小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。
$ t2 y+ p9 c. m) [# j4 d9 Q+ [- K- s1鸡蛋加盐打匀
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3 m) ], r( @0 M+ w( W2 j2加入面粉1 Z+ h8 c! \. M$ S* k1 F

" Z! R5 }6 V/ n: Z3添水，至浓稠度适中4 x5 P* k; o( f! l
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4加入葱花，搅拌均匀
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5锅内抹少许油，将面糊倒入中央
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6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
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