小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。
# G: J7 D, y$ Q8 P# m* m( v1鸡蛋加盐打匀/ p: v- x) M4 z5 G

9 X! r1 p+ K: u/ H: u2加入面粉
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% ?7 p8 B) y" K- e" M& D* w& j: R% S$ T3添水，至浓稠度适中+ _  }: T5 i1 u7 j5 j

3 G1 t$ z" w  k' m. X: ~4加入葱花，搅拌均匀% }2 ]9 M! i1 M/ y  m
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5锅内抹少许油，将面糊倒入中央# S+ m: G/ X9 b  P' J. ?
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6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形- c, Y& O/ z1 l1 \' B0 N

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