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宝宝生日
2008-02-26 
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1楼
发表于 2009-6-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先来个过程的组合图吧 & P( V- V; |* d' W4 ~1 j" O分解过程:- y( e* X- t8 r0 p0 p) Y) U$ b7 k 1) 炸葱油,将大葱斜切成段,锅中加入色拉油,葱段凉油下锅,小火慢炸 : W; ?3 p V# D/ ~8 ?7 Y, A' C2)炸至葱段焦黄9 B9 i( u. e! z# A, ?1 A3 Z6 f 3)准备原料:辣椒丝(整个的辣椒也可以,只是辣椒丝好切成碎末状)、生芝麻 6 E }" q g7 |( J: z2 F0 P# z2 E) s4)用的是这种辣椒丝,包装上注明了特辣,还不知道辣不辣2 x. Z Y* i; b4 Y) h 5)把炸到焦黄的葱段捞出扔掉. T7 G, n- ]5 i& i 6)还要准备黑胡椒、五香粉、花椒粉. ^$ `+ q6 Y9 w 7)还有鸡精和盐& e( Q3 l( v9 w! g1 F 8)顺序有点问题哈,其实这写原料是在炸葱油前就准备好的啦$ Q K1 w$ E J7 x 葱油炸好将火关灭,加入芝麻,等到芝麻浮在油面上再加入切好的辣椒末,再加入胡椒粉,五香粉,花椒粉,盐,鸡精.用锅铲不断的搅拌,否则油的余温会把辣椒弄胡了哈' I% T. P+ | |: P) g# X 等到辣椒油凉后,盛出到小罐子里,拌凉菜的时候加一些很香nie
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个我喜欢哈哈 我可以无辣不欢的
多多妈

高 一

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宝宝生日
2008-08-01 
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393 

回复 1# 的帖子

回来我也试试,偶可是超级爱吃辣的,哈哈!! 6 \* | v2 _# c6 b" J对了,楼主也住水木呀,咱邻居啊
洋洋妈

大 本

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宝宝生日
2008-06-21 
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好棒~~辣子是我的最爱~

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宝宝生日
2008-03-04 
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25 
辣椒香,但是夏天吃辣椒上火
yjl

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宝宝生日
0000-00-00 
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我也喜欢吃辣的

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宝宝生日
2008-02-26 
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快给我加精
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
这么多材料?看的我都晕了!

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宝宝生日
2007-10-03 
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4 
回来我也动手做去

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宝宝生日
2008-02-26 
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13915 
食指大动?你还有这绝活
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香香辣椒油(我可是超级喜欢吃辣)
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