奥林匹克大厦（贵州路） 一层生鲜馆

zhutichen

那个……裙带菜哪有卖的？

ln820915

我抵制日货，自己做还行

sunneybaby21

好喜欢啊。 - M: E: J: P' x# O! M2 Q: ^' h可以自己在家做喽。

大雄贵

珍珠翡翠白玉汤

小小驴

白玉汤？？？？？？？？？？？？？

大雄贵

具体多钱我忘了，这个买一袋能用好久呢。放冰箱里或常温都没关系的。