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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-6-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先来个过程的组合图吧+ G/ n2 p. d! i! G 分解过程: $ d; ] Z8 [# j/ t1) 炸葱油,将大葱斜切成段,锅中加入色拉油,葱段凉油下锅,小火慢炸. Y X* z$ c" C) u5 M2 u 2)炸至葱段焦黄3 ]$ r. B& X. F K# L9 b 3)准备原料:辣椒丝(整个的辣椒也可以,只是辣椒丝好切成碎末状)、生芝麻4 Z% m/ F- J l6 I+ X+ m J 4)用的是这种辣椒丝,包装上注明了特辣,还不知道辣不辣 - v/ M/ E/ ~+ \* A8 k) t* \5)把炸到焦黄的葱段捞出扔掉 ' h8 O( U8 G; y% D' [: r/ f6)还要准备黑胡椒、五香粉、花椒粉/ A5 J7 F# K* B8 M* h' n. L 7)还有鸡精和盐! a! b# l4 M Y* E. k 8)顺序有点问题哈,其实这写原料是在炸葱油前就准备好的啦 / o2 k9 Z; J9 I. E" l葱油炸好将火关灭,加入芝麻,等到芝麻浮在油面上再加入切好的辣椒末,再加入胡椒粉,五香粉,花椒粉,盐,鸡精.用锅铲不断的搅拌,否则油的余温会把辣椒弄胡了哈 : p% n. L! F2 {! _- y# d7 H! S等到辣椒油凉后,盛出到小罐子里,拌凉菜的时候加一些很香nie
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个我喜欢哈哈 我可以无辣不欢的
多多妈

高 一

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宝宝生日
2008-08-01 
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回复 1# 的帖子

回来我也试试,偶可是超级爱吃辣的,哈哈!! ( I0 d: r; X9 g4 \) a3 X7 z' }对了,楼主也住水木呀,咱邻居啊
洋洋妈

大 本

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宝宝生日
2008-06-21 
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好棒~~辣子是我的最爱~

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宝宝生日
2008-03-04 
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25 
辣椒香,但是夏天吃辣椒上火
yjl

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宝宝生日
0000-00-00 
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我也喜欢吃辣的

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宝宝生日
2008-02-26 
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快给我加精
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这么多材料?看的我都晕了!

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宝宝生日
2007-10-03 
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回来我也动手做去

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宝宝生日
2008-02-26 
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食指大动?你还有这绝活
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香香辣椒油(我可是超级喜欢吃辣)
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