大雄贵

今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~ 4 ^- ~7 a/ `0 P有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit14 ) L G$ i; @7 c8 _2 Q+ U: ~( J3 i7 M: F ?' r& [ 如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22 Z7 m/ y" b9 e1 m7 Z 1.首先要准备食材。 1 r, S# {+ y4 m+ ?4 B* N/ V9 n# l味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧） & X" G# l/ a, j0 j裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳） 4 a8 {) H0 v: ]3 U葱（这个也可以用新鲜的葱哈）# l) J4 v$ @, q0 g) q 豆腐一盒4 ~; X- a/ H; ] T 主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~0 c, p; G- l* _8 @ 2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行） ; v% t; F5 r5 w+ c 水再次煮开后，放入裙带菜和葱。 - E8 T6 S' w8 L v: S. ?7 h* Q+ y3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。）/ q. ?1 L7 h" q e1 L( q$ e. f P z+ p) L8 Y9 N3 u. A) p # @# x6 b/ Q" V* w$ \ PS：想要买日式调味料的亲注意啦。" k1 g) K% V$ y 伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。 4 r* E: Z A V- d ( U8 \3 p; I4 b) t 4 e$ U' b9 C5 z3 }8 V5 e* a" \% R7 i! }# [ [ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]

沈小宝妈妈

有机会试一下

淘淘淘淘ing

看着就想吃啊~！

大雄贵

原帖由 zhutichen 于 2010-10-16 12:25 发表 # E4 i$ [8 T4 |% K0 f. D 那个……裙带菜哪有卖的？

! V( Y) O4 E, h( Z' h 伊势丹地下二层，奥林匹克大厦（贵州路） 一层生鲜馆

zhutichen

那个……裙带菜哪有卖的？

ln820915

我抵制日货，自己做还行

sunneybaby21

好喜欢啊。 y: d2 L- Q- ?- _. f可以自己在家做喽。

大雄贵

珍珠翡翠白玉汤

小小驴

白玉汤？？？？？？？？？？？？？

大雄贵

具体多钱我忘了，这个买一袋能用好久呢。放冰箱里或常温都没关系的。