- 妈豆
- 6301
- 昵称
-
- 经验值
- 5708
- 在线时间
- 369小时
- 注册时间
- 2010-7-13
- 积分
- 6077
- 精华
- 1
- UID
- 4353217
      
- 宝宝生日
- 2009-07-31
- 帖子
- 1296
|
今天高兴,在家小露一手。这是我去年和婆婆学的,绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~
2 @4 [2 @7 f, e) T6 p& Z" s. F有感兴趣的亲吗?回头我有时间的时候上教程,超级简单哦。 11rabbit147 }5 s# q l4 S% q# A4 h
, O' I0 u' l- e8 N* R$ b+ x
如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22
) t! @9 S: N% ~) Q# g1.首先要准备食材。* y/ Z U E8 u9 K
味曾酱(伊势丹有售,好像是20几快钱吧)( ~3 x4 j0 g. c* V
裙带菜(也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳)
' V4 I% d) ~4 X* L' M2 V% Q葱(这个也可以用新鲜的葱哈)
4 N& y0 B! r& `) Q, P+ O% y7 u豆腐一盒% |. t# g; H# D2 Q
主角来啦~~松茸(也可以用青蛤或韭菜或鲜贝)随自己喜欢~~
4 I: Y" q2 R* W5 x. R1 T9 |2.先煮开水,依次放入味曾酱·豆腐·主角(自己决定用什么都行)
& e" _" w: n+ p+ h' i/ w 水再次煮开后,放入裙带菜和葱。5 L. }' w* k* L2 A. Q, K& C$ s
3.水开后关火,盖盖子,闷五分钟或更久。(食用前请搅拌,因为味曾酱会沉淀结团。); s9 W9 B" S) F* |! Z
9 Y1 x3 f/ e) X* [/ Z3 X
) j y+ h6 B! _/ sPS:想要买日式调味料的亲注意啦。
' |: o, b0 Y5 g 伊势丹地下一层超市哈,或着可以去奥林匹克大厦(贵州路)内一楼的生鲜馆。
- z8 h7 \3 T2 \; e; J7 @
( c: j" Z2 w* p$ Q, r' d
- o' ~2 k8 U1 i. H7 w
: e& R9 p4 U6 m[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|