小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。" `8 J4 N- H/ a! J# l% W; {
1鸡蛋加盐打匀
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2加入面粉1 t! w, T3 }# M1 m) a

4 L6 ^% A! }4 H3添水，至浓稠度适中
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; [$ b  I- A0 ]: c4加入葱花，搅拌均匀
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5锅内抹少许油，将面糊倒入中央
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6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
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